Messiku għall-Ikel
Hemm ħafna kunċetti żbaljati dwar l-ikel Messikan: ħafna nies jaħsbu li huwa biss tacos, burritos u fażoli msajra mill-ġdid, iżda dan huwa biss il-bidu ta 'dak li l-Messiku joffri. L-offerti tal-ikel tal-Messiku huma fil-fatt oerhört diversi u jvarjaw ħafna minn post għall-ieħor. Hawn huma xi wħud mill-aħjar destinazzjonijiet tal-pajjiż għall-ikel u xi wħud mill-platti li m'għandekx titlef f'kull post.
01 ta '06
Oaxaca
Oaxaca ilha magħrufa bħala destinazzjoni kulinari. Dan huwa wieħed mill-istati li għandhom l-aktar bijodiversità u huwa wkoll kulturalment divers, b'16-il grupp etno-lingwistiku differenti. Din id-diversità hija wkoll preżenti fil-kċina, b'varjetà kbira ta 'ikel li tipprova, mis- sarraf tal -ħobż magħrufa bħala chapulines għat-tortillas ġganti ppreparati magħrufa bħala tlayudas. Din id-destinazzjoni għandha tkun fuq il-lista ta 'postijiet ta' ikel li ma titlifx.
Dixxijiet biex tipprova: mole, tlayudas, quesillo, tamales, chapulinesX'għandek Tiekol f'Oaxaca | L-Aqwa Ristoranti ta 'Oaxaca Gwida tal-Belt ta 'Oaxaca
02 ta '06
Puebla
Matul il-perjodu kolonjali, sorijiet mill-kunventi ta 'Santa Rosa u Santa Monica vvintaw ir-riċetti għal uħud mid-dixxijiet li għalihom Puebla hija famuża. Is-sorijiet kreattivi għamlu użu minn taħlita ta 'ingredjenti Ewropej u Messikani sabiex joħolqu mole poblano u chiles en nogada , tnejn mill-platti tal-firma tal-belt. Minbarra t-teħid ta 'kampjuni minn dawn, l-ikel li jżuru l-Puebla m'huwiex jista' jimxi 'l barra bit-triq tal-ħelu, "biex jipprova xi ħelu tradizzjonali ta' Puebla.
X'għandek Tiekol f'Pobla | Gwida tal-Belt ta 'Puebla Puebla Walking Tour
Dixxijiet biex tipprova: chiles en nogada , dulces de camote, mole poblano, cemitas, chalupas03 ta '06
Morelia
Meta l-UNESCO ħatret il-kċina tradizzjonali Messikana bħala parti mill- patrimonju kulturali intanġibbli tal-umanità , l-istat ta 'Michoacan irċieva referenza speċjali għall-prattiċi kulinari tradizzjonali tagħha. Il-belt kapitali ta 'Michoacan, Morelia, hija post ideali minn fejn tesplora r-reġjun u tipprova l-platti varjati tagħha.
Dixxijiet biex tipprova: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, ate04 ta '06
Belt tal-Messiku
Bħala waħda mill-ikbar bliet fid-dinja, m'hemm l-ebda sorpriża li l -Belt tal-Messiku għandha varjetà kbira ta 'bejjiegħa tal-ikel u ristoranti minn fejn jagħżlu. F'din il-belt int x'aktarx issib eżempji tal-kċejjen tar-reġjuni differenti tal-Messiku, iżda wkoll xi dixxijiet li għalihom chilangos huma parzjalment parzjali. A tour tal-ikel tat-triq huwa mod tajjeb ħafna biex tipprova xi wħud mill-delights lokali jekk int intimidat mill-firxa ta 'għażliet disponibbli. Ikteb ġita mal-Eat Mexico għal ħarsa ta 'connoisseur lejn l-għażliet varji ta' l-ikel li l-belt il-kbira toffri.
Dixxijiet li jridu jippruvaw: tacos al pastor, pozole, tlacoyosTop Sights tal-Belt tal-Messiku | Ġita bil-mixi tal-Belt tal-Messiku Affarijiet Ħfief Biex Nagħmlu
05 ta '06
Merida
Merida, il-kapitali tal-istat Yucatan, hija post eċċellenti għall- kċina Yucatecan tal- kampjun. Dan huwa wieħed mill-kċejjen l-iktar distintivi tal-Messiku, ir-riżultat ta 'taħlita ta' ingredjenti u tekniki Maja u Ewropej. Il-fatt li dan l-ispazju żviluppa f'iżolament relattiv mill-bqija tal-pajjiż jammonta għal togħmiet differenti f'dan il-qasam.
Dixxijiet li jridu jippruvaw: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules06 ta '06
Puerto Vallarta
Puerto Vallarta malajr qed jikseb reputazzjoni bħala destinazzjoni Gourmet. L-għażliet delectable jmexxu l-iskala mit-taco fuq il-bajja sa ristoranti fancy white tablecloth. Foodies dedikati jridu jżuru ż-żjara tagħhom biex jikkoinċidu mal-Festival Gourmet ta 'Puerto Vallarta li jsir kull Ġimgħa ta' Novembru jew Restaurant f'Mejju, imma tista 'tieħu tour tat-taco ma' Vallarta Food Tours kull meta tivvjaġġa .