Gwida tal-vjaġġatur għal Vancouver Foodie Culture
Vancouver, BC qed jikseb aktar u aktar magħrufa għall-ikel inkredibbli tagħha. Fl-2014, l-Għażla ta 'Għażla tal-Qarrejja ta' Condé Nast Travellers nominat Vancouver waħda mill-aqwa 15-il Belt Bliet għall-Ikel fid-Dinja; fl-2016, The Culture Trip għamlet l-istess ħaġa. Allura huwa sorpriża li Vancouver hija destinazzjoni ewlenija għall-ivvjaġġar foodie.
Imma jekk int ġdid fil-kultura ta 'l-ikel - jew sempliċement imħabba li tiekol tajjeb meta tivvjaġġa - tipprova ssib fejn tibda f'Vancouver tista' tkun qtigħ il-qalb. Liema minn fejn ġejt: Din il-gwida tkopri l-punti bażiċi tal-bidu tal-kultura ta 'ikel ta' Vancouver, minn koki ta 'ċelebrità u ristoranti aħjar għal ikel lokali, tours tal-ikel u l-akbar festivals annwali tal-ikel ta' Vancouver.
01 ta '06
Ċelebrità ta 'Vancouver Chefs u ristoranti tagħhom
Chef David Hawksworth fil-Restaurant Hawksworth. Image Korteżija ta 'Hawksworth Restaurant Jekk qed tivvjaġġa lejn Vancouver, iċ-ċansijiet huma li trid tieħu mill-inqas ftit mill -attrazzjonijiet l-aktar famużi tagħha , bħal Stanley Park . Bl-istess mod, jekk qed tivvjaġġa lejn Vancouver għall-ikel, trid tipprova mill-inqas restorant wieħed ta 'ċelebrità.
Il-koki famużi l-aktar famużi f'Vancouver u r-ristoranti tagħhom jinkludu:
- Vikram Vij, li huwa aħjar magħruf għar-ristorant xempju ta 'Vij's, li huwa ta' ħtieġa għall-ikel. Mhuwiex biss wieħed mill- aqwa ristoranti Indjani f'Vancouver , huwa wieħed mill-aqwa ristoranti fil-belt, il-perjodu.
- Hidekazu Tojo , li huwa famuż għall- ikliet ta 'omakase tiegħu ("ħallih lilna") fil-Restaurant Tojo's, forsi l-aħjar ristorant Sushi f'Vancouver.
- David Hawksworth, li fetaħ Hawksworth Restaurant fl-2011 u malajr sar chef ċelebrità ta 'isem kbir. Din hija waħda perfetta għall-ikelieri li jixtiequ jesperjenzaw kċina Kanadiża għolja.
Tgħallem aktar: Ċelebrità Famuż Familja ta 'Vancouver u ristoranti tagħhom
Tip: Għalkemm dawn ir-ristoranti taċ-ċelebrità tal-ċelebrità jiswew aktar mir-ristoranti l-aktar ta 'Vancouver, huma ħafna inqas għoljin minn ristoranti simili taċ-ċelebrità ta' ċelebrità fi New York jew Londra. M'għandekx tiċħadhom bħala "għaljin wisq" sakemm ikollok iċċekkjat il-prezzijiet lilek innifsek!
02 ta '06
Aħjar Ristoranti ta 'Vancouver għall-Ikel
Restaurant Coast, wieħed mill-aqwa ristoranti tal-frott tal-baħar f'Vancouver. Image Korteżija tal-Kosta Restaurant / Glowbal Group Mhux ir-ristoranti famużi kollha f'Vancouver huma dwar l-ikel; xi wħud huma dwar reputazzjoni jew fehmiet inkredibbli . Iżda jekk l-ikel - Delicious, mhux tas-soltu, stylish, frisk, lokali - huwa l-attenzjoni tiegħek, allura dawn huma r-ristoranti li jippruvaw.
- Top 5 Vancouver Sushi Restaurants - għaliex irid ikollok Sushi f'Vancouver
- Vancouver Best Seafood Restaurants - għax, għal darb'oħra, ma tistax tkun ikel f'Vancouver u mhux nipprepara l-frott tal-baħar lokali
- L-Aqwa Barċellona ta 'Vancouver għat-Tabelli Ristoranti - jekk tixtieq tpejjed togħmiet lokali, dawn ir-ristoranti huma post kbir biex tibda
- L-Aqwa Vegan ta 'Vancouver u l-Restaurant Veġetarjani - hemm żewġ ristoranti fuq din il-lista nirrakkomanda ħafna: Il-Fondazzjoni u The Naam.
- Għandek ukoll tiżgura ruħek li tiekol ikel Ċiniż hawn; Condé Nast iddikjara l-ikel Ċiniż tagħna l-aqwa fid- dinja (iva, aħjar miċ-Ċina ). Uża l-Premjijiet annwali ta 'Restaurant Ċiniż ta' Vancouver biex issib l-aqwa ristoranti.
Trid aktar? L-aħjar fost Ristoranti ta 'Vancouver
03 ta '06
Vancouver's Best Foodie Destinazzjoni: Granville Island
Oyama Sausage fis-Suq Pubbliku tal-Gżira ta 'Granville. Ritratt minn Dana Lynch Jekk int foodie, allura trid iżżur Granville Island . Huwa sempliċi bħal dik. Mhux biss hemm id-dar ta 'Granville Island għall-ikbar suq tal-ikel lokali frisk f'Vancouver - is-Suq Pubbliku tal-Gżira ta' Granville - huwa wkoll mecca għal frott tal-baħar frisk, ristoranti u ikel ippreparat multi-etniku.
Hawn hu l-itinerarju foodie għall-Granville Island:
- Is -Suq Pubbliku tal-Gżira ta 'Granville huwa ta' żjara, li jbigħ firxa kbira ta 'ikel lokali ta' kull tip, minn patata magħmula lokalment u frott tal-baħar, għal pasti Franċiżi, torti domestiċi Ingliżi, pejsts Taljani u salamun affumikat. Ara wkoll: 5 Ikel Favorit fis-Suq tal-Gżira ta 'Granville.
- Il-Kanada li tittiekel, li tinsab eżatt barra s-Suq Pubbliku, hija ħtieġa oħra ta 'żjara għall-ikel. Din il-ħanut bistro / retail tiffoka fuq il-kċina Kanadiża, u hija perfetta biex issib tifkiriet biex iġġibu d-dar. Tista 'wkoll tibbukkja tours kulinari, hawn (ara hawn taħt).
- Ikla f'wieħed mir-ristoranti ta 'l-aqwa frott tal-baħar Granville Island, li jvarjaw minn ħut u ċipep għal spots ta' livell għoli bi veduti ta 'l-isturdament ta' Downtown Vancouver.
- Waqqaf il-Kamra tat-Togħma tal-Maker tal-Artisan Sake Maker biex tipprova kampjun artiġjanali magħmul bi ingredjenti lokali.
04 ta '06
Vancouver Foodie Tours & Street Food
Tours ta 'Vancouver Foodie Tour Gastown. Image Korteżija ta 'Vancouver Foodie Tours, permezz ta' Facebook It-tours Foodie huma definittivament ħaġa f'Vancouver. Għal dawk li għadhom kif jaslu, vjaġġaturi u ikel għall-Bidu, dawn huma r-rakkomandazzjonijiet tiegħi għall-aħjar tours kulinari Vancouver:
- Il-Kanada u Vancouver Foodie Tours jittieklu joffru erba 'l-aħjar tours ta' l-ikel ta 'Vancouver: Granville Island Market Tour, Gastronomical Gastown Tour (ta' Gastown storiku), Guilty Pleasures Gourmet Tour u l-Ikel Best Food Truck Tour (Vancouver iħobb it-trakkijiet ta 'l-ikel tagħha).
- Swallow Tail Vancouver Food Tours toffri għażliet tat-turs multipli, inkluż Wild Foraging BC Rainforest tour, Vancouver Wine Tour, u "Canapé Crawl."
Biex tiddisinja t-tour tat-trakk tiegħek ta 'l-ikel ta' Vancouver, tniżżel l-app ħielsa Vancouver Street Food u żżur il-websajt ta 'Vancouver Street Food.
05 ta '06
Vancouver's Ikbar Festivals Annwali tal-Ikel
Qamar tal-Qamar tal-Qawwa. Image Korteżija tal-BC Spot Wawel Festival Jekk tista 'tippjana l-vjaġġ tiegħek lejn Vancouver biex tikkoinċidi ma' wieħed mill-akbar festivals annwali ta 'l-ikel ta' Vancouver, int mhux se tkun diżappuntat!
- Dine Out Vancouver - Kull Jannar , Tourism Vancouver jospita l-akbar festival tal-ikel tas-sena, Dine Out Vancouver. Għalkemm beda bħala festival tar-ristoranti (u għadu joffri għażliet ta 'menu stabbiliti f'ristoranti ta' fuq), il-festival kiber biex jinkludi l-aspetti kollha tal-kultura ta 'ikel ta' Vancouver u jinkludi tours tal-ikel, avvenimenti speċjali, tastings, u aktar. Avvenimenti jbiegħu malajr, sabiex grab il-biljetti tiegħek kmieni!
- BC Spot Prawn Festival & BC Halibut Festival - Dawn iż-żewġ festivals jseħħu f'Mejju u jiċċelebraw tnejn mill-frott tal-baħar lokali u sostenibbli favoriti ta 'Vancouver, il-gambli ħelu tal-QK BC u halibut frisk.
- Festa tas-Salamun Village ta 'Steveston Village - Fil-Jum Kanadiż ( Lulju 1 ), Steveston Village raħħala aktar minn 1200 libbra ta' filetti salamun selvaġġ fuq fosos miftuħa.
Tgħallem aktar: Vancouver's Top 5 Festivals Annwali ta 'l-Ikel u l-Inbid
06 ta '06
Ikel Lokali: Seafood, Ċikkulata, Gelato & More
Il-Ħanut tas-Salamun f'Lonsdale Quay. Image Kortesija ta 'Kosta Is-Sajjieda / Il-Ħanut tas-Salamun Trid tixtri frott tal-baħar frisk biex tipprepara lilek innifsek jew tieħu d-dar (iffriżat)?
- Gwida kompleta għall-Ikel Lokali f'Vancouver
- Fejn tixtri Seafood Lokali f'Vancouver - tista 'tixtri frott tal-baħar lokali dritt barra d-dgħajsa!
Trid prodotti friski, lokali, għasel u ikel ippreparat?
- Swieq tal-Bdiewa f'Vancouver - prodotti friski u xi prodotti lokali u artiġjanali ppakkjati
Għandek tooth ħelu?
- Vancouver Best Ice Cream magħmul bl-idejn u Gelato bl-użu ta 'ingredjenti staġjonali lokali
- L-aqwa Vancouver Chocolatiers li jużaw ingredjenti staġjonali lokali
L-ewwel darba fil-Kanada?
Bżonn xarba?