Vancouver's Top 10 Craft & Microbreweries
Ix-xena tal-birra tas-snajja ta 'Vancouver sploda matul l-aħħar għaxar snin u l-birreriji tal-inġenji l-ġodda qed jinfetħu madwar il-QK, li kienu rivali Seattle u Portland għall-għażla. Issa hemm biżżejjed birreriji tal-inġenji Vancouver li tista 'tagħmel vjaġġ kollu lejn Vancouver li huwa biss dwar il-birra!
Hawn huma 10 mill-birreriji favoriti tagħna ta 'Vancouver ġewwa l-Belt ta' Vancouver. Għal għażliet madwar il-Mainland Lower (inklużi Burnaby, Delta, u North Vancouver), ara din il-lista eżawrjenti minn Vancity Buzz jew Growler, il-ktieb tar-rivista tal-birra ta 'BC.
Il-ħolqien tat-tour tal-birrerija tiegħek huwa aktar pjaċevoli, imma jekk inti tgawdi minn ġita organizzata, Vancouver Brewery Tours toffri biss dik. East Vancouver (jew "Yeast Van") għandha l-ogħla konċentrazzjoni ta 'birreriji u hija biss drive ta' 15-il minuta jew xarabank barra mill-belt.
Jekk qed tmur waħedha, ibda bit-triq ċentrali li għenet it-traċċa għal birreriji ġodda. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) hija l-eqdem mikro-birrerija ta 'Vancouver, u tista' tipprova l-birer u tivvjaġġa l-faċilitajiet fil- Granville Island . Steamworks Brewery (3845 William Street) hija kemm birrerija u restorant b'post sabiħ ħafna fuq il-Downtown Waterfront.01 ta '10
Storm Brewing
Togħla birra f'forniera tax-xogħol. Getty Images / Dave Shafer Oqgħod attent għall-murali fuq il-ħajt biex issib il-birrerija ta 'l-inġenju ta' l-itwal running ta 'Vancouver f'Gastty East Vancouver fi 310 Commercial Drive. Ikteb mill-bajja tat-tagħbija u int fil-birrerija li taħdem, hekk oqgħod attent! Il-birrerija James Walton ilha taħdem birra mhux ippastorizzata għal kważi 25 sena u int issib biss birra friska hawnhekk - m'hemmx laned jew fliexken fil-vista. Imla 'min ikabbar jew tikseb togħma f'ristorant lokali - Il-birer "Brainstorm" ta' Storm huma għażla popolari u jistgħu jinstabu fuq vit madwar Vancouver. Ġejjieni informali huma offruti u l-kampjuni huma fi flus kontanti biss iżda għandhom ikunu ppreparati biex itruhom bilwieqfa; M'hemm l-ebda sala jew post fejn tiltaqa '.
02 ta '10
33 Acres
33 Acres toffri firxa ta 'birer għat-togħma. Getty Images / David Prahl / EyeEm Imwaqqfa fl-2013, 33 Acres (15 West 8th Avenue) kibru minn birrerija f'destinazzjoni tal-ikel. Magħruf għall-għażliet tiegħu ta 'brunch u veggie-forward, it-toast u l-insalata tal-kannella tal-avokado jistgħu jinstemgħu iżda l-kamra tal-ikel ta' 60 siġġijiet hija miftuħa għal kulħadd, inklużi tfal (akkumpanjati). Hemm trakkijiet ta 'l-ikel barra għal viżitaturi bil-ġuħ u huwa mixja faċli għar- ristoranti ta' SoMa's (South Main's) jekk għandek bżonn aktar ikel. Il-birer stess huma l-attrazzjoni ewlenija: '33 Acres of Sunshine 'hija birra ċilindrika mċajpra bl-addoċċ li hija sajda popolari għall-Vancouver.
03 ta '10
Bomber Brewing
Fermentaturi f'Bomber Brewing, Vancouver, BC. Image Korteżija ta 'Bomber Brewing Dejjem waqfa favorita għal ċiklisti bil-għatx li kienu ċikliżmu fuq ir-rotot Adanac u Mosaic li jaqsmu hawn, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), hija waħda minn bosta birreriji kbar ta 'Vancouver f'Lan Van, miġbura madwar Commercial Drive (post kbir biex tiekol , qabel jew wara).
Il-vibe hawn hija każwali u komdu. Iljieli tat-Tnejn huma Nights tal-Films b'pollipina b'xejn u b'ħut ta '$ 5 u l-Kamra tat-Togħma hija miftuħa kuljum mit-12: 00-11: 00. Ipprova l-Pilsner popolari li rebaħhom l-ewwel post fil-BC Beer Awards fl-2017!
04 ta '10
Powell Brewery
Aħsel il-birra mill-pinna. Getty Images / Dan Gold / EyeEm Magħżul u mħaddem mit-tim tar-raġel u l-mara, David (Brewer) u Nicole (Operazzjonijiet), Powell Brewery nfetħet bħala birrerija nano (iżgħar minn mikro) fl-2012 u t-tim malajr ħa d-dar Kanadiżi 2013 "Birra tas-Sena" minn il-Canadian Brewing Awards għal Old Jalopy Pale Ale tagħhom. Minn dakinhar 'l hawn l-għażla kibret biex tinkludi togħmiet inventivi bħall-birra tal-qamħ bil-ġinġer u l-kardamomu, klieb tal-karawett u qtates ħielsa mill-glutina. Iċċekkja l-Kamra tat-Togħma fil-1357 Powell Street biex tipprova l-klassiċi Old Jalopy Pale Ale u xi wħud mis-sips staġjonali.
05 ta '10
Mitfi mill-Kumpanija tal-Bini tal-Ferrovija
Fliexken tal-birra jiġu ttikkettati. Getty Images / Dave Shafer Qrib Bomber Brewing, Off the Rail (Triq Adanac 1351) beda bħala mod għall-fundatur Steve biex jaqsam l-imħabba tiegħu tal-birrerija tal-artiġjanat. Il-ġenituri tiegħu kienu l-famuż bar tal-mużika ta 'Vancouver Il-Club tal-Ferroviji u huwa introduċa patruni għall-inġenji tal-birra hemm qabel ma jiċċaqlaq lejn il-Missjoni fi QK biex jikber il-ħops meta l-ġenituri tiegħu biegħu lill-klabb. Issa l-brews handcrafted huma disponibbli fil-Kamra Tasting, flimkien ma 'snacks minn East Side Beer Food jekk int tħossok mimli. Jinsabu 'l bogħod mit-traċċa ta' l-Adanac bike, huwa post kbir biex tieqaf għal birra staġjonali u storja tajba.
06 ta '10
Fellows Strange Brewing Company
Tixrob tal-birra mal-ħbieb. Getty Images / caiaimage / Trevor Adeline Waħda mill-gidjien ġodda fuq il-blokk, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) tispeċjalizza fil-birra qarsa u tesperimenta mal-ġenb barrani tal-birra. Jinsabu f'kamra ta 'tidwi spettakolari fuq strixxa pjuttost industrijali ta' triq fil-Lvant ta 'Vancouver, Fellows Strange toffri avvenimenti regolari minn sessjonijiet ta' arti għal birreriji u kumitati ta 'ikla ta' l-ikliet. Flimkien ma 'firxa varjata ta' IPAs minn skur u ħafif għal Kosta tal-Punent ispirati, Fellows Stramba hija l-iktar magħrufa għall-birra qarsa tart u stouts imperjali li tipproduċi. L-aficionados jistgħu jiffirmaw biex jingħaqdu mal-Fellowship u jirċievu birer ta 'età limitata ta' edizzjoni limitata, birer rari u esklussiv. El
07 ta '10
Brassneck Brewery
Brassneck Growler Growlers għall-bejgħ. Ritratt minn Brassneck Brewery Brassneck Brewery (2148 Main Street) toffri paddles ta 'kampjuni kbar u għandha persunal infurmat - il-birrerija fuq skala żgħira trid iżżomm affarijiet sempliċi billi toffri biss growlers li jmorru, kegs u deżji fuq il-post fil-Kamra Growler & Room Tasting. M'intix ser issib xi bottijiet jew fliexken hawn. Imma għandek issib xi 'perikoluż tax-xorb' jinħasad imnixxef, IPAs imċajpra u stouts imperjali fuq il-vit. Barra hemm roster li dejjem qed tinbidel ta 'trakkijiet ta' l-ikel biex jimlew jekk ikollok ġuħ wara t-togħma tal-birra. Ikkalva jekk tixtieq birra - il-btieti qegħdin jinbidlu kontinwament sabiex ibiegħu malajr.
08 ta '10
Postmark Brewing
Trasportatur ta 'ċiklu tal-growler minn Union Wood Co. & Postmark Brewing, Vancouver. Image Korteżija ta 'Union Wood Co. Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) jaqsam il-Bini tas-Soluzzjonijiet tal-wirt sabiħ ma 'Vancouver Urban Winery u The Belgard Kitchen sabiex hemm ħafna għażliet ta' ikel disponibbli hawn għal viżitaturi bil-ġuħ. Kollha tal-bott tal-bott tal-birer huma ddisinjati biex jitgawdew f'ambjent ta 'sessjoni, għalhekk huma ħfief u aċċessibbli. Is-sips staġjonali fl-imballaġġ ivarjaw minn berquq tal-berquq sa spruce saison tal-ponta u jistgħu jitgawdew mill-Kamra tad-Dikjarazzjoni jew mid-dar biex tgawdi. Big fuq il-branding, Postmark għandu wkoll ilbies u aċċessorji għall-bejgħ, u l-websajt karatteristiċi kollox minn listi tal-logħob mużikali għal kollaborazzjonijiet fotografiċi.
09 ta '10
Main Street Brewery
Sala tat-Tastiegħ ta 'Main Street Brewing. Ritratt minn Main Street Brewing Iffajljati f'wieħed mill-bini tal-wirt industrijali li għad fadal ta 'Vancouver, Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) jinsab ġewwa l-Garage tal-Brewery Vancouver 1913, li jinsab fid-distrett storiku ta' Brewery Creek fejn il-birreriji oriġinali darba kienu. L-aħjar post biex toqgħod għal kombinazzjoni ta 'mili ta' tacos u tipples. Ipprova l-ġwienaħ tat-tiġieġ jew il-bord tax-xewka, imnaddaf bi Pilsner Street Main kif jixraq, jew ħaffer fi pjanċa ta 'nachos Little Mountain ma' Numru Seba Saison.
10 ta '10
Parallel 49
Birra fuq vit fil-Parallel 49. Ritratt minn Bernt Rostad / Flickr Parallel 49 (Triumph Triumph 1950) hija waħda mill-birreriji tal-inġenji tal-baħar li jwasslu lejn Vancouver (u favorit personali - nieħu t-Tiċrit Ġypsy fid-dar). Il-Kamra tat-Togħma għandha whopping 40 viti differenti minn fejn jagħżlu u l-Kitchen Street (ġewwa) iservi tacos għal burgers u doughnuts ta 'kuljum għall-par mal-birra tal-għażla tiegħek. Aqbad edizzjoni limitata u birer rilaxxat rari fil-Beer Store jew taħżen il-premjijiet matul is-sena kollha mill-Majjistrala Red Ale, Ruby Tears, lill-IPA Imqarfa Filthy u r-Radler tal-grejpfrut staġjonali Tricycle Radler, li huwa staple tas-sajf għall-Vancouverites. El