Mal-lokali mhux konxju, il-buffet ta '237 platt rotanti ta' Resto Végo jista ' jidher bħala plejer ġdid fix-xena tar-ristoranti veġetarjana ta' Montreal, li fetaħ il-bibien tiegħu fuq St. Denis Street f'Jannar 2014.
Imma l-għeruq tal-katina jinfirxu profondament, sa mill-1977 meta fetaħ l-ewwel e-alġerija kollha tagħha taħt l-isem tad-ditta oriġinali tagħha, Le Commensal, big deal dakinhar peress li l-vegetarianism kien biss jibda jmur lura rasu fil- .
Tletin sena wara, dak li kien lokal waħdieni fuq San Denis fil-qalba tal-Kwartier Latin ta 'Montreal kiber f'kontenut veġetarjan ta' Quebec li joffri prodotti lesti biex jittieklu - sapun, pizza, ħut imqadded mitħun u tofu - fis-supermarkets u ħwienet tal-ikel tas-saħħa madwar il-provinċja kif ukoll f'ħażniet magħżula f'Ontarjo. Ir-restorant immultiplika wkoll lokazzjonijiet, li jinfirxu lejn downtown Montreal, Quebec City, Boisbriand u saħansitra Toronto.
Tnaqqis ta 'Le Commensal? Laħam
Iżda fi sforz biex iżidu n-negozju, Le Commensal ħa rotta riskjuża fil-ħarifa tal-2012. L-ewwelnett fl-istorja tal-marka veġetarjana, ġie propost angolu flessibbli, bi platti tat-tiġieġ, granċ u gambli miżjuda ma ' , daqqa potenzjalment fatali għan-negozju. Skont il-president Pierre Marc Tremblay, l-istrateġija f'daqqa attiret klijenti ġodda iżda ssensjat ruħha. Ftit xhur wara l-implimentazzjoni tal-menu flessibbli, Le Commensal kien fuq il-ponta tal-falliment, imġiegħel jagħlaq it-tliet ristoranti barra minn Montreal.
Resto Végo: Il-Face Ġdida ta 'Le Commensal
Wara li għexu u tgħallmu, id-29 ta 'Jannar, 2014 immarkat ġurnata ġdida għall-ikona tal-veggie, b'ġestjoni mhux biss tneħħi t-traċċi kollha ta' frott tal-baħar u laħam mill-menu tagħha, iżda rrebranding żewġ ristoranti ta 'Montreal Resto Végo korteżija taż-żewġ lokazzjonijiet tagħha katina għal kollox.
Resto Végo: Menu
Le Commensal seta 'bidel l-ismijiet iżda l-kunċett oriġinali tiegħu jibqa' l-istess, dak ta 'buffet veġetarjan li jaħdem għal rasu li fih iktar minn 200 għażliet fuq rotazzjoni - b'mod ġenerali 50 għażliet huma disponibbli fi kwalunkwe ħin partikolari - inkluż lasagna veġetarjana popolari, tofu ġinġer u Dixxijiet tas-seitan stil Asjatiku.
Komposta minn tliet taqsimiet, Resto Végo joffri buffet sħun, buffet tal-insalata u buffet tad-deżerta. Il-bżonnijiet speċjali tad-dieta huma koperti, inklużi platti addattati għal dieti vegan u ħielsa mill-glutina.
Resto Végo: Politika Massima tal-Prezz & Ebda Għajnuniet
Wara li telgħet il-prezzijiet tagħha fis-snin li għaddew, jidher li l-prezzijiet tar-ristoranti (u trakkijiet tal-ikel ) madwar il-belt qabdu mal-katina tal-ħxejjex, l-affarijiet kollha kkunsidrati. Dwar is-suġġett, iħallas li jkollu appetit kbir fuq ir-Resto Végo peress li hemm limitu massimu ta 'prezz għal kull persuna. Sakemm dak li inti timbotta fuq il-pjanċa tiegħek ma taqbiżx 1kg (2.2 lbs), int qatt ma tħallas aktar minn $ 14.50 flimkien ma 'taxxi għal kull persuna waqt l-ikliet ta' l-ikel u mhux aktar minn $ 17.50 flimkien ma 'taxxi għal kull persuna filgħaxija. L-età ta 'tfal ta' 10 snin u taħt tħallas $ 6.95. Skutelli tal-frott u spejjeż ta 'deżerta żejda. Innota li ma huma meħtieġa l-ebda tips peress li Resto Végo huwa buffet self-service.
Resto Végo: Kodiċi tal-Ilbies
Ilbes kwalunkwe.
Bħall-bosta ristoranti veġetarjani ta 'Montreal, Resto Végo huwa każwali ħafna.
Resto Végo: folla
Jistennew lil kulħadd. Jiena ngħidlek, mhuwiex eżattament tip ta 'ambjent li jidher u jidher. Ebda pretensjoni u lanqas posturing hawn.
Resto Végo: Avvenimenti Speċjali?
Mhux verament, għalkemm okkażjonalment.
Resto Végo: Tagħmel Riservi
Ebda riżervi meħtieġa.
Resto Végo: Sigħat tan-Negozju
Il-post tal-Kwartier Latin (San Denis f'Ontarjo) huwa miftuħ il-Ħadd sat-Tnejn mill-11 am sa l-10 pm, mit-Tlieta sal-Ħamis mill-11 am sal-10:30 pm, u l-Ġimgħa sas-Sibt mill-11 am sal-11 pm Il-ħinijiet operattivi jistgħu jinbidlu mingħajr avviż.
Resto Végo
1720 San Denis, kantuniera ta 'Ontario, Montreal, QC H2X 3K6
Tasal hemm: Metro Berri-UQAM
MAP & Info ta 'Kuntatt
Innota li l-prezzijiet u s-sigħat operattivi jistgħu jinbidlu mingħajr avviż.