01 ta '13
Postijiet l-aktar importanti għall-Score Fried Chicken f'Chicago
Il-kċina u t-tapp ta 'Stanley Peress li Chicago qed ikompli l-logħba tiegħu fix-xena dinjija meta niġu dining tajjeb , l-atturi ewlenin tal-belt ma ninsewx l-għeruq tagħhom. Huma jirrealizzaw li l-persuni ma jistgħux jieklu f'ristoranti għaljin għal kull ikla, għalhekk l-ikel ta 'kumdità anke ġie elevat.
It-tisħin tal-Belt irjiħa hija x-xena tat-tiġieġ moqlija. Dak it-tjur fin-Nofsinhar u t-tewm qarquċitu kien qed jiġbed ħafna attenzjoni li kien hemm ftit festivals fl-unur tiegħu. Mill-hangouts 'l isfel fid-dar għal destinazzjonijiet trendy u ffokati fuq il-cocktail, hawn huma l-aħjar postijiet assoluti għal pranzu tat-tiġieġ moqli f'Chicago.
02 ta '13
Baviera's Bar & Boeuf's Southern Fried Chicken
Bavette's Bar & Boeuf It- Tramuntana tax-Xmara bbażata L-Avukatura ta 'Bavette & Boeuf tibqa' waħda mill-aqwa offerti ta 'l-erja għal ħafna raġunijiet. Huwa wieħed mis- steakhouses sħan tal- belt , is-salotti tal-cocktail sexiest u wkoll karatteristiċi ta ' bar kantina intriganti li jattira ċelebritajiet li jżuru u shots lokali sħan. Dak li ħafna nies ma jafux dwarhom huwa t-tiġieġ moqli ta 'Bavette. Ma torqodx fuqha. Huwa daqsxejn pikkanti - bin-noti tajbin ta 'togħma - u huwa akkumpanjat minn zalza tal-ħut tax-xorrox tal-butir, patata mqaxxra, piżelli ħelwin u gravure cipollini. Il-patata ħelwa moħmija mimlija biz-zokkor kannella u l-butir jew l-ispinaċi krema bil-ġobon blu u l-basal karamelizzat huma wkoll naħat tajba biex tikkunsidra.
Indirizz: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 ta '13
Big Jones 'Award-Winning Fried Chicken
Big Jones Il -ġawhra msejsa fuq chef ta ' Andersonville Big Jones ma tiġieġ moqli tant tajjeb li inti taħseb li kienu fin-Nofsinhar Deep. Huwa rebaħ bosta premjijiet għall-kumplessità u d-dedikazzjoni tiegħu għal ingredjenti staġjonali u ta 'oriġini tajba. Huwa l-ewwel kopert fi ħmieġ tal-cornmeed imħawwel ħafna u mbagħad moqli bil-lardu tal-weraq, drippings tal-perżut u butir iċċarat. Huwa serva bil-ħodor voodoo u l-butir - li huwa tant leġittimu. Ikkompja kbir ieħor huwa l-succotash, magħmul bil-qamħ ħelu lokali, il-piżelli tar-ross tal-baħar tal-baħar u tasso homemade. It-tiġieġ huwa magħmul għall-ordni, jieħu 30 minuta biex issajjar u huwa definittivament jiswa l-istennija.
Indirizz: 5347 N. Clark St, 773-275-5725
04 ta '13
L-ispeċjalita ta 'Chicken ta' Chicken u Waffles
Dar ta 'Chicago ta' Chicken u Waffles Jinsabu fil-viċinat tal-Bronzeville, li għadu kif ġej, li ġej, il -post oriġinali huwa miftuħ mill-kolazzjon għall-pranzu. Id-dixx tal-firma tiegħu - naturalment - huwa tiġieġ moqli tal-butir u waffles u l-klijenti jistgħu jordnawh fl-istil tas-soltu jew f'għadd ta 'offerti ġodda uniċi. Il-faves tagħna jinkludu tiġieġ imqadded imqatta 'mnaddaf ġewwa ta' omelija bil-ġobon ma 'waffle magħmul mid-dar jew tiġieġa moqmija mimlija fil-gravy u l-basal b'garafina fuq in-naħa. Ir-restorant huwa BYOB u huwa biss 10 minuti fit-tramuntana ta ' Hyde Park .
Indirizz: 3947 S. King Dr, 773-536-3300
05 ta '13
Laħam tat-tiġieġ tat-tiġieġ ta 'Harold Pranzu ta' żewġ biċċiet b'Sajda ħafifa
Chicken Shack ta 'Harold L-ebda lista ta 'tiġieġ moqlija tkun kompluta mingħajr ma tinkludi l-Chicken Shack ta' Harold. Madankollu, il-ħaġa hija li l-flus għandhom jmorru lejn Harold tal- lemin għax sfortunatament it-tiġieġ mhux konsistenti f'kull wieħed minnhom. Nies waħda tista 'tafda hija l- post fil-West Loop . Huwa fil-qalba tal-azzjoni tal- aqwa bars, ristoranti u galleriji tal- belt , u huwa ferm irħas minn ħafna mill-ismijiet fuq din il-lista. Is-sigriet tat-tiġieġ ta 'Harold huwa fil-zalza (ġġibu fuq in-naħa), u ftakar li tordna l-ħafif u tangy wieħed. Dan il-post huwa BYOB b'televiżjonijiet tal-flatscreen biex tara l-logħob.
Indirizz : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
06 ta '13
Butir tal-għasel Tiġieġ iffriżat tat-tiġieġ iffriżat
Melħ Butir Fried Chicken Bħala medja, l-istaff tal-kċina fil- Laħam tal- Għasel ta ' Logan Square Magħqud Chicken butir 150 tiġieġ kuljum. It-tiġieġ huma mrobbija b'mod umani, ħieles mill-antibijotiċi u joriġinaw minn razzett Indiana, li jagħmilhom xi wħud mill-aktar frieħ irqaq fil-belt. Iżda l-maġija vera tiġri hekk kif it-tiġieġ jasal fuq il-pjanċi: It-tiġieġ tal-firma jiġi ma 'butir tal-għasel magħmul mid-dar li suppost ikun imnixxef fuq il-laħam. Jenfasizza l-menu l-ieħor jinkludu sandwich tat-tiġieġ moqlija ta 'l-għasel, tiġieġ u qamħirrum, u tiġieġ moqli u tewm frank mibni b'ġulepp tal-maple Bourbon.
Indirizz: 3361 N. Elston St, 773-478-4000
07 ta '13
Kafetterija ta 'Leghorn Fried Sandwiches tat-tiġieġ
Leghorn Chicken Is-sandwiches tat-tiġieġ moqli huma l-ispeċjalità fix- Xmara Tramuntana pożizzjoni avvanzata ta ' Leghorn , u l-aħjar parti hija li l-kumings jistgħu jippersonalizzawhom. Pereżempju, mistednin jistgħu jagħżlu l-qatgħa ta 'laħam lokali naturali (sider jew koxxa), stil ( Nashville hot chicken jew pickle brined), ħobż (gallettini jew gallettini magħmula mid-dar) u zalza (Mustarda Għasel Krejol, Xorrox Rancho Verde, Leghorn house "catsup", eċċ.). Huma jistgħu wkoll jaqbżuha ma 'cheddar lokali, butir tal-karamella tal-ġobon blu homemade jew bacon affumikat.
Indirizz: 600 N. LaSalle St, 312-944-4444
08 ta '13
Oyster Bah
Oyster Bah It-tiġieġ moqli huwa wieħed mill-aħjar dixxijiet fil-menu fil- post tal-frott tal-baħar ċċelebrat Oyster Bah f'Lincoln Park . Ix-chef Pete Balodimas jgħid li għadu għaddej proċess rigoruż qabel ma jasal fit-tabella: Huwa mlaħalħ għal tlett ijiem, u mbagħad immarinat f'materjal magħmul id-dar tal-cornmeal infused bl-Ingilterra għal tliet sigħat qabel ma jidħol fil-friża tal-fond. Balodimas jgħid li huwa l-aħjar tat-tiġieġ moqli tal-Korea u tan-Nofsinhar. Jidħol b'ħażna ta 'patata mqaxxra u slaw ta' Cole.
Indirizz: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 ta '13
Parson's Chicken & Fish
Parson's Chicken & Fish Parson's , fil- Logan Square , għamel il-marka tagħha fix-xena tax-xorb u x-xorb ta 'Chicago fl-2013 meta introduċiet il- Negroni slushie għad-dinja. Koppja ta 'dawk attwalment imorru pjuttost tajjeb bit-tiġieġ moqli Amish, li huwa infuża b'ċitru, scallions, rum, habanero u xi ħwawar sigrieti. Jirritilja b'folja krema u porzjon ta 'Texas toast.
Indirizz: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 minn 13
Chicken Fried Sandwich ta 'Roister
Roister Kien hemm xi dubju li l-Grant Achatz - ta 'l-Assoċjazzjoni ta' l-Assoċjazzjoni - tista 'toħroġ wieħed mill-aħjar sandwiches tat-tiġieġ f'Chicago? Fil-ħames post tiegħu Roister , bis-sieħeb fin-negozju Nick Kokonas, is-sandwich tat-tiġieġ moqdi huwa servut waqt l-ikla ta 'nofsinhar u huwa pjuttost ħawwad fost l-ikeli l-aktar fqar ta' Chicago. Min kien jaf li xi ħaġa daqshekk sempliċi tkun il-folks ta 'l-għoqod f'tali frenzy? Żewġ biċċiet iqarmeċ ta 'tiġieġ mmerraq jitqiegħdu bejn bake Brioche u mimlija b'Sucing sħun Sunchoke u mayo infuża bil-chamomile. Roister jinsab ħdejn il-bieb li jmiss .
Indirizz: 951 W. Fulton Market
11 minn 13
Il-Kċina Roost Carolina Fried Chicken
Il-Kċina Roost Carolina Il-fannijiet tat-tiġieġ moħbija qegħdin jersqu lejn in-naħa tat-Tramuntana għal The Roost għall-faves tal-ikel kumdità tagħha, li tinkludi t-tiġieġ tal-firma, il-gallettini tal-butir u l-ħawħ tal-ħawħ. Diners jistgħu jiksbu "għadam" jew "għadam barra" fl-istil ta 'Nashville hot, herb imħawwar jew pikkanti. Jiġu ma 'ċipep tal-patata maqtugħa bl-idejn, ġobon "mac" jew "cucumber".
Indirizz: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 jew 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 minn 13
Il-kċina u t-tapp ta 'Stanley
Il-kċina u t-tapp ta 'Stanley Ferm qabel kollox il-ġenbejn, it-tebgħa tan-Nofsinhar ta 'eateries infetħet fuq in-naħa tat-Tramuntana, Stanley's għamlet il-marka tagħha f'Lincoln Park . Ħafna nies jiksbu l-mili tagħhom tal-fave tal-kumdità tal-ikel nhar ta 'Ħadd meta l-brunch li tista' tiekol tkun offrut għal $ 14.99 għal kull persuna. Hemm tiġieġ moqli tal-butir fuq il-menu, ovvjament, hekk jekk int effetti tax-xenqa, inti tista 'tmur crazy. Il-biċċiet huma ġenerużi u huma l-aħjar imqabbdin ma 'ġobon' mac 'n' stil tad-dar, gallettini u patata mqaxxra. Aqbeż it-Tlieta għall-biċċa ta '15-il biċċa ta' $ 15 ta 'jittratta t-tiġieġ.
Indirizz: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 ta '13
Yusho Hyde Park's Twice-Fried Chicken
Yusho Hyde Park Ara l-wonders tax-xjenza fil- Mużew tax-Xjenza u l-Industrija , imbagħad jiddeplora fil-wonders ta 'tiġieġ moqli ftit minuti' l bogħod fil-post ta ' Hyde Park' il barra ta ' Yusho . Il -ħanut tan-noodle ispirat mill-Ġappuniż juri għadd ta 'dixxijiet ramen - inkluż ramen tat-tiġieġ BBQ ma' ħodor collard - iżda kull ikla għandha tibda bit-tiġieġ darbtejn imqadded li jiġi ma 'chilli, tè aħdar u zalza tal-ġir.
Indirizz: 1301 E. 53rd San, 773-643-1652