F'każ li ma smajtx, Montreal huwa gaga fuq l-ikel. Il-belt toffri ristoranti, tradizzjonijiet kulinari uniċi u foodies maħmuġin minn għażla enviable ta 'prodotti lokali.
Fis-snin riċenti, il-koki tat-TV Gordon Ramsay u Jamie Oliver għażlu lil Montreal biex jankraw l-ewwel impriżi tar-ristoranti Kanadiżi tagħhom.
Imma dawn mhumiex l-uniċi li ħadmu fuq l-ossessjoni tal-ikel ta 'Montreal. Uħud mill-platti qabdu l-attenzjoni internazzjonali madwar l-Ameriki, l-Ewropa, l-Asja ... anke l-istampi ta 'Pariġi u ta' New York qed jippruvaw jirreplikaw togħmiet u tessuti diffiċli biex joħorġu minn barra l-kapital tal-ikel tal-Kanada.
Għar-rekord, dak hu poo-tzin -għid Vladimir Putin - MHUX POO-teen, żball komuni u kompletament maqbud fil-pronunzja. Il-qofol staminali / diżastru preeminent tal-Québec / ir-rimedju favorit tiegħi ta 'l-għajja mhux biss qed tieħu l-komunità internazzjonali ta' l-ikel minn tempesta, dan l-aħħar ġiet promossa fil-grad uffiċjali tal-Pjatt Nazzjonali tal-Kanada. Iżda kien digriet nazzjonali? Il-gvern għamel stħarriġ? Le u le. Fil-fatt, huwa minħabba li l-midja Amerikana -lejja nitkellem miegħek CNN -taħdija bil-mod il-ġurnata u ddeċidiet li kienet.
Sandwich ta 'Laħam iffumigat f'Schwartz's. Bryce Edwards / Flickr / CC BY 2.0
Mhux pastrami. Mhuwiex taċ-ċanga corned. Huwa l-laħam affumikat ta 'Montreal . U għalkemm xi wħud isostnu li l-ħaxix lokali ta 'fast food huwa overrami wannabe overrated u overpiced, oħrajn jgħinu aktar malajr mill-klieb ta' Pavlov meta jsemmu ħafna sandwich b'ħafna ħelu li jixbaħ f'munzell b'taħlita ta ' . Imma x'inhu eżattament? U fejn huma l-aħjar postijiet fil-belt li jieklu?
U hemm żewġ postijiet ftit iktar minn blokka minn xulxin biex jisbqu l-ifjen tat-tip tagħhom: jew mur Fairmount Bagel jew tagħmel St. Viateur. Jew aħjar għadhom, ipprova t-tnejn.
Montreal għandu swieq pubbliċi qattiel. Waħda minnhom hija saħansitra l-ikbar fl-Amerika ta 'Fuq b'sa 300 bejjiegħ, produtturi u bdiewa miġbura f'post wieħed matul l-istaġun tal-quċċata.
Skont il-Federazzjoni ta 'Quebec ta' Produtturi tal-Ġulepp tal-Maple, aktar minn żewġ terzi tal-ġulepp tal-maple tad-dinja jiġi prodott hawnhekk, fil-provinċja ta 'Quebec. U blokki mdaqqsa tal-prodotti ta 'l-aġġru ta' Quebec huma engulled hawn f'Montreal. Statistikament, il-provinċja ta 'Quebec tikkonsma aktar prodotti ta' l-armi per capita milli imkien ieħor fid-dinja. U lil xi ħadd li qatt tasted sapun tal-aġġru ħelu f'ħafna forom tiegħu, tista 'inti onestament tort minna?
06 ta '12
Ikel tal-Lejl Aħjar ta 'Montreal
L-aħjar ikla bil-lejl f'Montreal tinkludi Mimi La Nuit. Korteżija ta 'Mimi La Nuit
Xita snack ta 'nofs il-lejl? Ipprova dawn il-ġogi bil-lejl tard. Xi wħud huma miftuħa fil-passat is-siegħa tal-witching, oħrajn huma 24/7.
Minbarra l-Ħong Kong, fejn stands ta 'kandju Beard Dragun mhumiex komuni, hemm ftit postijiet fid-dinja li jbiegħu dan il-ħelu rari u antik. Montrealer Johnny Chin jgħid li kien l-ewwel kaptan tal-kandju tal-beard Dragun li jintroduċih fl-Amerika ta 'Fuq, lura f'Novembru 1991, meta fetaħ il-ħanut tiegħu f'Montreal Chinatown . Minn dakinhar, il-kandju maestro qatt ma ħares lura d-deċiżjoni tiegħu li jerġa 'jġib arti fil-ponta ta' l-estinzjoni.
08 ta '12
Ikel ta 'Montreal: Menus Late-Night
Milos, wieħed mill-aqwa għaxar ristoranti ta 'Montreal, iservi ħut maqbud mill-ġdid fil-Mediterran dakinhar, li jtajjar fl-Atlantiku ta' kuljum. Korteżija ta 'Milos
Aħseb ir-ristoranti upscale ta 'Montreal huma' l bogħod? Aħseb mill-ġdid. Ikel tal-baġits kollha jista 'jġib il-grub ta' livell għoli - steaks, għaġin tal-awwista, tartar tas-salamun - f'punt ta 'prezz delightfully aċċessibbli b'korteżija ta' brigata tar-ristoranti superjuri tal-belt li joffru menus speċjali ta 'bil-lejl li jidħlu fis- , normalment wara d-9 pm jew l-10 pm
09 ta '12
Ikel ta 'Montreal: Le Brunch
@Lilliankarroum / Twenty20
Looking for perfezzjoni żejtni? Din il-lista hija għalik . Jippreferu kċina kbira? Din il-lista hija wkoll għalik.
10 minn 12
Ikel ta 'Montreal: Le Romance
Linda Raymond / Getty Images
Minħabba li kulħadd għandu bżonn ftit rumanz f'ħajjithom. Hawnhekk fejn tiekol f'Montreal fid-data bil-lejl .
Onigiri f'Kazu. Ames Lai / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0 Il-ħolqien ta 'Montreal izakayas huwa fenomenu pjuttost reċenti, bl-ewwel grupp ta' pubs ta 'stil Ġappuniżi li jinfetħu fil-belt madwar l-2010, snin wara t-tendenza ankrata fit-tul fi New York, San Francisco u anki Vancouver. Indipendentement, int tkun diffiċli li ma ssibx il-branding ta 'Montreal innifsu bħala izakaya. Allura Liema huma l-aqwa mill-aqwa?
martinedoucet / Getty Images Bil-projbizzjoni tal-ikel tat-toroq ta '66 sena ta' Montreal li titneħħa mill-20 ta 'Ġunju 2013, fejn in-nies tal-lokal u l-viżitaturi jistgħu jsibu trakk tal-ikel fil-belt? I elenkajt erba 'postijiet favoriti tiegħi biex tiskopri t-trakkijiet tal-ikel ta' Montreal.