01 ta '09
Kif jidher fuq it-TV: Ristoranti ta 'Atlanta fuq il-Screen Big
L-Atlantans mhumiex l-uniċi li jħobbu r-ristoranti lokali tagħhom - il-poplu tan-Netwerk tal-Ikel u l -Kanal tal-Ivvjaġġar ukoll. Hekk kif il-kultura tagħna evolviet għal waħda li l-ivvjaġġar lest għall-ikel, programmi tat-televiżjoni jenfasizzaw ħaġar prezzjuż tal-ikel madwar il-pajjiż li nħareġ mix-xellug u l-lemin, li ħafna minnhom huma l-hot spots ta 'Atlanta.
Naturalment, aħna għandna wkoll Atlanta Eats, programm tat-televiżjoni lokali ospitat minn Steak Shapiro li jenfasizza l-aħjar u l-aktar spots reċenti madwar il-belt. L-ispettaklu għandu wkoll komponent lokali ta 'wirjiet tar-radju li fih Mara Davis .
Trid iżżur il-postijiet li saru famużi mit-TV? Ikklikkja fuq il-wirja biex tara liema turi jpoġġi r-ristoranti lokali tagħna fuq il-mappa kulinari ta 'l-Amerika:
02 ta '09
Atlanta fuq Diners, Drive-Ins u Dives
Diners, Drive-Ins u Dives
Netwerk tal-IkelAtlanta ġie mħejji minn raġel spiky-haired, Guy Fiery, ħafna drabi minn meta "Diner, Drive-Ins u Dives" (DDD) inbeda fl-2007. Xi wħud mill-episodji preċedenti ta 'Atlanta "DDD" dehru l-Silver Skillet, Marietta Diner, Kafetterija ta 'Matthew, The Highlander, u Colonnade. Fiery reġa 'daħal fl-2015, għalkemm, u żar Buckhead brunch staple Joy Café fuq l-episodju "Homeland Favorites", li enfasizza l-platti tal-firma tal-kafetterija: gallettini bix-zalzett u soppa tat-tadam. Fil-kċina, Fiery tgħallem kif issajjar il-gambli u l-qamħ emblematiku ta 'Joy Café ma' zalza BBQ Louisiana. Huwa żar ukoll il-Muir Ġenerali (ifittex il-pastrami hash ta 'Todd Ginsburg tal-kok), Wrecking Bar (ma titlifx il-frieħ tal-qamħ cheddarwurst) u Fox Bros. Bar-BQ (fosthom burger tas-sidra).
03 ta '09
Atlanta fuq Man v. Ikel
Man v. Ikel
Kanal tal-Ivjaġġar
Grad ta 'Emory Adam Richman ospita "Man v. Ikel" fuq il-Kanal tal-Ivvjaġġar mill-2008 sal-2012. Għalkemm l-ispettaklu m'għadux jipproduċi episodji ġodda, xorta tista' taqbad reros u terġa 'tgħawweġ il-maġija li kienet Richman tfittex l-ikbar "platti" l-isfidi tar-ristoranti. Meta "Man v. Food" wasal f'Atlanta, Richman marru dritta għal The Vortex għall-Burger Bypass Doppju Koronarju tagħhom. M'hemm l-ebda sfida għal kull kelma, għajr il-burger stess. Dan il-burger mhux daqshekk baxx tal-karboidru jikkonsisti fi tliet bajd moqli, erba 'flieli ta' ġobon Amerikan, u ħames flieli tal-bejken, b'żewġ sandwiches tal-ġobon imħallat bħala bolli. Baqra s-Santu! Jekk trid waħda innifsek tieħu nota: l-arloġġi tal-burger f'4,451 kaloriji u hija disponibbli biss mit-Tnejn sal-Ġimgħa, 2:00 pm sa 5:00 pm Għalhekk, l-ebda xortiha li jkollha attakk tal-qalb fuq il-ġimgħa, vaganzi jew wara l-wasla.
04 ta '09
Atlanta fuq The Layover ma 'Anthony Bourdain
Il-Layover ma 'Anthony Bourdain
Kanal tal-Ivjaġġar
Jekk inti fancy lilek innifsek ikel allura Anthony Bourdain huwa probabbilment idolu tiegħek. Il-famuż chef magħruf għall-attitudni brash tiegħu u l-ħiliet kulinari morda ospita "The Layover" mill-2011 sa l-2013. Anki jekk l -Ajruport Hartsfield-Jackson ta 'Atlanta huwa skop ċentrali, l-ispettaklu daħal biss hawn darba, iżda Bourdain għamilha worth it waqt tiegħu. Minbarra Clermont Lounge u Buford Highway Farmers Market , Bourdain flimkien ma 'Sean Brock tiegħu (il-kok ta' Charleston wara Minero fis-Suq tal-Belt ta 'Ponce) għamlu triqthom lejn Holeman u Finch . Filwaqt li kienu hemm, Bourdain ipproklama lil Holeman u Finch "il-futur ta 'dining Amerikan." Huma wkoll jinxteħtu fuq bajd deviled, u naturalment, il-famed H + F burger. Spots oħra approvati minn Bourdain minn The Layover jinkludu Little Tart Bakeshop għal kafè u croissant, lunch f'Messor Matt's u Miller Union għall-pranzu.
05 ta '09
Atlanta fuq l-Aqwa Thing I Ever Ate
Aqwa Thing I Ever Ate
Netwerk tal-Ikel
In-Netwerk ta 'l-Ikel juri "Best Thing I Ever Ate" spiss jivvjaġġa ma' kok ibbażat f'Alicon Alton Brown, li jkun ospita "Iron Chef" u l-ispettaklu tat-tisjir tiegħu stess, "Good Eats", biex tinkiseb l-awtorità affidabbli tiegħu fuq l-affarijiet kollha Delicious f'Atlanta . Dwar l-episodju intitolat "Bang for the Buck" ta lil Hankook Taqueria favorit lokali u rħisa ta 'shoutout-fil-fatt, ipproklamat Hankook qed iservi l-aqwa ikel tat-triq ta' Atlanta. Dixx favorit tiegħu? Il-bibimbap li jdawwal biss għal $ 6 u huwa mgħobbi bir-ross, ċanga, ħaxix u bajd moqli. Tista 'ssib lil Hankook Taqueria fuq l-inħawi tal-Westside tal-belt, mhux' il bogħod mill- birreriji u ċideri ġodda tal-Atlanta. Fuq l-episodju "Best Breakfast Ever", Ted Allen (l-akkomodant ta '"Imqattgħin") ippreċeda l-virtù tal-kombinazzjoni ħelwa u misjura misjuba fil-kolazzjon tal-koka ta' One Eared Stag - tistenna platter b'ħames platti differenti tal-kolazzjon, Pancakes ma bacon, gallettini b'panna tal-pajjiż imsaffi, ħobż corned (ilsien) hash u gambli u qamħirrum.
06 ta '09
Atlanta fuq Ikel Bizzejjed
Ikel bizarre
Kanal tal-IvjaġġarMill-2006, Andrew Zimmern li jospita "Bizarre Foods" ivvjaġġa fid-dinja billi jfittex il-ikel strangest tad-dinja. Wara li ttieħdu kampjuni ta 'bugs u organi strambi f'pajjiżi varji, huwa għamel triqtu lejn Atlanta fl-2014. Filwaqt li kien hawn, huwa qabad Hugh Acheson (sid ta' Atlanta State's Empire t'Isfel u imħallef frekwenti fuq "Top Chef") u intitolat għal post ta ' Qarnit tal-Qarnit fil-Lvant ta 'Atlanta Village biex tiekol qoxra sħun tal-qarnit u ġewwieni tal-fniek grilled. Huwa wkoll żied ftit OTP għal xi srievet imħallta miso u kimchi tat-tadam aħdar fis-Suq Heirloom BBQ.
07 tal-09
Atlanta fuq Paradise ta 'l-Ikel
Ikel Paradise
Kanal tal-Ivjaġġar
"Food Paradise" tenfasizza l-aqwa kċejjen madwar in-nazzjon, li tiffoka fuq suġġett differenti kull episodju. Waħda mir-ristoranti Messikani l-aktar għeżież ta 'Atlanta, il-Bone Garden Cantina, kienet tidher fuq "Paradise ta' l-Ikel Messikana" fl-2013. Huma wrew lilhom it-tacos steak adobe flavorful fil-ħjar u l-qamħ grilled fuq il-cob ma mayo u l-queso fresco. Atlanta deher fuq episodju ieħor fl-2015, din id-darba fuq "Fried Chicken Paradise". Għandna ħafna tat-tiġieġ moqli hawn f'Atlanta, iżda dehru Busy Bee Café, post downtown storiku miftuħ mill-1947. Fuq l-ispettaklu indulged f'shicken tat-tiġieġ moqli crispy u naħat fit-togħma bħal ħodor collard u macaroni u ġobon.
08 ta '09
Atlanta fuq Imqattgħin
Imqattgħin
Netwerk tal-IkelLil hinn mir-ristoranti ta 'Atlanta li dehru fuq it-televiżjoni, irridu nissospendu l-koki li rrappreżentaw il-belt tagħna wkoll. Imqatta 'huwa show tat-tisjir kompetittiv li jippreżenta grupp ta' kompetituri b'qoffa li fiha ingredjenti misterjużi li żgur ma jmorrux flimkien fuq il-karta. Aħseb: ħut, ċikkulata, tuffieħ. Huwa xogħolhom biex jagħmluhom togħma aqwa f'ammont limitat ta 'ħin. Iċ-chefs ta 'Atlanta li aċċettaw u rebħu l -isfida jinkludu Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) u l-aħħar Ria Pell (Bluebird tar-Ria's).
09 ta '09
Atlanta fuq Chef Fuq
Top Chef
BravoAtlanta qatt ma ospita l-istaġun Chef Top , iżda ħafna koki tagħna kienu jirrappreżentaw il-belt ġusta tagħna fuq l-ispettaklu tar-realtà kompetittiva. Kull staġun iseħħ f'belt differenti (jiġifieri Las Vegas, Washington DC) u jifrex 12 koki kontra xulxin, billi jelimina kontestant kull ġimgħa permezz ta 'diversi sfidi, sakemm wieħed jitħalla biex renju suprem. Chef ta 'Atlanta għadu jirbaħ, iżda Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) wasal qrib u rebaħ il-favorit tal-fann fis-sitt staġun. Ċentri oħra ta 'l-Atlanta li threw is-skieken tagħhom fiċ-ċirku jinkludu Ron Eyester (Bistro tan-Nofsinhar), Hector Santiago (El Super Pan), u Eli Kirshtein (l-Luminar). U ma ninsewx il-Hugh Acheson tagħna nnifsu mhux biss ikkompetew fil-Masters ta 'Chef Top tal-Bravo, iżda bħalissa huwa mħallef.