Hemm aħbar tajba u hemm aħbarijiet ħżiena. L-aħbar tajba l-ewwel: is-sejba ta 'ikel veġetarjan f'Ħong Kong mhijiex diffiċli. Il-menus tar-ristoranti tal-Cantonese huma mifruqin ma 'dixxijiet ħodor li jħarsu l-ħxejjex u jidħlu ma' irbit ta 'ħaxix fit-togħma u taljarini. Sfortunatament, ir-raġuni li ħafna drabi huma tant fit-togħma hija għaliex, filwaqt li d-dixx jista 'jkun ħieles mill-laħam, għad hemm kull ċans li ġie msajjar f'żejt tal-ħut jew xaħam taċ-ċanga.
Tinkwetax. Hemm ħafna iktar għażliet; inkluż ħafna ristoranti veġetarjani Tajlandiżi u Buddisti. Hawn taħt huma ftit mill-aħjar.
01 ta '04
Mansions Chungking
Qiegħed lil Chungking Mansions għal tixrid ta 'ristoranti Indjani u Pakistani ġewwa dan il-bini ta' sinsla, li ħafna minnhom joffru għażla wiesgħa ta 'platti veġetarjani. Ir-ristoranti Pakistani għandhom it-tendenza li jkollhom l-għażla tastier ta 'platti biss tal-ħxejjex, inklużi xi saags meraviljuż u barthas.
Fejn: Chungking Mansions, Nathan Road, Tsim Sha Tsui
02 ta '04
Veggie SF
Issa għal xi ħaġa kompletament differenti. Jekk il-ġiti tiegħek dwar l-għażliet veġetarjani ta 'Ħong Kong irkuprajt minn restorant Ċiniż għal restorant Ċiniż u tond għal darb'oħra, Veggie SF hija nifs ta' arja friska. Dan il-pranzu tas-sodod huwa mqaxxar mal-Americana u mfassal biex ikun porzjon tal-istil ta ' San Francisco . Filwaqt li l-istilel u strixxi over-the-top m'humiex xejn ġodda fuq ix-xena tar-ristoranti ta 'Ħong Kong, ħafna drabi ma tarax daljer Amerikan veġetarjan -mill-anqas ma' jdawwru dawn il-partijiet. Hemm ħobżiet, għaġin u platti tar-ross fuq il-menu, minn lasagna għal ġobon tal-patty cheese tas-sojja bil-fries tal-qara ħamra. Huma wkoll jagħmlu linja fatali ta 'deżerti, inkluż ġelat tat-te aħdar li jdawwar l-irjus.
Fejn: 11 Triq Stanley, Ċentrali
03 ta '04
Chi Lin Veġetarjani
Diversi kumplessi tat-tempji ta 'Hong Kong Buddisti u Taoist joffru dining veġetarjan. Ir-ristorant veġetarjan Chi Lin fil-Chi Nunnery Lin jirbaħ bħala top pick tagħna minħabba li huwa restorant minfuħa kollu minflok kantin ta 'l-għadam vojt u għaliex huwa wieħed mill-eqreb taċ-ċentru tal-belt, ħafna mill-oħrajn huma barra fil-Ġdid Territorji. Il-Kunjom ta 'Chi Lin huwa sett sabiħ ta' bini stabbilit f'nofs postijiet paċifiċi fit-Tramuntana ta ' Kowloon , bir-ristorant innifsu jinsab taħt il-kaskata. L-ikel huwa frisk, naturali u hemm enfasi fuq platti Ċiniżi veġetarjani mfassla sew, u mhux sostitut tal-laħam. Ipprova r-rebbiegħa tal-qara moqlija fil-fond.
Fejn: Chi Lin Nunnery, Diamond Hill
04 ta '04
Kung Tak Lam Cuisine Veġetarjana
Din il-katina ta 'ristoranti veġetarjani toffri menu tal-klassiċi ta' Shanghai bil-laħam skambjat għal tibdil ta 'tofu u sojja. Int issib ħafna platti tal-noodle imħallta ma 'ħjar, faqqiegħ u zunnarija bajda iżda wkoll għażla wiesgħa ta' dixxijiet tal-laħam tradizzjonali, bħal papra Peking, li ġew maħluqa stil veġetarjan.
Fejn: 7 / F, 1Peking Road, Tsim Sha Tsui