L-Ikel tat-Triq fl-Asja huwa sikur, irħis u Delicious
Il-vjaġġaturi ħafna drabi jiddubitaw jekk l-ikel Asjatiku fit-toroq huwa sikur biex jittiekel Xi kotba ta 'gwida javżaw milli jgawdu t-tittiekel mill-bosta tlielaq fit-toroq, iżda l-vjaġġaturi u n-nies tal-lokal huma ta' sikwit ħejjew għal ikel tajjeb u rħis mill-bosta tlielaq li jimxu fit-toroq tal-Asja.
Minn ikliet ħfief għal ikliet sħaħ, spiss tista 'ssib l-ikliet irħas u l-aktar esperjenzi kulturali interessanti billi taqbeż is-siti tat-turisti u minflok iżżur il-bosta karretti tal-ikel fit-toroq fl-Asja.
X'inhu Food Street?
Xi drabi jissejħu ikel tal-bejjiegħ, karretti tal-noodle, karretti fit-toroq, jew posti ta 'hawker, ikel fit-toroq huwa servut minn karretti sempliċi li normalment jispeċjalizzaw f'dixx wieħed jew ftit żgħir ta' offerti. Minħabba li l-kok biss jipprepara l-istess dixx tal-lejl wara lejl, huma jkejlu tajjeb.
Ma jistennewx esperjenza ta 'restorant! L-ikel tat-triq li jiekol fl-Asja huwa madwar ħaġa waħda: l-ikel. Bl-eċċezzjoni tal-qrati tal-ikel fejn ħafna karretti tal-ħawwad imwaqqfa taħt saqaf wieħed, tista 'ssib ruħek fuq staġun tal-plastik sempliċi jew saħansitra bilqiegħda fuq il-bankina maħmuġa. Mingħajr il-ħtieġa li tħallas il-kera jew tikri ħafna persunal, il-bejjiegħa tal-ikel fit-toroq għandhom overhead baxxi u jistgħu joffru ikel ta 'kwalità bi prezz aħjar.
Il-ħin u l-enerġija rarament jinħlew fuq ambiance; minflok, il-kok jiffoka fuq li jservi ikel tajjeb għall-inqas prezz possibbli. Filwaqt li tista 'jew ma jkollokx post komdu biex tiltaqa', l-ikel tat-triq Asjatiku huwa kważi dejjem irħas minn offerti simili fir-ristoranti.
Minflok timpenja ruħha għal platt wieħed, ħafna drabi tista 'timmira, tipprova u tipprova diversi speċjalitajiet lokali mingħajr ma tkisser il-baġit tiegħek.
- Ara dawn l- 10 tips ta 'l-ivvjaġġar tal-baġit li l-backpackers jużaw biex jivvjaġġaw irħas
L-Ikel tat-Triq l-Asja huwa Salv
Jekk għadek ma sibtx ikel ta 'triq Asjatika qabel, tibżgħux! Meta tara laħam nej imdendel mill-ġenb tat-triq jista 'jidher ftit intimidanti għall-persuni mhux maqtugħa, iżda l-bejjiegħa ta' spiss ibigħu lill-ħbieb, lill-familja tagħhom u lilhom infushom mill-istess karrettun; ma jridux jagħmlu lil xi ħadd marid.
B'differenza mill-ikel imsajjar wara l-purtieri fil-kċejjen tar-ristoranti maħmuġin, il-kok tiegħek jipprepara l-ikla direttament quddiemek fil-vista sempliċi. F'postijiet bħal Penang, il-Malasja , karretti tal-ikel tal-Hawk li jservu ikel ħażin jew perikoluż ma jdumux fit-tul! Kompetizzjoni spiss tkun ħarxa.
Il-mantra ta 'l-ivvjaġġar l-antik tgawdi minn veru speċjalment meta niġu għall-ikel tat-triq Asjatiku: jmorru fejn jmorru l-lokal. L-aħjar mod biex tkun żgurata esperjenza sikura fl-ikel tat-triq fl-Asja huwa li tipproteġi karretti li għandhom fatturat għoli. Aktar ma l-klijenti jinqdew, iktar ikollok iċ-ċans li l-ingredjenti jkunu friski minħabba li jridu jinxtraw kuljum.
- Tgħallem aktar dwar l- ikel Delicious fix-Xlokk tal-Asja .
NOTA: Ħafna ikel tat-triq fl-Ażja fih MSG. Ara: MSG huwa sikur?
Għajnuniet għall-Igawdu Food Triq Asjatika
- Fittex karretti aktar mimlija - dan huwa sinjal tajjeb li l-ingredjenti huma friski u l-ikel huwa tajjeb.
- Kul fil-karretti frekwentati mill-lokal; ħadd ma jaf aħjar fejn isib ikel tajjeb minn dak tar-residenti lokali.
- Aqbad 'il bogħod mill-istrixxa turistika. Sempliċiment li jmorru fit-triq jew tnejn 'il bogħod mit-turist ewlieni ta' spiss iwassal ikel aħjar minn koki aktar esperti li jimpurtaw aktar dwar il-klijenti tagħhom.
- Ġġib bidla żgħira bħala korteżija. Karrijiet Hawker huma l-agħar post biex jiksru dak in-nota tal-bank kbir li għadek kif toħroġ mill-ATM.
- Jekk tixtri xarba, ħalli l-bott jew il-flixkun fil-karrettun. Bosta postijiet fl-Asja għandhom ritorn fuq il-fliexken u l-bottijiet; Lottijiet ta 'bejjiegħa tal-ikel tat-triq jieħdu vantaġġ biex jikkumpensaw l-ispejjeż. Tgħallem aktar dwar vjaġġar responsabbli .
- Koki spiss customize l-ordni tiegħek; dawn se jħallu barra minnha ingredjent li ma tħobbx - dan iżid il-marġni ta 'profitt żgħir tagħhom.