Kafè fl-Ewropa

L-Ewropa hija kburi bil-kultura tal-kafè tagħha, li kienet l-art fertili għal filosofiji ġodda, politika u ħassieba ħielsa. Minħabba l-importanza tal-kafè f'dan il-kontinent, m'hemm l-ebda sorpriża li hemm multitudnijiet ta 'taħlitiet tal-kafè, varjetajiet u xorb. Skopri permezz ta 'din il-lista ta' 7 modi biex tixrob il-kafè fl-Ewropa.

• 01 ta '07

  Espresso: ix-Xorb tal-Kafè ta 'Bażi

  Espresso huwa magħmul billi tissaħħaħ l-ilma sħun taħt pressjoni permezz ta 'fażola ultrafina tal-kafè mitħun, li tipikament tuża magna espressa speċjalizzata.

  Kif tixrobha: Espresso jiġi servut fi shots iżda huwa maħsub li jkun tinxtorob f'sips. Huwa tipikament innotifikat f'tipi doppji, li jikkonsisti f'żewġ uqija ta 'espresso, magħrufa bħala "doppios." It-Taljani se jixorbu l- espresso matul il-ġurnata iżda speċjalment wara l-pranzu.

• 02 ta '07

  Café Creme

  Café creme huwa espresso b'porzjon żgħir ta 'krema frothed jew ħalib miżjud, simili għal cappuccino, iżda mingħajr il-kombinazzjoni ta' ħalib imqaxxar u steamed. (Innota li Pariġi qatt ma se jordna kafetterija f'ħanut tal-kafè minħabba li kafetterija, jew espresso mimli bil-ħalib steamed, ġeneralment tiġi notifikata għall-kolazzjon fi skutella fid-dar.)

  Kif tiekolha: Bħal fl-Italja, fir-rigward tal- cappuccinos , il-Franċiż qatt ma jordna krema kafetterika wara l-kolazzjon. Il-kafejiet tal-ħalib huma riżervati għall-għodu.

• 03 ta '07

  Cappuccino

  Biex tagħmel cappuccino, aqwa tir wieħed ta 'espresso Taljan b'partijiet indaqs imqaxxar u ħalib bis-sħana. Il-kelma cappuccino ġej mill-patrijiet Capuchin minħabba li l-kulur tax-xarba jingħad li jixbah il-kulur tal-ħBULA tal-patrijiet.

  Kif tixrobha: Fl-Italja, il-cappuccinos normalment jinxtraw fil-għodu ma 'cornetto għall-kolazzjon.

• 04 ta '07

  Cortado

  Il-cortado huwa sparatura ta 'espresso "maqtugħ" (bl-Ispanjol, cortar) b'ammont żgħir ta' ħalib steamed biex titnaqqas l-aċidità. Il-cortado normalment ikollu proporzjon ta 'parti waħda tal-ħalib ma' espresso ta 'parti waħda.

  Kif tixrobha: ixrobha ghaċ. Il-cortado huwa wieħed mix-xorb favorit ta 'Spanja u serva f'ħafna pajjiżi li jitkellmu bl-Ispanjol.

• 05 ta '07

  Eiskaffee

  Ħallat kafè kiesaħ bil-ħalib u zokkor evaporat u aqlaq it-taħlita ma 'sassla ta' ġelat tal-vanilla u krema bit-tarjola.

  Kif tixrobha : L- Ġermaniżi jħobbu l-eiskaffee tax-xorb fil-ħin tas-sajf fil-kmamar tal-ġelat.

• 06 ta '07

  Frappe

  Kważi kullimkien f'Ateni sservi din ix-xarba popolari ħafna. Agħmel kafè instantanju, ilma kiesaħ u silġ flimkien sakemm it-taħlita tkun ħelu u mbagħad poġġiha fuq il-kubi tas-silġ jew ħalib imkessaħ.

  Kif tixrobha : Il- Griegi jixorbu frappes f'kull ħin tal-ġurnata u fi kwalunkwe temp, iżda speċjalment fis-sjuf sħan tal-Mediterran.

• 07 ta '07

  Galao

  Ix-xarba tal-kafè tal-firma tal-Portugall hija magħmula biż-żieda ta 'tliet partijiet tal-ħalib bil-fwar ma' kafè wieħed.

  Kif tixrobha : Il-galao għandu jkun innotifikat b'xi tip ta 'ħelu, u l-oġġett aħjar tal-ġenb għal galao huwa l-pastel de nata.