Turf Tavern - Pub Almost Secret's ta 'Oxford

Insiders jafu fejn isibu dan il-pub Ingliż tradizzjonali

In-nies fit-tfittxija ta 'esperjenza awtentika u tradizzjonali ta' pub Ingliżi jirnexxilhom iżommu lit-Turf Tavern buzzing minkejja l-post kważi sigriet tagħha.

Żur kull ġurnata tal-ġimgħa u ssib it-Tabella Turf mimlija minn studenti universitarji , akkademiċi, familji lokali u viżitaturi minn madwar id-dinja kollha fit-tfittxija tal-boozer favorit tal-Ispettur Morse tat-TV Ingliża.

Id-ditektif fittizju, maħluq minn Colin Dexter u li jidher fuq is-serje televiżiva Britannika fit-tmexxija, kien biss wieħed mill-famużi ta 'dan il-pub - jekk fittizju - klijenti.

Fost il-famużi ħajjin reali - Elizabeth Taylor u Richard Burton kienu reputazzjoni li jieqfu waqt li jkunu fil-qrib; il-mitfugħa u l-ekwipaġġ tal-films Harry Potter mdendlin waqt isparar f'Oxford; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson u Ernest Hemingway bent l-minkbejn tagħhom f'din il-bar (mhux kollha fl-istess ħin). Huwa wkoll allegat li kien il-post fejn, matul il-jiem ta 'Oxford University, l-eks-PM Awstraljan Bob Hawke ħareġ bit-tarzna fi 11-il sekonda - jagħmel il-Guinness Book of Records - u l-President Bill Clinton, b'mod famuż, ma nifs.

L-Aktar Hard Pub f'Oxford biex issib

Christopher Middleton, kiteb fit-Telegraph, qal ta 'dan il-pub, "Inti setgħet tkun qed iżżur Oxford għal dawn l-aħħar 600 sena u għadha ma sabitx It-Tabella Turf. " Dak dwar jgħid. Sib dan il-pub ftit affaxxinanti bl-istorja twila ħafna tagħha hija xi ħaġa ta 'sfida. Ara kif -

Dawwar il-Kulleġġ Ġdid ta 'Karreġġjata, mill-Librerija Bodleian.

Għaddi taħt il- Bridge of Sighs fotografat ħafna ta 'Oxford u kważi immedjatament imbagħad titlaq lejn il-Passaġġ ta' St Helen, sqaq daqshekk dejqa tista 'ma tkunx tista' tferrex kemm l-armi tiegħek. Huwa jintuża biex jissejjaħ Hell Passage. Fl-Evelyn Waugh's Brideshead Revisited, Charles jgħid, "It-Turf fil-Passaġġ ta 'l-Infern kien jafna tajjeb."

Il-passaġġ jitwessa 'u jdawwar hekk kif juri l-kantunieri. Madwar 150 tarzna flimkien - hekk kif taħseb li int mitluf - tidher il-Tavern ċkejkna Turf. Ibda 'l quddiem permezz ta' bieb żgħir, ħadra jew segwi siltiet tal-meandering lejn il-lemin u xellug ġo ġonna tal-birra. It-Turf jista 'ma jkunx il-pub l-iktar antik ta' Oxford iżda l-fondazzjonijiet antiki tiegħu jappoġġaw warren ta 'kmamar żgħar u stramba, konnessi minn passaġġi dojoq, turġien żgħar u żewġ vireg żgħar u okkupati.

Mod aktar faċli - iżda tant inqas avventuruż u mhux imkien viċin daqshekk divertenti - huwa li tidħol Bath Place, triq tal-pedestrian cobbled, barra Holywell Street. Il-pub huwa madwar 300 pied 'il bogħod minn din id-direzzjoni.

Il-Post Mhux l-Uniku Puzzle

Biss kemm hi l-Tavern Turf u jekk huwiex l-eqdem pub f'Oxford huwa wkoll daqsxejn ta 'misteru. Ċertament, huwa wieħed mill-eqdem, li jikkompeti ma 'The Bear, pub ta' Fuller li jallega li qiegħed iservi mill-1242. Il-faċċata ta 'nofs idejn li tiffaċċja l-Bath Place x'aktarx hija kmieni fis-seklu 17. Sinjal fuq in-naħa tal-pub jiddikjara li ilhom jservu mis-seklu 12 (jiġifieri l-1100). Iżda r-rapport ikkonfermat kmieni tal-post huwa 1381 fir-rekords tat-taxxa tar-renju tar-Re Richard II.

Tixrob

Ladarba ssibha, hemm ħafna biex igawdu fil-kmamar żgħar u interkonnessi tagħha. Minkejja li huwa pub immaniġġjat (jiġifieri li hu mmexxi minn kumpanija tal-birra), il-maniġers, Greene King, żammew il-karattru ta ' freehouse , li joffru firxa wiesgħa ta' ales u birer reali. Il-klijenti huma miżmuma fuq il-vit, bl-għażla tinbidel kuljum. Inbid huwa disponibbli mill-ħġieġ u flixkun u xampanja mill-flixkun. Il-meraq tal-larinġ, ix-xorb mhux alkoħoliku u l-kafè jingħataw cheer tajjeb daqs ix-xorb alkoħoliku. U jekk ikollhom ħin għal chat (li ħafna drabi ma jkunx spiss) is-servers f'xi bar madwar daqskemm hemm closet jiggwidawk permezz tal-għażliet kollha.

Pjan ta 'Insider: Tinsiex l-inbid aħmar mlewna. Hija speċjalità tal-pub fix-xitwa.

Biex Tiekol

Il-korsijiet ewlenin ivarjaw minn dixxijiet tradizzjonali ta 'pub Ingliż bħaċ-zalzett Cumberland u mash, ċanga u ale, u ħut u laqx , għal burgers u insalati.

In-naħat jinkludu ċipep trikkulat kbir imsajjar. Deżerti huma tradizzjonali u solidi Ingliż - pudina toffy li twaħħal, cheesecake Eton Mess, brownie ċikkulata tripla. I bħall-doughnuts li jixxerrdu biż-zalza tal-frawli u tat-tuffieħ.

Karatteristiċi Speċjali

Mgeżwra minn bini ieħor min-naħat kollha, it-tliet ġonna tal-birra ta 'barra tal-pub huma komdi matul is-sena. Fil-Medju Evu, dawn il-courtyards kienu postijiet għall-ġlied tal-brilli u agħar. L-isem ġej mit- turfmen jew accountants tat-turf (bookies) li ħadu l-imħatri hawn. Iżda dik hija l-istorja tal-qedem, illum il-ġonna tal-birra jinżammu faħam tal-kaboċċi komdi, f'biċċiet kbar u l-klijenti huma mistiedna biex jinżergħu marshmallows fuqhom - speċjalment popolari mat-tfal.

Il-Verdett

Huwa pub rari, illum, li jirnexxilha tkun iffullar bil-lokal għadha ferrieħa u faċli għall-barranin fl-istess ħin. Ħu l-inkwiet biex issib dan il-pub atmosferiku wunderbare.

Turf Tavern Essentials