Hawnhekk għandek bżonn tkun taf dwar l-ikel u x-xorb tal-Ħonduras, mill-kolazzjon sax-xorb:
Jekk qed tivvjaġġa lejn il-pajjiż żgħir ta 'l-Amerika Ċentrali ta' Ħonduras għall-ewwel darba, int probabilment kurjuż dwar dak li hu l-ikel Honduran. Fortunatament, l-ikel tal-Ħonduras mhuwiex dak differenti mill-ikel fl-Istati Uniti - b'xi eċċezzjonijiet notevoli. Kun żgur li ssegwi l-links għar-riċetti tal-Ħonduras u informazzjoni oħra dwar l-ikel u x-xorb ta 'l-Honduran.
- Ħu tour kulinari ta 'l-Amerika Ċentrali! Esplora l-ikel u x-xorb ta 'kull pajjiż ta' l-Amerika Ċentrali
X'inhu Breakfast simili fil-Ħonduras?
Kolazzjon tipiku ta 'l-Honduran ġeneralment jikkonsisti minn bajd maħlul, fażola sewda mgħollija jew refried u lottijiet ta' tortillas. Il-lokal jixtieq li jkollu ma 'xi kafè lokali. L-ikliet ta '"stil Amerikan" huma komunement disponibbli f'ħafna restoranti Honduran. Dawn spiss jinkludu toast bil-ġamm u kafè jew meraq tal-larinġ.
Aktar dwar l-Ikliet Honduran tradizzjonali:
Ikla tipika fil-Ħonduras normalment tinkludi ross, fażola, tortilla, xi tip ta 'laħam grilled bħal tiġieġ, majjal jew ċanga, u insalata. Issib xi varjazzjonijiet fuq il-kosta tal-Karibew jew fil-Gżejjer Bajja. F'dan ir-reġjun il-prodotti tal-frott tal-baħar u l-coconut jiddominaw il-kċina lokali. L-ebda test tat-togħma tal-ivvjaġġar tal-ikel tal-Honduras m'huwa komplut mingħajr ħut frisk, gambli, awwista jew il-conch endlessly versatile ( caracol bl-Ispanjol).
Fost il-bliet akbar tal-Ħonduras bħal Tegucigalpa, San Pedro Sula u La Ceiba, il-ktajjen tar-ristoranti Amerikani kbar qed jikbru bi frekwenza dejjem tiżdied. Allura tħossok id-dar! M'għandekx tkun sorpriż li ssib TGI Friday, Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, u anke Cinnabon.
Madankollu, jekk ħadt iċ-ċans li żżur pajjiż ġdid nirrakkomanda li tipprova dak li tagħmilhom uniċi.
Tista 'tikseb il-burgers u l-pizza fid-dar.
- Ikliet Oħrajn tal-Honduras:
Din hija lista ta 'wħud mill-platti l-aktar rappreżentattivi tal-Ħonduras.
1. Burritas: laħam imqattgħin, fażola mrobbija, ġobon u avokado rroljati fi tortillas tad-dqiq. Dawn huma differenti minn Burritos Messikani.
2. Tamales: fil-kċina tal-Ħonduras, it-tamales jistgħu jinkludu ħxejjex jew patata kif ukoll tiġieġ jew majjal. Oqgħod attent qabel ma titmejjel, għax xi drabi l-għadam jitħalla fil-laħam! Anke jekk ipprovajt f'pajjiżi oħra ta 'l-Amerika Ċentrali nirrakkomanda li tipprovahom hawn ukoll. Ir-riċetta qatt mhija l-istess f'kull pajjiż.
3. Pastelitos de Carne: għaġinijiet tal-kikkra tal-deep moqlija mimlija bil-laħam, ross u / jew patata. Kultant huma moqdija bix-zalza tat-tadam homemade.
Snacks & Lati fil-Ħonduras:
1. Anafres: (stampa) appetizzant tradizzjonali tal-Ħonduras magħmul minn fażola sewda sewda u ġobon, moqdija bi laqx.
2. Tostones : dawn il-pjantaġġini tqarmeċ moqlija fonda, dixx sekondarju indispensabbli fil-kċina Honduran. Magħruf ukoll bħala platanos fritos. Dawn huma l-aktar komuni għall-kolazzjon u l-pranzu.
3. Ceviche: ħut nej tqiq, gambli, jew konch imħallat ma 'basal, tadam u cilantro, u mmarinat f'meraq tal-lumi. Servit biċ-ċipep tat-tortilla frisk. Popolari f'kull reġjun kostali iżda tista 'tkun kapaċi ssib xi wħud mill-ibliet.
Deżerti Honduran popolari:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): favorit tiegħi! Kejk mgħaddas fi tliet tipi ta 'ħalib, inkluż ħalib evaporat, ħalib ikkondensat biz-zokkor u krema. Ħafna mill-ħin li ġejjin bil-kannella trab fuq nett.
2. Arroz con Leche: Ross imxarrba f'ħalib sħun b'zokkor, kannella u ħwawar oħra. Magħruf ukoll bħala pudina tar-ross ta 'l-Honduran. L-eħxen huwa, it-tastier.
Ix-Xorb fil-Ħonduras:
Id-ditti Popular tal-birra tal-Ħonduras huma Salva Vida, Port Royal, Barena u Imperial. Guaro , likur tal-kannamieli, huwa popolari fil-Ħonduras. Jekk qed toqgħod attent, tista 'tfittex xi Giffity, likur ta' Garifuna ħarxa.
Fejn Tiekol & X'tista Tħallas:
Fil-Ħonduras kontinentali, l-ikel huwa irħas minn dak ta 'nazzjonijiet oħra fl-Amerika Ċentrali. Jista 'jkun li l-ikel tal-Ħonduras jiswa aktar fil-Gżejjer Bajja ta' Utila , Roatan u Guanaja , fejn kważi kull ħaġa (minbarra frott tal-baħar!) Għandha tintbagħat.
Editjat minn Marina K Villatoro