Minkejja li huwa l-qalba tad-distrett turistiku ta 'Ħong Kong, Kowloon spiss jitfa' bħala l-oħt dowdy għall-glitz ta 'Ħong Kong Island u l-faxxinu. Dan ċertament huwa veru fin-negozju tar-ristoranti. Filwaqt li l-Hong Kong Island u l-lukandi swanky tagħha ta 'ħames stilel joqogħdu f'ħafna mill-glitterati tal-Michelin starred u ħafna mill-aqwa ristoranti tal-Punent, huwa Kowloon li fil-biċċa l-kbira jissodisfa r-reputazzjoni merħba sewwa ta' Ħong Kong bħala kapital tal-ikel.
Hawnhekk ir-ristoranti ma jistgħux jiġu raffinati iżda l-ikel spiss ikun meraviljuż. Ħong Kongers huma ikel ossessjonat u l-fatt li l-lokal li jagħżlu regolarment jippakkja l-viċinat isbaħ fuq Kowloon Island huwa xhieda tal-kwalità tat-tisjir.
Hawn taħt deħret xi ristoranti top Kowloon - Cantonese u internazzjonali. Tista 'wkoll tiċċekkja fejn tiekol f'Kowloon li tkopri xi wħud mid-distretti ta' l-ikel u kċejjen etniċi speċifiċi fiż-żona.
01 ta '05
Ċriev tar-Rebbiegħa
Spiss injorat minn kotba ta 'gwida, Spring Deer huwa restorant tal-viċinat bi prezz medju li ġab il-folol ta' familji lokali u gruppi ta 'ġwienaħ ta' suits għal 40 sena. Sib f'nofs baħar ta 'ristoranti bi prezz raġonevoli oħra fuq Mody Road, il-kwalità ta' l-ikel u t-tisjir hawn hija r-raġuni għall-folol. Fuq taraġ li jħares dodgy u ġewwa kamra tal-kamra tal-istrixxa ħafifa, kok espert issajjar edizzjonijiet superb ta 'platti Pekinese klassiċi u platti Ċiniżi tat-Tramuntana, inklużi pork u papra inkaljat eċċellenti - il-Patt tal-Peking huwa speċjalità. Dawn huma t-tip ta 'ristoranti li ma joqgħodx magħhom il-kritiċi tal-ikel lokali fallew lis-subien minn Michelin minħabba li nieqsa fil-gwida inawgurali tagħhom. Ir-riżervi huma rakkomandati u kemm jista 'jkun bil-quddiem.
02 ta '05
Congee u Noodles ta 'Nathan
Congee u Noodles huma r-risposta ta 'Ħong Kong għall-kumdità ta' l-ikel u r-ristoranti li jservuhom huma l-eqreb il-belt li għandha dalwaqt. L-ikel qed jimtela iktar milli jiġi ffinalizzat iżda ċertament ma jfissirx li ma jistax ikun delizzjuż u ħafna mill-aħjar ikel Cantonese jista 'jitħallat ma' skutella ta 'noodles.
03 ta '05
Fuq u lil hinn
Dining Cantonese ta 'klassi għolja f'fond ta' klassi għolja b'vantaġġi ta 'l-art 28 fuq l-orizzont ta' Ħong Kong. Ftit inqas formali mill-biċċa l-kbira tal-għażliet Cantonese l-oħra f'Hong Kong, in-nuqqas ta 'lamtu fl-atmosfera huwa milqugħ filwaqt li Above and Beyond iżomm servizz ta' l-ewwel klassi, lista ta 'inbid stellari u klassiċi Cantonese tajjeb ħafna.
04 ta '05
Restaurant Harborside - Interkontinentali
Ma tkunx lista ta 'l-ikel ta' Ħong Kong jekk ma sneak f'mill-inqas restorant ta 'lukanda waħda. Ir-ristorant tal-Harborside fl-Interkontinentali jagħmel ikel internazzjonali kbir iżda l-attrazzjoni hawn barra hija l-buffet. Ħong Kong iħobb buffet u mkien huwa aktar popolari mill-Intercon. Il-bramel ta 'ikel fil-buffets normalment ifissru li l-kwalità mhix konvinċenti; mhux hawn - minkejja l-wiri fabulous tal-kċina Ċiniża, Ażjatiċi u tal-Punent offruti - kull plat ta 'togħma tajba daqs li kieku kienet imsajjar għalik. Il-buffet huwa popolari ħafna sabiex aċċerta ruħek li tibbukkja bil-quddiem.
05 ta '05
Tim Ho Wan
Filwaqt li m'għadhiex tista 'tippretendi li hija l- istilla Michelin l- iktar irħisa fid-dinja - minn dakinhar ġie mwaqqa' minn restorant ieħor ta 'Ħong Kong - Tim Ho Wan għadu post meraviljuż li jtella' Dim Sum ħafna irħis, tajjeb ħafna u tajjeb ħafna. Serva ġewwa kafetterija bażika, il-platti ta 'kwalità ta' l-ewwel klassi jiġbru revi jonijiet, reviżjonijiet li huma biss aktar emfatiċi meta tieħu l-irċevuta - il-prezzijiet huma ftit aktar minn bidla fil-but. Inevitabbilment hemm qabda peress li Tim Ho Wan kiseb l-Istilla Michelin tagħha r-ristorant laqat l-aħbarijiet u l-kjuwijiet kuljum huma leġġendarju. M'hemmx riżervi, minflok, int se tingħata numru u ħin stmat biex terġa 'lura - tistenna siegħa jew aktar mhux komuni. Is-suċċess tagħhom diġà ta lok għal xi fergħat ġodda imma jmexxi lil Mongkok għall-esperjenza vera.