L-awtostrada tal-Majjal ta 'Puerto Rico twassal għal avventura kulinari
Iċ-Ċina kellha Triq il-Ħarir , l-Italja, il-Mixja Appian; f'Pari Rico, l-istorja se teżalta r-Ruta del Lechón. Dan it-triq leġġendarju jivvjaġġa f'żona mod ieħor bi ngħas fir-reġjun ċentrali ta 'Puerto Rico imsejjaħ Guavate. Bejn wieħed u ieħor siegħa fin-nofsinhar ta 'San Juan (bi traffiku moderat), Guavate kiseb status ta' kult fost il-Puerto Ricani għall-abbundanza ta ' lechoneras , rustic, eateries fit-toroq fil-miftuħ li jispeċjalizzaw f'lechón , jew majjal sħiħ spit-mixwi.
Toroq ta 'Majjal ta' Puerto Rico
Għal min iħobb il-majjal, it-triq twassal għal Shangri-La. Vjaġġ fuq l-għeluq tas-sewda tal-winding li jgħolli l-inklinazzjonijiet tal-medda ċentrali tal-muntanji li jgħaddi minn ġol-gżira jgħaqqad esperjenza kulturali b'avventura kulinari. La Ruta del Lechón saret destinazzjoni lejn tmiem il-ġimgħa għal nies tal-lokal minn madwar il-gżira, u jqattgħu l-ġurnata tiekol, tixrob, u żfin għal meded ħajjin. Iż-żona kollha tieħu l-atmosfera ta 'parti fi blokka, u l-karozzi tal-linja jġibu lit-turisti minn San Juan biex jingħaqdu mal-pjaċir.
Wara li tieħu l-Highway 52 fin-nofsinhar minn San Juan sal-ħruġ 32 (Guavate), segwi Route 184 sakemm tasal fid-destinazzjoni tiegħek. Il- lechoneras jibdew fil-qiegħ tal-muntanji u jkomplu fuq iż-żewġ naħat tat-triq għal diversi mili. L-affarijiet jistgħu jiksbu speċjalment okkupati madwar kilometru 27. Kull wieħed mir-ristoranti fil-beraħ jixgħel bil-mod il-ħnieżer tagħhom b'kombinazzjoni speċjali - u ġeneralment sigriet - ta 'ħwawar fuq fjamma miftuħa għal sitta sa tmien sigħat.
Ir-riżultat huwa kemm iqarmeċ u offerti, mielaħ u ħelu, b'pumlessità sottostanti.
L-abitanti ġeneralment ikollhom ir-ristoranti favoriti tagħhom, u tista 'titlob madwar rakkomandazzjonijiet. Jew sempliċement agħżel post li jidher busy u divertenti. Ma tistax taqbeż El Nuevo Rancho, b'sinjal ikkulurit tagħha li turi siġra li tfaqqa 'l-fjuri ħomor u siġra komda fi polka dot isfar.
El Nuevo Rancho għandu art żfin kbira, stadju, u rappreżentazzjoni ħelu tal-ħarifa tat-tliet rejiet li jżuru lit-tarbija Ġesù fuq in-naħa l-oħra tar-restorant. Lechonera Los Pinos u El Rancho Oriġinali konsistentement jaqilgħu klassifikazzjonijiet għolja fuq siti ta 'konsulenza fuq l-ivvjaġġar onlajn.
Il-Menu tar-Ruta del Lechón
L-ordni ta 'ikla fi Guavate teħtieġ xejn aktar minn tbissima u saba' biex tipponta. L-istil tal-kafetterija juri varjetà ta 'speċjalitajiet lokali, bħall- arroz con gandules , morċilla , stew taċ-ċanga, pastelón (u verġni Puerto Rico ta' lasagna magħmula minn pjantaġġuna ħelwa) u naturalment l-attrazzjoni stilla: - Lechón mitħun (jew tiġieġ u dundjan imsajjar bl-użu ta 'l-istess tekniki u ħwawar). Il-porzjonijiet huma ġenerużi u l-prezzijiet huma raġonevoli. Il-familji ta 'Puerto Rico jitilgħu fil-beraħ għall-ikel u jisimgħu l-meded favoriti tagħhom fil-Ħdud.
Guavate jappartjeni fuq il-lista ta 'must-do ta' kull min jżur Puerto Rico li japprezza avventura divertenti, sikura, sodisfaċenti u ta 'pjaċir tal-palat. Tista 'tiekol il-kontenut tal-qalb tiegħek, tingħaqad ma' lokalita 'ta' ħbiberija, u taħdem l-ikla tiegħek għal xi mużika lokali vibranti f'ambjent rustic tal-muntanji.