Ix-Xorb ta 'Fuq biex Ipprova fir-Russja

Bottoms Up, fl-Eurasia

Huwa faċli li wieħed jaħseb li l-unika xarba tradizzjonali li tipprova fir-Russja hija l-vodka, iżda l-kontea għandha ħafna xorb inqas famuż imma wkoll delikat biex joffri, kemm jekk alkoħoliku jew le. Għal dawk li jieklu u dawk li jixorbu qalbhom, hawn huma l-aqwa sitt xorb li trid tipprova waqt li tkun qed iżżur ir-Russja.

• 01 ta '07

  Vodka

  Fir- Russja , huwa pjuttost komuni li n-nies tal-lokal jiltaqgħu f'bar, ikollhom xi gidma żgħira biex tiekol, u jispiċċaw l-ikla b'rieda ta 'vodka. Dan il-pajjiż għandu xi wħud mill-aqwa vodkas fid-dinja, hekk jekk inti biss imbibe darba waqt il-waqfa tiegħek, kun żgur li tkun ix-xarba nazzjonali mhux uffiċjali tar-Russja, iżda oqgħod attent li ma teċċedix, peress li tista 'tolqotkom pjuttost iebes u malajr.

• 02 ta '07

  Kvas

  Kvas huwa xarba kemmxejn ħelwa li tista 'titqabbel ma' sidru frizzanti. Huwa magħmul minn ħobż tas-segala dlam u fermentat, u ħwawar, u għandu kontenut ta 'alkoħol baxx ħafna (0.5-1 fil-mija). Hija xarba tal-proletarja antika li bdiewa u ħaddiema użaw biex jixorbu minflok l-ilma biex jaqtgħu l-għatx tagħhom.

  Kvas normalment jiġi servut f'porzjonijiet kbar għal prezz baxx ħafna. Għalkemm tista 'wkoll tixtriha mill-flixkun fil-maġġoranza ta' supermarkits u ħwienet tal-kantuniera, huwa aħjar li tfittex post li għandu fuq il-vit. Huwa aġġornat, u perfetta biex tgawdi f'jum sħun tas-sajf. Hija wkoll alternattiva kbira għal xorb alkoħoliku ogħla.

• 03 ta '07

  Mors

  Mors huwa meraq ħelu u ffermentat magħmul minn foxberries, li huma berries Russi reġjonali li togħma xi ftit bħal cranberries. Mors huwa eħxen minn meraq regolari, u minħabba l-fermentazzjoni, għandu kontenut ta 'alkoħol ħafif (madwar 1 fil-mija).

  Mors spiss jintuża f'cocktails biex iżid togħma u ħlewwa, għalkemm huwa wkoll popolari fost it-tfal. Huwa wkoll ġeneralment faċli biex issibha, pjuttost irħas, u fit-togħma, u b'hekk tkun trid tixrob xarba Russa.

• 04 ta '07

  Ryazhenka

  Ryazhenka huwa xarba kemmxejn stramba li tkun magħmula minn ħalib tat-tgħolija bil-mod għal 8 sigħat jew aktar u mbagħad iffermentat, li jagħmilha simili fit-tessut għal jogurt li jista 'jinħaseb. Il-proċess ta 'teħid ta' Ryazhenka huwa simili għal kif isir il-ħalib ikkondensat, iżda r-riżultat huwa pjuttost differenti iżda mhux inqas delikat. Ryazhenka jista 'jinxtara f'ħafna ħwienet żgħar u ħwienet tal-grocer, kif ukoll swieq pubbliċi ikbar.

• 05 ta '07

  Birra

  Jemmnu jew le, ir-Russja tipproduċi xi birra eċċezzjonali. Għalkemm issib ħafna birer Pollakk u Ġermaniż , għandek iżżomm mal-birreriji lokali, minħabba li huma ħafna aktar diffiċli biex isibu barra mill-pajjiż. L-għażliet lokali tal-birra huma ġeneralment l-aktar irħas fil-menu, għalhekk din hija wkoll xi ħaġa li wieħed għandu jżomm f'moħħu.

  Jekk qed tmur f'San Pietruburgu, il-birra Vasilyeostrovskoe hija ppruvata. Jiġi varjetajiet ħfief, skuri u ħomor, u huwa magħmul tajjeb fuq il-Gżira Vasileostrovsky, li hija parti mill-parti ċentrali ta 'San Pietruburgu u konnessa mal-kontinent permezz ta' sitt pontijiet.

• 06 ta '07

  Te Black / Cherry Varenya

  Bħall-restorant famuż ta 'New York City, kieku temmenek, ir-Russi huma dawk li jixorbu t-te kbar . Iċċaqlaq f'xi kafetterija, u ssib selezzjoni kbira ta 'te kif ukoll tittratta ħelu biex tħares magħha, li hija għandha fir-Russja.

  Tè iswed huwa l-aktar għażla popolari fost in-nies tal-post, u l-biċċa l-kbira tar-Russja jixorbu sewwa, mingħajr ma jżidu ħalib jew ħlewwa, iżda xi wħud igawdu wkoll Cherry Varenya, li saret famuża minn "The Russian" fuq HBO's Sex and the City. A Cherry Varenya huwa sempliċiment te iswed bil-qarsa ċirasa, lumi, u daqsxejn ta 'zokkor. Hija żżid daqsxejn ta 'ħlewwa ma' tè sempliċi, iżda t-tezza tal-lumi u ċ-ċirasa, flimkien ma 'l-imrar ħafif tat-te, jagħmluha bilanċjata tajjeb ħafna u mod iżjed mkabbar ta' ħlewwa ta 'xarba.

• 07 ta '07

  Ħobż Inbid

  Filwaqt li d-deskrizzjoni ta 'din ix-xorb ħsejjes ħafna bħal kvas, tvarja f'qasam wieħed importanti: kontenut ta' alkoħol. Magħmul ukoll mis-segala, din ix-xarba għandha ħlewwa naturali li hija eżaltata bl-użu ta 'qmuħ inkaljat.

  Il-ħbub huma mbagħad mitmugħa ħmira, li jippermettu l-fermentazzjoni, u mbagħad iddistillat darbtejn, simili għall-whisky, Bourbon, u tal-kors tas-segala. Ir-riżultat aħħari gosti bħall-ispirti msemmija hawn fuq, mingħajr ma jkunu mdaħħla fi btieti. Din ix-xarba kienet il-prekursur tal-vodka moderna li aħna ngawdu llum.