Kollha dwar in-Nikaragwa ikel u xorb
Ħu tour kulinari ta 'l-Amerika Ċentrali! Hemm artikolu b'informazzjoni ġenerali dwar l- ikel u x-xorb ta 'kull pajjiż ta' l-Amerika Ċentrali . Iżda dan wieħed imur aktar fil-fond dwar il-platti tradizzjonali fin-Nikaragwa.
L-ikel u x-xorb tradizzjonali tan- Nikaragwa huwa rappreżentattiv tad-diversità tar-residenti tiegħu. Kċejjen Spanjoli, Kreoliżi, Garifuna u Indiġeni Nikaragwa kollha influwenzaw fl-ikel Nikaragwa moderna, li l-biċċa l-kbira tal-vjaġġaturi jsibu Delicious - u eċċezzjonalment irħas.
Nibdew bil-ġuħ? Ikollu togħma ta 'ikel u xorb tan-Nikaragwa! Kun żgur li ssegwi l-links għal riċetti Nikaragwa u informazzjoni oħra.
- Ġuħ? Aqsam l-ikel favorit tiegħek Nikaragwa!
Kolazzjon fin-Nikaragwa:
Kolazzjon tipiku ta 'Nikaragwa li ssib fil-biċċa l-kbira tad-djar u r-ristoranti ġeneralment jikkonsisti minn bajd, ġobon, gallo pinto (ara hawn taħt) u pjanini ħelwin, servuti bi ħobż abjad jew tortillas tal-qamħ. Il-meraq frisk jew il-kafè jakkumpanjaw ħafna mill-kolazzjon Nikaragwa
Ikel Nikaragwa:
Il-maġġoranza tal-ikliet Nikaragwa huma bbażati fuq ikel tradizzjonali Nikaragwa. Dawk jinkludu qamħ, fażola, pjantaġġini, yucca u bżar. Ikla Nikaragwa karatteristika li tista 'tipprova l-pajjiż kollu tista' tinkludi laħam bħal tiġieġ, majjal jew frott tal-baħar frisk mix-xtut espansivi ta 'Nikaragwa, pjantaġġini moqlija fonda, ross u fażola (aka " gallo pinto ") u insalata tal-kaboċċi. L-ilma tal-ġewż u l-laħam huma wkoll ingredjent komuni, l-aktar fuq il-kosta tal-Karibew.
Ikliet oħra Nikaragwa:
- Chicharrones: Ġewż tal-majjal imqadded fil-fond. Dawn huma tqarmeċ u delikat bit-tortilla u l-guacamole.
- Vigoron: Dan huwa ikla klassika Nikaragwa. Jingħad li l-ewwel ġie ppreparat f'Granada, li fih chicharron, yucca u insalata tal-kaboċċi.
- Nacatamal: Hija l-verżjoni Nikaragwa ta 'dqiq tal-qamħ tat-tamal mimli bil-laħam (speċjalment majjal, patata mgħaffġa u / jew veggies, marbut fi weraq tal-pjantaġġun, u mgħolli.
- Indio Viejo: Id-dixx huwa dixx elaborat simili għall-istufi magħmul minn laħam imqattgħin, basal, tadam u bżar moqli bil-qamħirrun imsajjar minn qabel, imbagħad imraqqaq b'meraq tal-larinġ u brodu. Adorned bil-mint. In-nies għandhom ti bit-tortilla.
Snacks & Ġnub fin-Nikaragwa:
- Quesillo: Tista 'taħseb li hija A tortilla mimli bil-ġobon u serva bil-krema, il-basla, il-ħall u ċ-Ċili.
- Tostones : pjanini crunchy moqlija fonda, dixx sekondarju indispensabbli fil-kċina Nikaragwa. Magħruf ukoll bħala platanos fritos.
- Gallo pinto: Ross u fażola. Imħallat mal-ħalib tal-ġewż fuq il-kosta tal-Karibew tan-Nikaragwa
Deżerti Nikaragwa tradizzjonali:
- Cajeta de Coco: Ktajjen karamelizzati tal-ġewż tal-ġewż u tal-ġewż.
- Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): kejk mgħaddas fi tliet tipi ta 'ħalib, inkluż ħalib evaporat, ħalib ikkondensat biz-zokkor u krema. Huwa komunement serva kiesaħ.
Xorb fin-Nikaragwa:
Iċ-xarba tan-Nikaragwa "el macuá" hija taħlita ta 'rum ħafif, meraq tal-guava, meraq tal-lumi u zokkor reċentement ivvota x-xarba uffiċjali ta' Nikaragwa. Kull vjaġġatur għandu jipprova din ix-xarba, huwa pjuttost fit-togħma.
Meta niġu għall-birra (birra), id-ditti l-aktar popolari tal-birra tan-Nikaragwa huma Toña u La Victoria. Bufalo huwa birra relattivament ġdida Nikaragwa.
Iżda tista 'ssib ukoll birer internazzjonali bħal Heineken u Corona u huma faċli biex jinstabu fin-Nikaragwa.
In-nazzjonalità Nikaragwa ta 'frott tropikali tintuża f'ħafna xarbiet mhux alkoħoliċi, imħallta bl-ilma, ħalib jew jogurt. Fin-Nikaragwa, huwa aħjar li żball fuq in-naħa sikura jekk m'intix ċert li l-ilma jiġi ppurifikat; wkoll tordna x-xorb tiegħek id-deheb tal-ħelu , jew mingħajr silġ.
Fejn Tiekol & X'tista Tħallas:
Fil- belt kapitali tan-Nikaragwa ta 'Managua, ktajjen internazzjonali bħal McDonalds huma kważi komuni daqs ir-ristoranti awtentiċi tan-Nikaragwa. Qiegħed fis-suq f'Leon għal xi kċina fin-Nikaragwa bi prezz baxx, jew il-park ċentrali f'Granada għal pjanċa vigoron minn bejjiegħ fuq il-kosta. Fiċ-ċentri kostali tan-Nikaragwa bħal San Juan del Sur u Bluefields, igawdu wħud mill-frott tal-baħar l-aktar reċenti fid-dinja - inkluż l-awwista - f'ristoranti beachfront.
Fortunatament, l-ikel Nikaragwa huwa super-irħis. U dan jinkludi l-awwista.
Trid turi l-ikel Nikaragwa attwali fin-Nikaragwa ?:
L-aħjar postijiet biex wieħed iħoss veru ta 'dak li jixbħu l-platti tradizzjonali huma l-eateries lokali żgħar.
Dan l-artikolu ġie aġġornat minn Marina K. Villatoro