Vancouver's Top 10 Craft & Microbreweries
Ix-xena tal-birra tas-snajja ta 'Vancouver sploda matul l-aħħar għaxar snin u l-birreriji tal-inġenji l-ġodda qed jinfetħu madwar il-QK, li kienu rivali Seattle u Portland għall-għażla. Issa hemm biżżejjed birreriji tal-inġenji Vancouver li tista 'tagħmel vjaġġ kollu lejn Vancouver li huwa biss dwar il-birra!
Hawn huma 10 mill-birreriji favoriti tagħna ta 'Vancouver ġewwa l-Belt ta' Vancouver. Għal għażliet madwar il-Mainland Lower (inklużi Burnaby, Delta, u North Vancouver), ara din il-lista eżawrjenti minn Vancity Buzz jew Growler, il-ktieb tar-rivista tal-birra ta 'BC.
Il-ħolqien tat-tour tal-birrerija tiegħek huwa aktar pjaċevoli, imma jekk inti tgawdi minn ġita organizzata, Vancouver Brewery Tours toffri biss dik. East Vancouver (jew "Yeast Van") għandha l-ogħla konċentrazzjoni ta 'birreriji u hija biss drive ta' 15-il minuta jew xarabank barra mill-belt.
Jekk qed tmur waħedha, ibda bit-triq ċentrali li għenet it-traċċa għal birreriji ġodda. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) hija l-eqdem mikro-birrerija ta 'Vancouver, u tista' tipprova l-birer u tivvjaġġa l-faċilitajiet fil- Granville Island . Steamworks Brewery (3845 William Street) hija kemm birrerija u restorant b'post sabiħ ħafna fuq il-Downtown Waterfront.01 ta '10
Storm Brewing
Oqgħod attent għall-murali fuq il-ħajt biex issib il-birrerija ta 'l-inġenju ta' l-itwal running ta 'Vancouver f'Gastty East Vancouver fi 310 Commercial Drive. Ikteb mill-bajja tat-tagħbija u int fil-birrerija li taħdem, hekk oqgħod attent! Il-birrerija James Walton ilha taħdem birra mhux ippastorizzata għal kważi 25 sena u int issib biss birra friska hawnhekk - m'hemmx laned jew fliexken fil-vista. Imla 'min ikabbar jew tikseb togħma f'ristorant lokali - Il-birer "Brainstorm" ta' Storm huma għażla popolari u jistgħu jinstabu fuq vit madwar Vancouver. Ġejjieni informali huma offruti u l-kampjuni huma fi flus kontanti biss iżda għandhom ikunu ppreparati biex itruhom bilwieqfa; M'hemm l-ebda sala jew post fejn tiltaqa '.
02 ta '10
33 Acres
Imwaqqfa fl-2013, 33 Acres (15 West 8th Avenue) kibru minn birrerija f'destinazzjoni tal-ikel. Magħruf għall-għażliet tiegħu ta 'brunch u veggie-forward, it-toast u l-insalata tal-kannella tal-avokado jistgħu jinstemgħu iżda l-kamra tal-ikel ta' 60 siġġijiet hija miftuħa għal kulħadd, inklużi tfal (akkumpanjati). Hemm trakkijiet ta 'l-ikel barra għal viżitaturi bil-ġuħ u huwa mixja faċli għar- ristoranti ta' SoMa's (South Main's) jekk għandek bżonn aktar ikel. Il-birer stess huma l-attrazzjoni ewlenija: '33 Acres of Sunshine 'hija birra ċilindrika mċajpra bl-addoċċ li hija sajda popolari għall-Vancouver.
03 ta '10
Bomber Brewing
Dejjem waqfa favorita għal ċiklisti bil-għatx li kienu ċikliżmu fuq ir-rotot Adanac u Mosaic li jaqsmu hawn, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), hija waħda minn bosta birreriji kbar ta 'Vancouver f'Lan Van, miġbura madwar Commercial Drive (post kbir biex tiekol , qabel jew wara).
Il-vibe hawn hija każwali u komdu. Iljieli tat-Tnejn huma Nights tal-Films b'pollipina b'xejn u b'ħut ta '$ 5 u l-Kamra tat-Togħma hija miftuħa kuljum mit-12: 00-11: 00. Ipprova l-Pilsner popolari li rebaħhom l-ewwel post fil-BC Beer Awards fl-2017!
04 ta '10
Powell Brewery
Magħżul u mħaddem mit-tim tar-raġel u l-mara, David (Brewer) u Nicole (Operazzjonijiet), Powell Brewery nfetħet bħala birrerija nano (iżgħar minn mikro) fl-2012 u t-tim malajr ħa d-dar Kanadiżi 2013 "Birra tas-Sena" minn il-Canadian Brewing Awards għal Old Jalopy Pale Ale tagħhom. Minn dakinhar 'l hawn l-għażla kibret biex tinkludi togħmiet inventivi bħall-birra tal-qamħ bil-ġinġer u l-kardamomu, klieb tal-karawett u qtates ħielsa mill-glutina. Iċċekkja l-Kamra tat-Togħma fil-1357 Powell Street biex tipprova l-klassiċi Old Jalopy Pale Ale u xi wħud mis-sips staġjonali.
05 ta '10
Mitfi mill-Kumpanija tal-Bini tal-Ferrovija
Qrib Bomber Brewing, Off the Rail (Triq Adanac 1351) beda bħala mod għall-fundatur Steve biex jaqsam l-imħabba tiegħu tal-birrerija tal-artiġjanat. Il-ġenituri tiegħu kienu l-famuż bar tal-mużika ta 'Vancouver Il-Club tal-Ferroviji u huwa introduċa patruni għall-inġenji tal-birra hemm qabel ma jiċċaqlaq lejn il-Missjoni fi QK biex jikber il-ħops meta l-ġenituri tiegħu biegħu lill-klabb. Issa l-brews handcrafted huma disponibbli fil-Kamra Tasting, flimkien ma 'snacks minn East Side Beer Food jekk int tħossok mimli. Jinsabu 'l bogħod mit-traċċa ta' l-Adanac bike, huwa post kbir biex tieqaf għal birra staġjonali u storja tajba.
06 ta '10
Fellows Strange Brewing Company
Waħda mill-gidjien ġodda fuq il-blokk, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) tispeċjalizza fil-birra qarsa u tesperimenta mal-ġenb barrani tal-birra. Jinsabu f'kamra ta 'tidwi spettakolari fuq strixxa pjuttost industrijali ta' triq fil-Lvant ta 'Vancouver, Fellows Strange toffri avvenimenti regolari minn sessjonijiet ta' arti għal birreriji u kumitati ta 'ikla ta' l-ikliet. Flimkien ma 'firxa varjata ta' IPAs minn skur u ħafif għal Kosta tal-Punent ispirati, Fellows Stramba hija l-iktar magħrufa għall-birra qarsa tart u stouts imperjali li tipproduċi. L-aficionados jistgħu jiffirmaw biex jingħaqdu mal-Fellowship u jirċievu birer ta 'età limitata ta' edizzjoni limitata, birer rari u esklussiv. El
07 ta '10
Brassneck Brewery
Brassneck Brewery (2148 Main Street) toffri paddles ta 'kampjuni kbar u għandha persunal infurmat - il-birrerija fuq skala żgħira trid iżżomm affarijiet sempliċi billi toffri biss growlers li jmorru, kegs u deżji fuq il-post fil-Kamra Growler & Room Tasting. M'intix ser issib xi bottijiet jew fliexken hawn. Imma għandek issib xi 'perikoluż tax-xorb' jinħasad imnixxef, IPAs imċajpra u stouts imperjali fuq il-vit. Barra hemm roster li dejjem qed tinbidel ta 'trakkijiet ta' l-ikel biex jimlew jekk ikollok ġuħ wara t-togħma tal-birra. Ikkalva jekk tixtieq birra - il-btieti qegħdin jinbidlu kontinwament sabiex ibiegħu malajr.
08 ta '10
Postmark Brewing
Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) jaqsam il-Bini tas-Soluzzjonijiet tal-wirt sabiħ ma 'Vancouver Urban Winery u The Belgard Kitchen sabiex hemm ħafna għażliet ta' ikel disponibbli hawn għal viżitaturi bil-ġuħ. Kollha tal-bott tal-bott tal-birer huma ddisinjati biex jitgawdew f'ambjent ta 'sessjoni, għalhekk huma ħfief u aċċessibbli. Is-sips staġjonali fl-imballaġġ ivarjaw minn berquq tal-berquq sa spruce saison tal-ponta u jistgħu jitgawdew mill-Kamra tad-Dikjarazzjoni jew mid-dar biex tgawdi. Big fuq il-branding, Postmark għandu wkoll ilbies u aċċessorji għall-bejgħ, u l-websajt karatteristiċi kollox minn listi tal-logħob mużikali għal kollaborazzjonijiet fotografiċi.
09 ta '10
Main Street Brewery
Iffajljati f'wieħed mill-bini tal-wirt industrijali li għad fadal ta 'Vancouver, Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) jinsab ġewwa l-Garage tal-Brewery Vancouver 1913, li jinsab fid-distrett storiku ta' Brewery Creek fejn il-birreriji oriġinali darba kienu. L-aħjar post biex toqgħod għal kombinazzjoni ta 'mili ta' tacos u tipples. Ipprova l-ġwienaħ tat-tiġieġ jew il-bord tax-xewka, imnaddaf bi Pilsner Street Main kif jixraq, jew ħaffer fi pjanċa ta 'nachos Little Mountain ma' Numru Seba Saison.
10 ta '10
Parallel 49
Parallel 49 (Triumph Triumph 1950) hija waħda mill-birreriji tal-inġenji tal-baħar li jwasslu lejn Vancouver (u favorit personali - nieħu t-Tiċrit Ġypsy fid-dar). Il-Kamra tat-Togħma għandha whopping 40 viti differenti minn fejn jagħżlu u l-Kitchen Street (ġewwa) iservi tacos għal burgers u doughnuts ta 'kuljum għall-par mal-birra tal-għażla tiegħek. Aqbad edizzjoni limitata u birer rilaxxat rari fil-Beer Store jew taħżen il-premjijiet matul is-sena kollha mill-Majjistrala Red Ale, Ruby Tears, lill-IPA Imqarfa Filthy u r-Radler tal-grejpfrut staġjonali Tricycle Radler, li huwa staple tas-sajf għall-Vancouverites. El