Liema tipi ta 'ikel issib li n-nies Russi jieklu għall-kolazzjon f'jum tipiku? Filwaqt li lukandi u bed & breakfast normalment jipprovdu kolazzjon ta 'stil Amerikan b'ċereali, bajd u meraq tal-larinġ, dawn it-tipi ta' ikel huma ferm atipiċi għal ħafna djar Russi.
Ir-raġuni m'intix ser issib ikel Russu "tradizzjonali" fil-biċċa l-kbira tal-firxiet tal-kolazzjon tal-lukanda huwa li l-kolazzjon Russu għandu tendenza li jkun sempliċi, jimlew u mhux partikolarment appetizing (għal xi ħadd li ma jintużax għal dan l-ikel fil-kolazzjon).
Personalment, insib breakfast Russu Delicious u comforting, imma għal darb'oħra kielt dan jikber għal ħafna snin!
Is-Segala Ħobż u Zalzett
L-ikel l-aktar komuni fit-tabella Russa tal-kolazzjon huwa l-ħobż tas-segala, butir (mhux obbligatorju), u zalzett imfellel. B'dawn, inħoloq tip ta 'sandwich open-faced, għalkemm dak l-isem huwa verament wisq imżejjen għal dak li fil-fatt jidher. Ix-zalzett huwa ġeneralment zalzett artab sempliċi simili għal zalzett tal-Bavarja, mhux aktar diffiċli bħal salami; għalkemm xi nies Russi jippreferu zalzett ta 'stil salami aktar.
Il-ħobż tas-segala huwa staple fil-biċċa l-kbira tad-djar Russi; huwa ta 'kulur kannella skur u jissejjaħ "ħobż iswed" fir-Russu. Għandha togħma ħelwa qawwija u hija pjuttost iebsa, mhux ratba bħal ħobż tipiku abjad jew kannella. Xi familji Russi jieklu ħobż abjad, iżda huwa rari li tara "qamħ sħiħ" jew ħobż kannella fuq tabella tal-familja Russa.
Bajd
Il-bajd - b'mod partikolari l-bajd imnaddfin - kultant isiru wkoll fuq il-weekends, u definittivament issibhom f'lukandi u ristoranti.
Dawn ġeneralment ma jiġux servuti bil-kannella hash kif tipika fl-Amerika; normalment il-bajd sempliċement jittiekel waħdu jew bil-ħobż. Xi nies Russi jpoġġu mayonnaise fuq il-bajd tagħhom għalkemm ketchup normalment ikun disponibbli.
Porridge
Xi nies, u speċjalment it-tfal, jieklu "porridge" għall-kolazzjon, bħall-ħafur Amerikan.
Il-pitravi huwa magħmul minn smid, millieġ, qamħ saraċin jew xgħir u huwa msajjar bil-ħalib u biz-zokkor. Kultant huwa wkoll jittiekel ma 'ġamm u jista' jiġi servut kiesaħ jew sħun. Il-ħafur mhux jittiekel ħafna drabi.
Għaġini u Ħelu
Frott, ġamm, u ikel ħelu ieħor ġeneralment ma jieklux fil-kolazzjon. Madankollu, ħafna kafetteriji ta 'l-iskejjel u l-uffiċċji jservu bollijiet ħelwin bil-żbib bħala snack ta' nofs in-nhar li xi nies jieklu minflok il-kolazzjon.
Għalkemm il-pasti bħal croissants kważi qatt ma jidhru fit-tabelli tal-familja Russa, x'aktarx li ssibhom f'lukandi u ristoranti.
Pancakes u Crepes
F'lukandi, kafejiet, u f'xi djar Russi fuq il-ġimgħa u f'okkażjonijiet speċjali, tista 'tara iktar ikel elaborat li qed jiġi servut. Per eżempju, x'aktarx issib pancakes Russi (blini). Dawn huma ta 'l-istess daqs bħal - iżda aktar sostanzjali minn - il-crepes Franċiżi, għalkemm huma inqas ħoxnin minn pannekoeken Olandiż u pancakes ħafna aktar irqaq u usa' mill-istil Amerikan. Ir-Russi għandhom ukoll verżjoni żgħira u ħoxna bħall-pancakes Amerikani; dawn jissejħu "оладьи" (oladyi). Iż-żewġ blini u oladyi jiġu moqdija bil-butir u krema qarsa, ġamm, jew kavjar. Ir-raġuni li dawn mhumiex servuti kuljum fi djar Russi (minbarra li huma t-tismin, naturalment!) Hija li huma daqsxejn ineffiċjenti li jagħmlu u jeħtieġu ħafna ħin u attenzjoni, li ħafna nies Russi ma jixtiqux jiddedikaw biex jagħmlu kolazzjon filgħodu.
Te u kafè
Normalment, in-nies Russi jixorbu te iswed bil-kolazzjon tagħhom; xi kafè li tixrob, imma t-tè huwa definittivament ix-xarba aktar komuni u tradizzjonali. Mera ta 'kull tip ġeneralment qatt ma tkun preżenti fit-tabella tal-kolazzjon.
Kolazzjon fuq Ristoranti u Kafeteriji
Mhux ħafna ristoranti Russi jservu kolazzjon. Minflok, tfittex ħwienet tal-kafè u kafetteriji bħal "Кофе Хауз" (Kafè Kamra), li ta 'spiss joffru kolazzjon filgħodu, u ras għal ristoranti għal pranzu jew ikla minflok.