L-Aqwa Ristoranti ta 'Montreal u Veġetarjani ta' Montreal

Sela għexieren ta 'snin ilu, ma kien hemm l-ebda lista tar-ristoranti vegan u veġetarjana l-aħjar ta' Montreal. Int kont xortik tajba jekk kien hemm biżżejjed fil-belt biex tgawdi minn naħa waħda. Għad-delight ta 'dieti bbażati fuq il-pjanti kullimkien, is-suq inbidel b'mod drammatiku fil-medda ta' ġenerazzjoni, tant li anki l-akbar nies li jieklu l-laħam jevitaw platti f'dawn iċ-ċentri lokali li ġejjin li għandhom jittieklu madwar il-belt.

• 01 ta '13

  La Panthère Verte

  Il-katina vegan organika La Panthère Verte hija forsi l-aktar magħrufa għall-falafel tagħha (spiss iddikjarat l-aħjar f'Montreal), iżda nistgħu ngħixu barra l-burger veggie tagħhom li, b'mod awspikuż, hija disponibbli f'pakketti ta 'erba' patties fis-sezzjoni tal-grocer tal-eatery sabiex inti Tista 'tagħmel il-verżjoni tiegħek stess fid-dar (jew fil-kċina tal- lukanda tiegħek).

  Ġib kontenituri tiegħek u mugs tal-kafè għall-iskontijiet. La Panthère Verte tinsab madwar Montreal, inklużi downtown kif ukoll fil-Kwartier Latin, il-Plateau, u l-Mile End.

• 02 ta '13

  Aux Vivres

  Waħda mill-ewwel ristoranti vegan tal-belt, Aux Vivres debutt fuq St. Dominique fil-lokal ta 'Plateau ta' Montreal fl-1997. Għoxrin sena wara, minn dak iż-żmien 'il hawn imxew lejn il - lokalità Boulevard Saint-Laurent u qed jinfetħu Aux Vivres oħra f'Westmount. Huma anke ppakkjati u jqassmu l-prodotti tagħhom għal aktar minn 150 ħwienet tal-grocer, kampus kulleġġ, kafetteriji, u sptarijiet ġewwa u lil hinn minn Montreal.

  Tajlandiż, Morrocan, Grieg, Indjan, Messikani, Ġappuniżi, Taljani, u platti oħra li jispiraw kulturalment jimlew il-menu li dejjem jevolvi. Aqbad xi prodotti tal-merċa vegan biex imorru fil-maħżen ta 'ħdejhom fuq Saint-Laurent.

• 03 ta '13

  Pushap

  Bħala regola, ir-ristoranti Indjani huma ħxejjex favur il-ħxejjex u leġġendarju thali konġunt Pushap jieħu dik il-kunċett it-triq kollha b'menu veġetarjan mill-ftuħ tiegħu fl-1986. Punti l-aqwa ftehim ta 'Thali fil-belt - tista' timla b'inqas minn $ 10 hawn - U jixtru samosas u ħelu biex imorru fil-bank tat-takeout.

• 04 ta '13

  LOV

  Il-katina veġetarjana perfetta-vegan-friendly li hija LOV ma tiffaċċjax id-dettalji, kemm jekk iżżur il-post il- Qadim ta 'Montreal kif ukoll dak downtown. Agħmel id-dekorazzjoni ta 'Instagrammable tagħha b'ordni ta' Fries kimchi, ceviche tal-Indi, u Fritters tal-Quinoa. Huwa post kbir biex tistrieħ qabel lejl fuq il-belt.

• 05 ta '13

  Café Résonance

  Pair jazz ħajjin bi skutella comforting ta 'vegan chili. Spazju immexxi minn artist u wieħed mill -aqwa postijiet ta 'jazz ta' Montreal żewġ blokkijiet minn Mount Royal fl-Mile End, Café Résonance fih menu ta 'vegan u gigs filgħaxija li huma l-aktar ħielsa (normalment ikun mistenni kontribut issuġġerit). Marka ta 'cocktail għal inqas minn $ 7 u mac u ġobon vegan moħmi għal inqas minn $ 8.

• 06 ta '13

  Vegano

  Ristoranti ta 'l-ikel vegan? Il-Vegano tal-Viċinat tal-Plateau huwa Montreal l-ewwel. Il-menu jinbidel kull tant fil-ġimgħa u għalhekk l-ebda garanzija tal-mac avokado u l-ġobon, il-pizza omelet mingħajr il-bajd, jew il-vegan spaghetti carbonara se jkunu disponibbli l-ħin li jmissek tgħaddi minnha, iżda jistennew twists għaqlija fuq kċina li ċertament hija delikata biex tħares. Ftakar li tressaq l-inbid tiegħek stess.

• 07 ta '13

  Lola Rosa

  Bi tliet postijiet, inkluż wieħed fil-qiegħ tal- Mount Royal u ieħor fil- Qadim ta 'Montreal , Lola Rosa hija kenn ħodor veġetarjan favur l-ikel ta' kumdità anke karnivori voracious bi burritos, lasagna, burgers u stews prominenti fuq il-menu.

• 08 ta '13

  Bonnys

  Fit-tarf ta 'Griffintown u Little Burgundy, is-sensazzjonijiet vegan u veġetarjana ta' Bonnys ilhom iservu empanadas homemade, veggie burgers u lasagna domestika gourmet, fost punti ewlenin tal-menu mill-2004. Aqbad ftit xi ħaġa li tmur mit-takeout counter.

• 09 ta '13

  Sushi Momo Vegan

  Is-sejba ta 'Sushi-vegan Sushi jew pub Ġappuniżi kollha kienet impossibbli. Sushi Momo Vegan bidel dak kollu li, għandu jipprova li jmur lil hinn mill-pakketti standard ta 'l-avokado u l-ħjar fil-Plateau fuq ir-rue St. Denis.

• 10 minn 13

  ChuChai

  Aħseb li d-dixx huwa laħam? Il-laħam tal-faux u l-frott tal-baħar mock ġew il-logħba ta 'ChuChai mill-bidu tagħha fl-1997. Il-glutina tal-qamħ u l-proteina tas-sojja joqgħodu admirably f'kontenituri Tajlandiżi klassiċi bħal soppa Tom Yum, pad thai,' 'tiġieġ' 'b'spinaċi u karawett, u aktar . Jekk ChuChai ma jogħġbok anki l-eater tal-laħam l-aktar stubborn fil-ħajja tiegħek, xejn ma jkun.

• 11 minn 13

  Stedina V

  Bistro distrettwali Outremont Stedina V hija strettament vegan. U posh. Il-menu ta 'brunch fil-weekend huwa speċjalment tħajjar. Aħseb l-omelet tal-ħxejjex biz-zalza hollandaise u ċ-ċiċri u l-burger tal-leek innotifikat ma 'ġenb tal-patata ħelwa tal-patata.

• 12 minn 13

  Resto Végo

  Oriġinarjament magħruf bħala Le Commensal, Resto Végo u l-kunċett buffet tagħha ilhom madwar mill-1977. Kien pjuttost l-ewwel ristorant veġetarjan Montreal li qatt kien rajna. Ikun biss konxju li għall-kuntrarju ta 'buffets oħra li jitolbu rata fissa mill-klijent, it-tariffi ta' Végo għall-ikliet fil-piż, u żżid b'rata mgħaġġla. Iktar minn 200 għażliet qegħdin fuq rotazzjoni b 'normalment 50 għażliet disponibbli fi kwalunkwe ħin il-lasagna veġetarjana popolari tagħha, il-tofu tal-ġinġer u d-dixxijiet tas-seitan stil ta' l-Asja. Resto Végo jinsab fil-Kwartier Latin fit-tarf tad- distrett tad - divertiment .

• 13 ta '13

  La Lumière du Mile End

  Għal Bohemian, 'vibe 70s u jħossu homecooked lejn l-ikel, ipprova La Lumière du Mile End. A żgħir Mile Tmiem diner fuq rue Bernard, La Lumière sservi veggie sandwiches, burgers, insalati, u kafè tal-kummerċ ġust. Mill-mod, ma jkun sorpriż jekk tlaqqa 'konverżazzjoni mal-ġar tiegħek. Huwa dak it-tip ta 'post.