Ir-ristoranti ta 'Tel Aviv huma ħafna u varjati, u l-gosti huma ta' kors suġġettivi. Imma int se tkun diffiċli li jkollok ikla ħażina f'xi wieħed mill-postijiet ta 'din il-lista. U x'inhu se jkun ikbar: il-porzjonijiet jew it-togħmiet? Dik hija tellieqa għall-finitura (Delicious), iżda l-aħjar mod biex issir taf huwa billi tirriżerva tabella minn qabel, kif innutat hawn taħt. Fuq il-ġimgħa speċjalment, tabelli f'dawn ir-ristoranti jimlew malajr.
01 ta '09
Montenegro
Is-sidien tal-bieb ta 'Café Noir aktar mgħaġġel issa jġibu dining neo-Balkan kbir f'Tel Aviv f'forma ta' - tahdah! - il-Montenegro. Issa, fil-każ li int mintix x'inhuma t-tisjir ta 'l-istil ta' Montenegro fid-dinja huwa biss ifakkar kif qrib il-Greċja hemm dak il-pajjiż żgħir. Allura m'hemm l-ebda sorpriża li ssib meze (pjanċi żgħar) fuq il-menu, inklużi t-tipi ta 'tzatziki, taramasalata u pastard bi kappar u żejt tal-inċova. Ir-ross koshari, dixx sekondarju tar-ross pilaf b'għasel aħdar, taljarini moqli u basal moqli, huwa akkumpanjament delectable għal ħut sħiħ frisk jew skewers grilled (l-imqass Masala tat-tiġieġ huwa standout). B'mod ġenerali dan huwa nol sempliċi, pjaċevoli imħawwar f'ambjent ta 'moda sħiħ ta' kuluri pop tleqq, cheer tajba u cocktails ibbażati fuq l-ouzo ħafna. 26 Triq Nachmani, tel.035663331. Entrees $ 13- $ 34.
02 ta '09
Abraxas Tzafon
Għal introduzzjoni ta 'malajr għat-tisjir Ġdid Iżraeljan, imexxi l-bar mimxut hawnhekk għax iċ-ċansijiet huma tajbin it-tabelli kollha se jitniżżlu. Għandek issib chic diners li jagħżlu l-pjanċi ta 'heaping ta' l-offerti organiċi sbieħ ta 'Chef Eyal Shani - ħut maqbud selvaġġ, laħam ta' oriġini lokali u fuq kollox ħxejjex lokali.
Mill-pastard ippreservat għall-għaġin tal-calamari bit-tadam u t-tursin permezz ta 'kaboċċa ħamra salvaġġa bil-butir, Shani tgħolli s-sempliċi li sempliċement tilgħab b'apparat bħal dan, tkun qed tistenna t-tieni żjara qabel ma tgħaddi l-ikla tiegħek.
40 Lilienblum St, 03-5104435
03 ta '09
Brasserie
Forsi inti ma waslitx għal Tel Aviv infittxu ikel Franċiż fabulous, imma int ser issibha f'dan il-ġenbejn ta '24 siegħa ta' Pariġini-eatery styled li jinsabu mill-Rabin Square fuq busy Ibn Gabirol Street. Tiġieġ mixwi bil-patata dauphinois, entrecote u patata Fries, lingwata meuniere u aktar jagħmlu dan il-post storbjuż diffiċli biex jirreżistu.
Fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata Brasserie hija bħal Tel Aviv min hu min; intom tħalli mhux titgħallem xi ħaġa dwar il-kċina Mediterranja iżda li gawdiet ikla kbira imħawwar bi atmosfera umoristikament kożmopolitana.
70 Ibn Gabirol, Tel.03-6967111
04 ta '09
Dallal
Dallal. Ritratt: Dallal
Ħu sensiela ta 'djar rinovati fil-viċinat trendy Neve Tzedek, ma tużax il-ħitan tal-briks fi kowtijiet ta' żebgħa bajda, l-aħjar li tpaċi l-bjut tal-injam imxewwek, iddiżilja menu Mediterranae li tistieden li tibqa 'għaddej u int għadek Dallal. Chef Golan Garfunkel fit-tarf tal-palazz tal-Levantine, b'ħafna laħmijiet tal-laħam u tal-ħut ippreparati bir-raffinament.
Insalati u għaġin huma terrific ukoll. Il-menu tal-pranzu jirrepeti waqt l-ikel, li huwa daqsxejn ta 'diżappunt, u l-prezzijiet huma fuq in-naħa għolja. L-atmosfera kbira, madankollu.
10 Shabazi St, 972-3-5109292
05 ta '09
Raphael
Restaurant Raphael, Tel Aviv. Ritratt: Anthony Grant
Twissija: il-basket tal-ħobż f'Raphael huwa tajjeb tajjeb. Focaccia tassew fabulous li kienet tant fabulous ommi kienet qed tfittex mod eleganti għall-iskojjattlu ftit 'il bogħod fil-purse tagħha (sorry Mom!). Ladarba ikollok passat dak, huwa 'l quddiem u' l fuq lejn konvinċenti, iżda mhux kċejjen Iżraeljani Ġodda ġodda kif imaġinati mill-qawwa chef Raffi Cohen.
Dan ifisser fużjoni Mediterranja li tirriżulta f'affarijiet bħal gazpacho b'nektektin abjad, gnocchi bi parmessak mixwi, platti tal-ħut kbir u deżerti b'dawl ċar u ċar. Ir-restorant għandu veduta tal-baħar u jaqsam l-ispazju ma 'Dan Hotel li kien għadu antikat, iżda mhux parti minnu.
87 Hayarkon, 972-3-522-6464
06 ta '09
Shila
Oh, Shila! Sharon (Guy) Il-kċina u l-bar ta 'Cohen dejjem qed jaqbżu, u jidher li huwa l-kantin mhux uffiċjali tal-distrett tat-Tramuntana ta' Tel Aviv. Iva, huwa ftit għali wisq, u l-istennija għal dawk mingħajr riżervi hija ftit wisq, iżda Tel Avivis ma żżommx restorant iffullat biss biex tkun tip. Edibles blat ta 'Cohen: żomm l-ordni tiegħek iffokat fuq il-ħut u tkun taf tara għaliex mill-ewwel gidma.
182 Ben Yehuda St., tel.011-972-3-5221224
07 tal-09
Club Soċjali
Social Club, Tel Aviv. Ritratt: Anthony Grant
Żid daqsxejn ta 'għaġeb tal-Mediterran għal steakhouse Midtown Manhattan u int għadek Social Club. Li jfisser li minbarra laħam tas-siġra tal-majjal solidu (bil-qargħa tas-salvaġġ u tat-tadam) jew steak tal-għajnejn tal-kustilja (bil-fażola ħadra u purejiet tal-patata) issib ukoll oġġetti fuq il-menu bħal kebabs tal-gambli tal-mint u gnocchi bil-faqqiegħ u ġobon parmesan .
Hemm ukoll menu ta 'bar b'saħħtu, u xena biex tmur miegħu. (Nota: minkejja l-indirizz fuq Rothschild, ir-ristorant huwa fil-fatt ftit 'il bogħod mill-boulevard: trid timxi' l bogħod mir-restorant Max Brenner biex isibuha).
45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114
08 ta '09
Il-Dining Hall
Dan il-pjaċir, eaterju modern jinsab fiċ-Ċentru ta 'l-Arti ta' Tel Aviv. Il-menu ta 'Chef Omer Miller huwa mimli ma' starters meraviljuż, bħal għaġinijiet tal-ġobon labne b'żejt tas-soja u żerriegħa tan-nigella; gambli bil-krema tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm u l-butir tat-tadam; u pastard moqli bil-lumi tahina, l-ore u l-basla vjola. Aqsamhom.
Dixxijiet prinċipali jinkludu l-jħobbu t-tiġieġ imnaddaf li jbiddel il-patata mqaxxra u l-basla tar-rebbiegħa, u stew tal-ħut pikkanti tal-istil tal-Marokkin. Hemm 20 inbid Iżraeljan - għaliex ma tippruvahomx kollha? Dak hu li żjarat ripetuti huma għal u ma 'l-ikel dan tajjeb int trid terġa' lura għal aktar.
Xejn ma jmur l-insalata tat-tadam frisk f'Yavne Montefiore Corner Bistro, l-aktar restorant mill-kok li ġejja minn Jonathan Roshveld, li huwa l-ikbar poter ta 'Tel Aviv. Jinsabu fil-qalba tad-Distrett Bauhaus tal-White City, ir-restorant bi-livell joffri kċina luxuriously flavorful. Jekk huwa l-weekend, lanqas biss taħseb li tidher mingħajr riżerva. Jistennew entresti fil-medda ta 'bejn $ 25 u $ 40.
U jekk tara l-frawli u l-ħabaq fil-krema fuq it-trej tad-deżerta, grab qabel ma xi ħadd ieħor jagħmel.