Dar għall-ewwel ristorant Ċiniż li se jingħata stilla Michelin (issa għandu tlieta), l-uniku restorant Taljan ta 'tliet stilel barra l-Italja u ikel tat-triq dehru dinari fejn tista' ssir taf liema Michelin tfisser bil-bidla tal-but tagħmel lil Hong Kong waħda mill-aqwa postijiet biex tipprova xi kċina Michelin.
Hawn taħt aħna profil kollha tar-ristoranti Michelin ta 'tliet stilel ta' Ħong Kong, u niżżel l-isem ta 'kull rebbieħ madwar il-kategoriji kollha tal-istilel.
Ir-ristoranti bi tliet stilel kollha huma r-ristoranti li jirritornaw, iżda hemm nofs tnax-il isem ġdid f'wieħed u żewġ stilel.
Fl-2017 il-punti ewlenin jinkludu Beef Bar (stilla waħda), fejn issib menu uniku ta 'platti tartari u xi steak top end. F'postijiet oħra, il-menu ta '8 kors servit f'ħames postijiet biss irriżulta fl-irjus għall-kwalità tal-ikel u l-intimità tal-esperjenza. Għall-ikel Michelin irħas, Tim Ho Wan kien żamm lill-istilel u r-reputazzjoni tiegħu għal Dim Sum għal inqas minn $ 10.
Tliet stilel ristoranti Michelin f'Hong Kong
Bo Innovazzjoni
Injora l-kontijiet qosra bħala X'treme Chinese cuisine, ċelebrità chef Alvin Leung mexxa listi ta 'l-aqwa ristoranti f'Ħong Kong għal snin grazzi għall-kostanti tiegħu imma miżżewġa attenta tal- kċina Cantonese ma togħmiet internazzjonali.
L'Atélier de Joël Robuchon
Id-dwal imdawlin, l-istil tal-istil tal-bar u l-fwawar tal-aħmar fuq sfond iswed huma l-istil tal-firma tal-brasseries moderni Franċiżi ta 'Joel Robuchon.
Sib porzjonijiet tad-daqsijiet tat-tapas ta 'platti klassiċi Franċiżi ppreżentati b'ħafna togħma tal-gallika.
King King Heen
L-ewwel ristorant Ċiniż li se jingħata stilla Michelin, il-Lung King Heen kien il-quċċata tal-pakkett tar-ristoranti ta 'Ħong Kong għal żmien twil. Is-siġġijiet tal-grand u l-fjuri friski jagħmluha aktar kontemporanja mir-ristorant Cantonese medju tiegħek, iżda l-menu prinċipalment jużaha dritta b'ġabra ta 'dixxijiet tradizzjonali minn Guangdong.
8 1/2 Otto e Mezzo
Din hija l-kwalità ta 'koki tal-Punent attirati lejn Ħong Kong li ftit snin ilu Otto e Mezzo sar l-ewwel restorant Taljan barra l-Italja biex jikseb tliet stilel Michelin. Ma ħares lura b'menu ta 'dixxijiet Taljani moderni li jxaqilbu lejn il-kċina Milaniża.
Sushi Shikon
It-tisjir Ġappuniż huwa immensament popolari f'Ħong Kong, għalhekk m'hemm l-ebda sorpriża li ssib ristorant iddedikat għall-art tat-tlugħ ix-xemx bi tliet stilel. Il-menus stabbiliti ta 'sagħtejn joffru vjaġġ permezz ta' platti Sushi u frott tal-baħar grilled imħejji minn koki serji tfittex fuq il-mejda tiegħek.
T'ang Court
Għal tradizzjonali li tieħu kċina Cantonese ta 'klassi għolja, m'għandekx tfittex aktar minn T'ang Court. Mill-kċejjen ħomor tad-dining room għall-ġbir klassiku ta 'laħmijiet mixwi, dan il-post huwa Ħong Kong minn fuq għal denb.
Ristoranti ta 'żewġ stilel Michelin f'Ħong Kong
Ambra
Caprice
Duddell's
Forum
Kashiwaya
Ming Court
Pierre
Ryu Gin
Shang Palace
Palazz tas-Sajf
Sun Tung Lok
Tenku Ryu Gin
Tin Lung Heen
Yan Toh Heen
Restawr ta 'stilel Michelin waħda f'Hong Kong
Ah Yat Harbour View
Akrame
Beefbar
Familja ta 'ċelebrità
CIAK - Fil-Kċina
Épure
Fu Ho
Golden Valley
Guo Fu Lou
Ho Hung Kee
IM Teppanyaki & Wine
Jardin de Jade
Kamra tal-wiżż ta 'Kam
Lei Garden (Kwun Tong)
Lei Garden (Mong Kok)
Lei Garden (Punt tat-Tramuntana)
Loaf On
Man Wah
Mandarin Grill + Bar
MIC Kitchen
FUQ
Pang's Kitchen
Peking Garden
Qi (Wan Chai)
Sai Kung Sing Kee
Staġuni
Serge et le Phoque
Rebbiegħa Qamar
Sushi Tokami
Sushi Wadatsumi
Tate
Tim Ho Wan (Punt tat-Tramuntana)
Tim Ho Wan (Sham Shui Po)
Tosca
VEA
Wagyu Kaiseki Den
Wagyu Takumi
Yat Lok
Yat Tung Heen
Yè Shanghai
Zhejiang Heen