Gwida għal Berlin Street Food

L-aħjar rħisa jiekol f'Berlin u fejn issibhom

Berlin hija belt kontinwament fuq il-go, u x-xena tal-ikel tirrifletti dik. Hemm bejjiegħa taz-zalzett f'Alex, Späti s (ħanut ta 'konvenjenza) fuq kull kantuniera u l-opportunità li jieklu tajjeb f'kull ħin tal-ġurnata.

Dan li ġej huwa lista ta 'ikel favorit ta' Berlin street u l-aħjar postijiet biex tiksebhom. Mur, tiekol, tgawdi!

Bratwurst

Meta taħseb ta 'zalzett Ġermaniż, inti probabilment taħseb Bratwurst . Għalkemm Bratwurst jista 'jiġi moqli u msajjar fil-birra, l-ikla ta' l-ikel tat-toroq li hija kwintessenzjali fuq il-go hija bratwurst grilled minn Grillwalker.

Dawn il-bejjiegħa jilbsu grills oranġjo oranġjo fil-livell tal-ġenbejn, slinging € 1.40 bratwurst innotifikat f'rombli bl-għażla tiegħek ta 'mustarda u / jew ketchup. M'għandekx tkun allarmat li ż-zalzett joqgħod barra ż-żewġt itruf - dan huwa l-mod kif suppost tkun.

Fittex bejjiegħa madwar Alexanderplatz jew kullimkien gruppi ta 'nies bil-ġuħ jiġbru.

Currywurst

Il- wirst omnipresent tal-Ġermanja (zalzett) spiss jiġi ma 'togħma tal-curry f'Berlin. Currywurst jista 'jinstab fuq menus minn biergartens għal avvenimenti sportivi għal verżjonijiet moderni f'ristoranti Ġermaniżi ġodda.

Id-dixx huwa magħmul minn bratwurst li kien immuberament moqli u serva bil-ġilda ( mit Darm ) jew mingħajrha ( ohne Darm ) skont il-preferenza tiegħek. Imbagħad huwa mbaħel fil-ketchup tal-curry u lest bi trab ta 'trab tal-curry. Dan wurst huwa ġeneralment imqabbad ma 'Fries ( pommes ) jew roll ( brötchen ) biex iġorru l-zalza.

Filwaqt li l-Ġermaniżi ġeneralment jibżgħu mill-biċċa l-kbira ta 'l-affarijiet, il- Kurrywurst jista' jagħti s-sħana tat-tingiż tal-ilsien.

Għassa għal stands li jispeċjalizzaw f'livelli għolja ta 'ħwawar u ordni għar-riskju tiegħek stess!

Döner Kebab

L-aficionados ta 'l-ikel tat-triq jistgħu jemmnu li jafu lill-kabob, iżda döner huma biss aħjar f'Berlin. Ħafna drabi trattat bħala ikel sloppy tinxtorob bil-lejl tard, döner tajjeb jista 'jkun ħafna aktar. Żviluppati biex jaqdu l-gosti Ġermaniżi mill-immigranti Torok, dan huwa dixx simboliku tal-belt ferm multikulturali li saret Berlin.

Probabilment ikollok tinnota l-ispits vertikali tal-laħam qabel ma tinnegozja. Il-koni gianti tal-ħaruf, it-tiġieġ jew it-taħlita tal-vitella huma mqiegħda b'mod prominenti fit-twieqi ta ' Imbiss qabel ma jissaħħnu għall-ordni u jitqaxxru fi strixxi mielħa. Il-laħam imbagħad jitqiegħed f'pide bi insalata u zalza. Il-ħwawar, il-laħam, l-insalata u t-zalza jvarjaw minn post għall-ieħor u jfissru li l-biċċa l-kbira tal-Berlin għandhom stand popolari li jmorru minnha.

Jiena nemmen li d-dheners favoriti normalment jiddependu fuq il-post. Numru suspettuż ta 'stands favoriti tan-nies jallinja ruħu mal-prossimità tad-dar tagħhom u għalhekk tħossok liberu li tiskopri postijiet konvenjenti. Il-favorit personali tiegħi, Imren Grill 2, isegwi dan il-mudell billi huwa tant viċin li r-riħa attwalment tlaqqam sa ftit il-għodu tiegħi. Għal lista ta 'rakkomandazzjonijiet oħra, ikkonsulta Sib l-Aqwa Döner f'Berlin .

Halbes Hähnchen

Nofs tiġieġ ma jidhirx li hu ikel tat-triq, iżda postijiet bħal Hühnerhaus 36 f'Kreuzberg għamlu waqfa tat-tiġieġ mhux aktar minn affari ta '10 minuti. Popolari ma 'kulħadd mis-sewwieqa tal-kabini għall-familji għall-espatrijati mdendla, l-istand tat-tiġieġ żgħir fid-daħla ta' Görlitzer Park normalment ikollu linja. Ħlewwa, ġlud tal-ġilda strixxanti, laħam abjad sukkulenti ma 'ġenb ta' insalata, Fries, jew it-tnejn li huma jammontaw għal total ta 'madwar 5 euro.

Riċentement, is-sit ġie estiż biex jinkludi ristorant fuq skala kbira biss madwar it-triq. Hawnhekk l-eaters tat-tiġieġ għandhom varjetà akbar ta 'dixxijiet, u jistgħu jieħdu post, jixorbu tè Tork b'xejn u ikliet fuq il-ħxejjex imnaddfin disponibbli fuq kull tabella.

Il-belt hija mimlija tajba tiekol. Mur tesplora.