Bettys Café Tea Rooms f'York huwa leġġenda. Jekk tiddubita meta żżur York, belt li mhix slouch fid-dipartiment tas-snien ħelu, għandek bżonn biss tħares lejn il-linja ta 'nies li tkun qed taħżen.
Taqsam bejn kamra tat-te tradizzjonali bl-Ingliż u kafetterija Żvizzera sofistikata, Bettys huwa l-ebda post ieħor għat-tè ta 'wara nofsinhar. L-għażla ta 'ħelu u ikliet ħfief hija aqwa. Probabbilment tista 'ssib tazza irħas ta' te f'York, imma għaliex trid?
Il-Yorkshire aċċidentali
Bettys (u bil-mod, ma hemm ebda apostrophe f'Bersttys u m'hemmx Betty u probabbilment qatt ma kien) twaqqfet fl-1919 mill-ħelu Żvizzeru Frederick Belmont. Skont l-istorja, huwa kellu l-intenzjoni li jibda negozju fil-Kosta ta 'Nofsinhar Ingliża iżda ħa l-ferrovija ħażina u spiċċa f'Baragate, fejn twaqqaf l-ewwel Bettys.
Ħaġa tajba wisq. Huma jħobbu t-te u l-kejkijiet tagħhom fit-Tramuntana ta 'l-Ingilterra. Il-coffee York, li issa hija x-xempju ta 'katina żgħira ta' Yorkshire, ġiet immudellata wara Queen Mary. Fil-fatt, wara li Belmont baqgħet fuq il-vapur fl-1936, huwa qabbad lill-istess artiġjani u artiġjani biex joħolqu r-restorant.
Matul it-Tieni Gwerra Dinjija, il-bar tal-kantina ta 'Bettys kienet popolari ma' ekwipaġġi ta 'bomber Amerikani u Kanadiżi, stazzjonati fil-qrib. Ħafna ffirmaw l-ismijiet tagħhom, b'pinna mdendla b'dijametru, fuq il-mera, li għadha tidher.
Menu varjata u ġeneruża
Il-menu ta 'Bettys tinkludi firxa zaskakuje ta' ħelu u kejkijiet kif ukoll ikliet ta 'ikel u supper bħal Welsh Rarebit u zalzett u maxx.
Filwaqt li jirrifletti l-fundatur Żvizzeru tar-ristoranti, hemm ukoll Birchermuesli għall-kolazzjon u l-Kolazzjon Svizzeru rosti kif ukoll għażla ta 'platti Żvizzeri bħall-Alveġini Alpina Żvizzera (għaġin u patata ma raclette). B'differenza bosta ħwienet tradizzjonali tat - te Ingliż, Bettys iservi l-inbid u l-birra.
Te ta 'wara nofsinhar u lil hinn
Hemm sitt kafetteriji ta 'Bettys Tea Room li jinsabu madwar Yorkshire u li kollha jservu "te wara nofsinhar" matul il-ġurnata kollha.
Pjan biex taqbeż l-ikla ta 'nofsinhar u ikla tard għax it-te wara nofsinhar hija festa. Għal £ 18.75 / $ 30 (prezzijiet tal-2015), tistenna pot ta 'Bettys stess, te tal-kamra tat-taħlita tat-te flimkien ma' għażla ta 'sandwiches - salamun affumikat u ġobon krema, perżut Yorkshire, tiġieġ mixwi u mayonnaise tal-bajd - scones b'melġ u clotted krema, u għażla ta 'kejkijiet żgħar, torti, u makaroni stil Franċiżi. Għal ftit aktar, dawn ser jibdluh b'togħma ta 'xampanja bi tazza ta' bubbly roża.
Tinkwetax jekk l-aptit tiegħek - jew il-kartiera tiegħek - ma jestendix għal dak l-eċċess. Għal madwar nofs il-prezz, iservu te krema sempliċi - pot ta 'tè, scones bil-ġamm tal-frawli u krema kkolixjata. Jew tista 'sempliċiment tordna t-te jew il-kafè u tagħżel waħda mill-kejkijiet aqwa tagħhom mit-trolley tal-kejkijiet.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Fejn: Il-kmamar tat-te kollha jinsabu f'Y Yorkshire. Jekk int interessat fid-dekorazzjoni Queen Mary u l-mera ta 'l-airmen żur il-fergħa prinċipali ta' York fi 6-8 Pjazza San Helen, York YO1 8QP. oħrajn jinsabu fuq -
- Harrogate - l-ewwel Bettys mill-1919
- Stonegate York - Little Bettys, verżjoni minima tal-kamra tat-te prinċipali ta 'York li xi drabi tkun aktar faċli biex tidħol. Huwa f'post elenkat, bini medjevali f'46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE fil-qalba ta 'Wharfedale bil-ħsieb lejn Ilkley Moor - xena ta' inċident UFO famuż fl-1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF fiċ-ċentru ta 'belt tas-suq Ġorġjan eleganti.
- u l-Royal Horticultural Society Garden f'Harlow Carr, l-uniku Bettys f'ambjent modern, il-kmamar tat-te hawn jinjoraw il-ġonna RHS ta '58 acre.
- Riservi: Riservi mhumiex disponibbli fil-kafetteriji - b'hekk il-kjuwijiet twal f'ħinijiet popolari tal-ġurnata. Madankollu, fis-sajf tal-2015, Bettys nediet riżerva aktar elaborata, aktar formali - u iktar għali - biss wara nofsinhar li huma jsejħu lil Lady Betty Tea. Huwa disponibbli fil-Kamra Imperjali ta 'Harrogate u l-Kamra Belmont, imsemmija għall-fundatur, f'York.
- Żur il-websajt tagħhom għall-ħinijiet tal-ftuħ u għal aktar informazzjoni.