Il-Maple, Il-Madness
X'jagħmel Sack Shack Au Pied de Cochon Speċjali?
Chef Martin Picard ta 'Au Pied de Cochon, l-awtur ewlieni wara dak li forsi huwa wieħed mill-għaxar l-aħjar ristoranti ta' Montreal, dawriet ta 'depravija b'ħafna xaħam f'forma ta' l-art fuq bażi ta 'kważi kuljum, b'tendenza li tfixkel in-nutrizzjoni li tissejjaħ / il-menu, inkluża d-deżerta u l- poutine , bil-foie gras.
Pjan għal Wieħed Kbir: Dan il-Ġimgħa fil-Montreal
Anatomija ta 'Ikla ta' Shack ta 'Zokkor: Minn Nun Farts għal Deep-Fried Lard
Estensjoni ta 'l-imperu decadent tiegħu fl-2009 biex jinkludi prodotti ta' l-aġġru , zokkor Shack Au Pied de Cochon twieled, li jservi zokk ta 'zokkor tradizzjonali bi twist: jaħsbu soppa tal-piżelli ma kubi foie gras, pancakes qamħ saraċin, qargħi ħelu qargħa, tortilla omelet u porzjonijiet tourtière enormi biżżejjed biex ixxekkel lill-ġirien Amerikani tagħna. Kelma fuq il- kabane à sucre tinfirex bħala nirien mifruxa u sal-2010, is-sigriet kien barra: it-tabelli kienu rreġistrati kompletament għall-istaġun sal-Jum 2 tal-ftuħ mill-ġdid tiegħu. Il-klijenti potenzjali ngħataw il-parir li jsejħu lura f'Diċembru 2010 biex jiżguraw post għall-2011. Jien smajt it-talbiet dwarhom fl-aktar snin reċenti. Antiċipazzjoni li ssejjaħ mill-inqas 6 sa 8 ġimgħat qabel l-istaġun biex tiżgura li l-persunal ikun jista 'joqgħod fih.
Imma x'inhu dak li jagħmel dan ix-xkaff ta 'zokkor tant speċjali? Il-firma ta 'Picard: ikliet multi-libbra, ammont abbundanti ta' foie gras u innovazzjonijiet kulinari ftit stennija biex jiġu kkupjati mill-inqas talent. Il-fidwa ta 'dan il-bniedem m'għandhiex limiti.
Jistennew li jitilqu b'borża doggie.
Spejjeż
Fuq in-naħa l-aktar heftier tal-prezzijiet tax-shack taz-zokkor, l-adulti kienu ċċarġjati $ 63.50 ras fl-2016 (kien ta '$ 65 fl-2015, $ 62 fl-2014, $ 57 fl-2012, $ 54 fl-2011), gidjien minn 4 sa 12 ħallsu $ 25 (kien $ 20 f'sena preċedenti) u l-etajiet kollha 3 u taħt tiekol b'xejn. Il-prezzijiet ma jinkludux xorb, taxxi u ponta.
Iċċekkja ma 'Cabane à Sucre au Pied de Cochon direttament għall-aħħar prezzijiet.
Meta
normalment jispiċċaw ta 'Frar / bidu ta' Marzu sa April kif ukoll l-istaġun tal-ħsad fil-ħarifa
żewġ postijiet: 5:30 sal-6 pm u mit-8 pm sa 8:30 pm nhar ta 'Ħamis u nhar ta' Ġimgħa
erba 'postijiet: 11.00 am sa 11:30 am, 1:30 pm sa 2 pm, 5:30 pm sa 6 pm u 8 pm sa 8:30 pm is-Sibtijiet u l-Ħdud
Fejn
11382, rang de la Fresnière, St Benoît, J7N 2R9
Ħin tal-ivvjaġġar minn Montreal
45 minuta
Kif tasal Minn Montreal
Autoroute 40 West, ħu Autoroute 13 North, Ħruġ 60, lejn Aéroport Mirabel / Laval. Żomm fuq Autoroute 13 għal diversi kilometri sakemm tasal għal Autoroute 640, Ħruġ 22-O, fuq ix-xellug, lejn San Eustache / Oka. Daħħal ir-roundabout fuq l-awtostrada 640 u ħu l-ewwel ħruġ, fuq ir-Rotta 148 / Rotta Arthur-Sauvé South. Ibqa 'fuq ir-Rotta Arthur-Sauvé sa l-intersezzjoni ta' Rang St Étienne. Dawwar fuq ix-xellug fuq it-Tarġ St Étienne, imbagħad ixgħel ix-xellug fuq Montée Rochon, imbagħad fuq Rang de la Fresnière. Ix-Xkora taz-Zokkor Au Pied de Cochon tinsab fuq ix-xellug tat-triq.
Riservi
Il-ħbieb Cabane à Sucre au Pied de Cochon jieħdu riservi online għall-istaġun taz-zokkor tal-2017 fl-1 ta 'Diċembru 2016. Sfortunatament, l-ebda riżervi ma jittieħdu bit-telefon jew bl-email.
Telefon: (450) 258-1732 jew (514) 845-2322
pieddecochon@hahaha.com
Għal Aktar Informazzjoni
Is-sit tat-Tafal tas-Sugar Shan ta 'Cochon