F'New Orleans l-sandwich klassiku huwa l-Po-Boy. Magħmul bil-Ħobż Frisko iqarmeċ u frisk u kull ħaġa li trid fin-nofs. Il-favoriti huma gambli moqlija, gajdra moqlija, catfish moqli, laħam taċ-ċanga mixwi b'ħafna bżar, u perżut u ġobon. Jekk trid il-ħass u t-tadam fuq it-tifel / tifla tiegħek, staqsewha "liebsa." Jekk trid gravy extra fuq iċ-ċanga mixwi tiegħek, staqsi għal "sloppy". F'ħafna partijiet ta 'New Orleans Mayo huwa "myneze". Tgħallem aktar ta ' New Orleans "Speak" qabel ma tmur.
Ħlief għar-ristoranti l-aktar għoljin, tista 'tikseb Po-Boy l-aktar f'postijiet. Imma hemm ristoranti fejn l-umli Po-Boy huwa l-oġġett prinċipali fuq il-menu. Hawnhekk hawn lista ta 'l-aqwa ta' dawk ir-ristoranti.
01 ta '10
Domilise's
Jekk qed tfittex po-boy kbir u Root Beer ta 'Barq, ipprova Shop Sandwich ta' Domilise u Bar fi 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot għadha tippresjedi fuq Domilise's bħalma għamlet għexieren ta 'snin biex tiżgura li kollox huwa tajjeb u kulħadd huwa kuntent. Jekk tgawdi frieħ frott tal-baħar moqli, l- ikel favorit uffiċjali ta 'New Orleans , ipprova l-waħda u nofs, bil-gambli u l-gajdri.
02 ta '10
Mahony's Po-Boys
Jinsab Uptown fi 3454 Magazine Street, Mahony's huwa l-gourmet tar-ristoranti Po-Boy. Mahony's jista 'jiftaħar dwar żewġ Po-Boys rebbieħa fil-Festival ta' New York Po-Boy Preservazzjoni annwali. Fl-2009 dan ir-ristorant rebaħ l-Aħjar Speċjalista Po-Boy, Mhux Seafood bit-Tiġieġa tat-Tiġieġ Tiegħu Po-Boy ma 'Creole Slaw Po-Boy. Fl-2008 ħadu l-Aħjar Classic Fried Po-boy bil- "Peacemaker" (gajdra moqlija, ġobon bacon & cheddar). Il-favorit personali tiegħi huwa l-Gambli Grilled Jumbo, it-Tadam Frisk Magħqud & Remoulade Po-Boy.
03 ta '10
Franky u Johnny's
Franky u Johnny's huwa r-restorant kwintessenzjali tal-viċinat ta 'New Orleans. Huwa każwali kif jiġrilu bil-bar fuq quddiem u restorant fuq wara. Għandu frott tal-baħar moqli u mgħolli tajjeb u, ovvjament, trabi. Dan huwa l-post biex tikseb frieħ tal-frott tal-baħar moqli. Jiġu jew fid-daqs ta '9 pulzieri jew 12-il pulzier. Franky u Johnny's huma Uptown fi 321 Arabella Street.
04 ta '10
Parkway Bakery u Tavern
Din l-ikona ta 'Nofs it-Belt hija fejn il-President Obama ressaq il-familja tiegħu għall-ikel fuq iż-żjara tiegħu fi New Orleans. Parkway hija favorita ta 'nies tal-post għal trabi, speċjalment il-laħam taċ-ċanga mixwi sloppy. Parkway tispeċjalizza l-ħobż frisk għal dan il-pjaċir u huwa ta 'min itejjeb lil Mid-City biss għall-gravy.
05 ta '10
Mandina's
Restorant kbir ieħor ta 'Mid-City għal subien kbar huwa Mandina's fuq Canal Street. Ġie madwar għal dejjem u huwa wkoll post tajjeb għall-ikel Taljan. Hawnhekk tista 'tikseb gajdra kbira tal-gajdra, li hija ġgant moffa tal-gajdra moqlija, jew kapolina ta' daqs regolari jew zalzett Taljan. Il-favorit tiegħi hawnhekk huwa l-ħanut tal-ħobż.
06 ta '10
Johnny's Po-Boys
Waħda mill-aħjar affarijiet dwar Johnny's mhix biss il -po-boys tajba , iżda l-fatt li jinsab fil- Kwartier Franċiż fi 511 St. Louis Street. Dan jagħmilha faċli għall-viżitaturi biex jiksbu po-boy kbir mingħajr ma tmur wisq. Il-menu ta 'Johnny jinkludi t-tariffa tas-soltu tat-trabi, b'waħda speċjali m'intix ser issib wisq postijiet. Dik hija l-kelb tal-alligatur boy.
07 ta '10
Casamento's
Casamento's huwa l-post għall-gajdri. Tista 'tikseb gajdra ta' l-ostra kbira , gajdri mhux maħduma , stew tal-gajdri, u gombo. Misjub fil-4330 Magazine Street, Casamento's huwa post kbir biex tieqaf għall-ikel meta tkun qed tixtri. Minħabba li l-pedament ta 'Casamento huwa l-gajdri u huwa restorant żgħir tal-familja, spiss jagħlaq għax-xahar kollu ta' Awissu.
08 ta '10
Tracy's
Tracy's fil- Kanal Irlandiż fuq il-kantuniera tat-Tielet u l-Magazine, huwa mmexxi mill-proprjetarji preċedenti tal-Parasol's. Meta tilfu l-kirja tagħhom, huma mċaqalqu madwar il-kantuniera u fetħu Tracy's. Il-po-boys huma l-istess bħal fil-parasol's. Dan huwa l-post taż-żwieġ favorit tiegħi għal laħam taċ-ċanga mixwi sloppy. Tracy's għandu wkoll bar sbieħ u barra ta 'bilqiegħda.
09 ta '10
Liuzza's By The Track
Hemm żewġ Liuzza's fi New Orleans u nirrakkomanda tnejn. Liuzza's magħrufa aħjar tinsab f'nofs il-Belt: 3636 Bienville Street. Liuzza's mill-Binarju huwa f'Esplanade Ridge f'1518 N. Lopez. (504 943-8667) 'il barra mill-Post tal-Karreġġjata Fairgrounds. Dan huwa l-Liuzza's li trid jekk qed tfittex po-boy. Iżda, jekk ma tkunx qed tuża r-ristoranti tal-viċinat ta 'New Orleans fejn tista' tikseb ikel kbir bi prezzijiet tajbin huwa dak li jidher qisu xatt, inti tista 'tkun ftit' il bogħod minn Liuzza 'mill-Binarju.
10 ta '10
Omm
Restaurant ta 'l-omm fuq Triq Poydras huwa probabbilment ir-ristorant tal-po-boy l-aktar famuż fi New Orleans, u għalhekk huwa ġeneralment iffullat b'linja' l quddiem. Iżda, huwa ta 'min l-istennija. Fil-laħmijiet kollha ta 'Omm huma friski imsajjar fir-ristorant u l-ispeċjalità hija l-perżut moħmi. Ipprova l-Ferdi Special, tifel ta 'lewn imnixxef bil-perżut moħmi, laħam taċ-ċanga mixwi, debris (il-biċċiet żgħar ta' mixwi jitħallew fil-qiegħ tal-pan wara li l-ixwi jitqatta ') u gravy.