Bottijiet Indjani biex Ipprova waqt Żjara fl-Indja
L-industrija tal-birra Indjana qed tiffjorixxi, bi tkabbir annwali ta '10% mistenni fis-snin li ġejjin, u żjara fl-Indja ma tkunx kompluta mingħajr ma tipprova xi wħud mill-birer Indjani ewlenin offruti.
Birra ġiet introdotta fl-Indja mill-Ingliżi, li eventwalment waqqfu birrerija li pproduċiet l-ewwel birra ta 'l-Asja - a pale ale imsejħa Lion. Madankollu, f'dawn il-jiem, lager huwa t-tip predominanti ta 'birra disponibbli fl-Indja. Jiġi f'żewġ qawwiet - ħafif (madwar 5% alkoħol) u ġeneruż qawwi (alkoħol ta '6-8%). Skont il-post, flixkun kbir ta 'birra ta' 650 ml se jiswik madwar 100 rupee fil-maħżen likur, u jirdoppja jew trippla f'bar fl-Indja.
Filwaqt li marki internazzjonali tal-birra bħal Fosters, Tuborg, Carlsberg, Heineken u Budweiser huma disponibbli u qed jikbru malajr fil-popolarità fl-Indja, dan l-artikolu jiffoka biss fuq id-ditti tal-birra Indjani.
L-akbar produttur tal-birra fl-Indja huwa birreriji Unit ibbażati f'Bangalore, li jagħmel Kingfisher u Kalyani Black Label. Il-kumpanija tiddomina madwar nofs is-suq. Il-ġgant globali tal-birra SABMiller (issa Anheuser-Busch InBev) daħal fis-suq Indjan fl-2000. Fl-2001, hija akkwistat Mysore Breweries (li tagħmel birra Knock Out), segwita minn birreriji ta 'Shaw Wallace Royal Challenge u Haywards 5000 fl-2003. akbar produttur tal-birra fl-Indja, b'sehem fis-suq ta 'madwar 25%.
Dak li huwa partikolarment notevoli huwa ż-żieda reċenti tal-birra tas-sengħa fl-Indja. Huwa mistenni li jkun xejra maġġuri fil-futur b'ħafna atturi ġodda li jidħlu fis-suq. Jekk int interessat fil-birer tal-artiġjanat Indjan, iċċekkja dawn il- mikro - birreriji f'Mumbai.
01 ta '08
Kingfisher
Kingfisher, "The King of Good Times", hija l-birra l-aktar rikonoxxuta u disponibbli ħafna tal-Indja. L-isem tagħha ġie assoċjat ma 'l-isports, il-moda, u anki linja ta' l-ajru. Il-marka tnediet fl-Indja fl-1978 u għandha sehem mis-suq enormi ta 'madwar 40%, għalkemm dan naqas b'4.3% f'dawn l-aħħar snin skond ir-riċerka tas-suq. Il-birra nnifisha hija ħafifa b'togħma, lager ta 'ħawħ faċli b'ħafna malt. Naqas verament - jekk mhux ftit tajjeb wisq f'ħinijiet! Il-Kingfisher Strong qawwija ħafna, li fiha madwar 8% ta 'alkoħol, twassal is-suq Indjan tal-birra. Għandha aktar togħma mill-Kingfisher Premium regolari, li għandha 4.8% alkoħol. Varjazzjoni oħra hija Kingfisher Blue, ikkummerċjalizzata fuq iż-żgħażagħ u l-moda. Din hija wkoll birra qawwija b'madwar 8% alkoħol iżda għandha togħma ħafifa ħafna. Kingfisher Ultra distintiv u b'konsistenza sħiħa, magħmul minn ingredjenti importati, huwa t-tikketta l-aktar ġdida li tolqot is-suq.
02 ta '08
Haywards
Il-marka tal-birra ta 'Haywards hija l-aktar magħrufa għall-lager emblematiku ta' Haywards 5000 qawwi, li fih 7% alkoħol. Il-marka tnediet fl-1974, bir-birra ħafifa Haywards 2000, bħala estensjoni tal-marka tal-likur rinomat Haywards (li twaqqfet fl-1900s kmieni). Haywards 5000 sussegwentement laqat is-suq fl-1978. Riċentement, fl-2015, SABMiller nediet birra Haywards 5000 BOLD li nkabbret għal 48 siegħa itwal u għandha togħma sħiħa. Haywards tipproduċi wkoll Haywards 10000 b'saħħithom aktar b'saħħithom. Haywards għandha sehem tas-suq ta 'kważi 11%, u huwa l-aktar ikkunsmat f'Rayasthan, Punġab, Haryana, Madhya Pradesh u Chattisgarh.
Il-marka Haywards ta 'likur ġiet imwaqqfa mill-Britisher Sir Anthony Hayward, u tnejn mit-tewmiet tiegħu jmexxu wirt storiku u kolazzjon fil-Goa tan-Nofsinhar. Il-bar sservi Haywards 5000, naturalment. U hemm birra b'xejn għal kull min jista 'jegħleb ir-rekord tax-xorb.
03 ta '08
Godfather
Godfather hija l-marka tal-birra ewlenija ta 'Devans Modern Breweries Limited, kumpanija tal-birra li bdiet topera f'Jammu fl-1961. Il-birra tiġi fi tliet varjetajiet - qawwija (kontenut ta' alkoħol ta '7.5%), Lager (kontenut ta' alkoħol ta '5%) u Lite (4.5 % kontenut ta 'alkoħol). X'hemm uniku dwar il-birra ta 'Godfather huwa ċ-ċiklu twil tal-birra tiegħu, li jdum għal 25 jum, għall-kuntrarju tas-soltu 12-15-il jum. Dan jagħtiha ġisem u togħma aktar friska. Int issib li l-birer Godfather Lager u Lite huma aktar morra minn lagers oħra bħal Kingfisher Premium.
Godfather sar il-marka tal-birra li qed tikber fl-Indja f'dawn l-aħħar snin minħabba firxa wiesgħa ta 'promozzjonijiet tal-marka, u hija partikolarment popolari maż-żgħażagħ. Huwa prinċipalment ikkunsmat fit-Tramuntana tal-Indja, fejn għandu ishma tas-suq ta 'bejn 20-50%, skont l-istat.
04 ta '08
Knock Out
Imniedi fl-1984, il-birra Knock Out hija partikolarment popolari fl-istati ta 'Karnataka, Telangana u Maharashtra. L-għan tal-marka huwa li "jiċċelebraw irġiel b'saħħithom li juru karattru qawwi". Din il-birra malt tippakkja punch! Għandha togħma qawwija u aroma, kontenut ta 'alkoħol ta' 8%, u karbonazzjoni tajba. Il-marka għandha sehem mis-suq ta '9% u ħafna jixorbu leali fl-Indja tan-Nofsinhar.
05 ta '08
Kalyani Black Label
Kalyani Black Label huwa wieħed mill-lagers eqdem tal-Indja (u xi wħud jgħidulek li hija x-xorb ta 'raġel xiħ). Hija għandha status emblematiku fil-Bengal tal-Punent, fejn tnediet fl-1969. Il-birra hija msemmija wara waħda mill-birreriji tal-birreriji tal-United Breweries, fil-belt ta 'Kalyani tal-Bengal tal-Punent qrib Kolkata . Huwa popolari madwar l-Indja tal-Lvant kif ukoll Delhi , u jaqa 'kemm fil-varjetajiet premium (ħfief) kif ukoll f'saħħithom. Il-birra qawwija hija deskritta bħala "brew bla xkiel u mellowed b'għobbija żejda". Il-kontenut ta 'alkoħol tiegħu huwa 7.8% ġeneruż u għandu post tax-togħma sorprendentement ħelu. Jekk tixtieq birra b'ħafna togħma, mur Kalyani.
06 ta '08
Royal Challenge
Royal Challenge Premium Lager tnieda fl-1993 u għandu kontenut ta 'alkoħol ta' madwar 5%. Iċ-ċiklu tal-birra estiż tal-birra jagħmilha bla xkiel b'togħma rikka. Ir-reklamar jiffoka fuq it-twaħħil tal-marka mal-linja, "Nixtiqu ħajtek kienet bla xkiel bħall-Isfida Rjali". Mhuwiex daqshekk tajjeb daqs Kalyani Black Label, iżda għadu distintiv. SABMiller nieda verżjoni qawwija tal-birra fin-Nofsinhar tal-Indja fl-2011.
07 ta '08
Kings
Il- bajjiet sbieħ tal- birra ta 'Goa u Kings jimxu id f'id. Din il-birra, li sfortunatament hija biss maħduma u mibjugħa fl-istat ta 'Goa, hija ta' importanza kbira għal kwalunkwe vjaġġ hemmhekk. Il-pilsner premium premium tat-Tikketta l-Iswed ta 'Kings huwa ħafif b'togħma ħafifa, kulur ċar, birra magħrufa għall-aroma tal-maltu affumikat tagħha. Ltqajna kontenut ta 'alkoħol ta' 4.85%, u huwa pprezzat b'mod attraenti ħafna. Flixkun żgħir ta '375 ml biss jagħtik lura madwar 50 rupee fil-biċċa l-kbira tax-xatt tal-bajja, u nofs dak f'ħanut likur. No wonder Kings tibqa 'memorja fonda għal ħafna nies twil wara li l-vaganza tkun għaddejja! Illum il-ġurnata, l-abitanti ta 'Mumbai jistgħu jirrikreaw il-vaganzi fid-dar. Il-birra Kings tnediet fil-belt fl-2015.
08 ta '08
Bira 91
Nimxu fuq il-birer mainstream, Bira 91 (in-numru huwa l-kodiċi tal-pajjiż ta 'l-Indja) hija birra ta' l-artiġjanat ġdida li qed tieħu l-Indja urbana minn tempesta. Introdott fl-2015, diġà sar isem tad-dar fost min iħobb il-birra u huwa l-aqwa bir tal-premium tal-bejgħ f'ħafna barijiet tal-belt kapitali. Il-kumpanija għandha l-għan li timla l-vojt fis-suq għal "marka ta 'birra trendy, unorthodox, divertenti u intelliġenti". Huwa mqiegħed bejn il-marki tradizzjonali Indjani tal-birra u dawk għaljin impurtati.
Sabiex tidentifika u toħloq birer li tkun adattata għall-palat Indjan, il-fundatur tal-kumpanija qatta 'tliet xhur li jivvjaġġa madwar l-Ewropa. Bira 91 beda b'żewġ varjetajiet li huma ħafna iktar ħarxa (b'kontenut ta 'alkoħol taħt il-5%) minn birer ieħor fis-suq Indjan. Bira 91 White Ale hija birra tal-qamħ irqaq b'ħafna ħjiel taċ-ċitru pikkanti, filwaqt li Bira 91 Blonde huwa lager flavorful b'ħops u malt extra. Il-kumpanija sussegwentement introduċiet birer b'saħħithom u ħfief. Bira 91 Light huwa birra b'kaloriji baxxi b'kontenut ta 'alkoħol imnaqqas (4%) għal konsumaturi li huma konxji tas-saħħa. Bira 91 Strong hija birra tal-qamħ ta 'intensità għolja b'kontenut ta' alkoħol ta '7%. Bix-xewqa ta 'Bira, il-kumpanija nediet mingħajr kampanja ta' kummerċjalizzazzjoni u invokat il-fomm. F'Mejju 2017, Bira 91 deher fil-Programm tan-Nazzjonijiet Uniti tal-Birra tax-Xahar.