Ħong Kong hija d-dar ta 'Dim Sum u r-ristoranti Dim Sum hawn huma l-aqwa fid-dinja. Jekk hija l-ewwel darba tiegħek, jew int espert mal-Har Gau, Dim Sum hija esperjenza ta 'Ħong Kong li m'għandhiex tintilef.
It-titlu ta 'l-aħjar restorant Dim Sum f'Hong Kong huwa ferm ikkontestat, u hemm diversi għotjiet mogħtija kull sena lil ristoranti u koki differenti. Hawn taħt ħejejna għażla ta 'l-aħjar restoranti tradizzjonali ta' Hong Kong Dim Sum ma 'dawk li joffru aktar moderni jieħdu t-tradizzjoni. Liema ristorant tagħżel, int tkun iggarantit Dim Dimas meraviljuż. Ir-ristoranti kollha ta 'Ħong Kong li għandna elenkati għandhom ikollhom menu tal-lingwa Ingliża disponibbli. L-ewwel darba? Il- gwida tad-Dim Sum tagħna għandha dak kollu li għandek bżonn tkun taf,
01 ta '05
Palazz tal-Belt Hall Maxim
Ir-ristorant ta 'Ħong Kong l-aktar famuż Dim Sum. Maxim's fil-City Hall jistħoqqlu r-reputazzjoni qawwija tiegħu għall-kċina Dim Sum ta 'kwalità. Waħda mir-ristoranti li għad fadal li għadha tagħti Dim Sum għal diners fuq karrettun tradizzjonali, inti sempliċement għandek tipponta lejn dak li trid, linef li jixxengel il-Maxim, siġġijiet tat-tassel imżejna abjad u waitresses uniformi huma ċelebrazzjoni ta 'restorant klassiku Dim Sum. Filwaqt li r-reputazzjoni tagħha rat il-prezzijiet creep up, il-kombinazzjoni ta 'esperjenza Dim Sum awtentiċi u ikel ta' l-ewwel klassi jagħmluha utli. Bżonn aktar konvinċenti? Aqra r -reviżjoni tal-Belt Hall ta 'Maxim tagħna.
Fejn: it-2 Sular, il-City Hall, Ċentrali
02 ta '05
Cuisine Cuisine
Xi wħud mis-Sommarju tad-Dim tastiest fil-belt, moqdija mill-koki tad- Dim Sum l - aktar talent b'Ħong Kong. Jekk qed tfittex ambjent tradizzjonali, tkun trid tfittex x'imkien ieħor; minflok Cuisine Cuisine għandha ġewwa sublimament moderna ġewwa l-akbar skajskrejper ta 'Ħong Kong. Hija wkoll tgawdi minn opinjonijiet unbeatable fuq il-port. Minkejja l-interjuri moderni, il-kċina hija interpretazzjoni strettament tradizzjonali u kklassifikata regolarment bħala wħud mill-aqwa fil-belt. Kun żgur li tibbukkja minn qabel għax hija dejjem popolari.
Fejn: IFC Tower 2, 2nd Floor, Ċentrali.
03 ta '05
Tsui Hang Village
Fir-ristoranti kemm f'Hong Kong kif ukoll f'Kanguy, Tsui Hang għandha esperjenza reġjonali Cantonese vera fit-twassil ta 'Dim Sum - u dan juri. Tassima Dim Sum hija mogħtija ġewwa interior Ċiniż tradizzjonali minn servers decked fl kostum tradizzjonali ugwalment. Hija waħda li hija mmirata b'mod dirett lejn it-turisti. Imma dak m'għandux ipoġġi lilek innifsek mis-Somma Dim tajba ħafna bi prezzijiet tajbin ħafna.
Fejn: 2F Torri tad-Dinja Ġdida, 16-18 Queens Road, Ċentrali
04 ta '05
Suq tal-Punent
Is-Suq tal-Punent jista 'ma jkunx l-aħjar restorant Dim Sum f'Ħong Kong, iżda jista' jitlob l-aħjar issettjar. Dan il-bini tas-suq tal-era ta 'Victoria f'Sheung Wan huwa wieħed mill-aqwa biċċiet ta' arkitettura kolonjali fil-belt. L-ikel hawn huwa deċenti aktar milli spettakolari, filwaqt li t-tqassim ad-hoc ta 'kuljum ta' siġġijiet jista 'jfisser li l-minkbejn tiegħek jispiċċaw f'xi soppa ta' xi ħadd ieħor. Dak li verament jagħmel is-Suq tal-Punent li jistħoqqilhom il-waqfien huwa l-żfin tat-te kuljum. Dan il-pass lura f'era bikrija huwa mod meraviljuż biex nagħmlu l-aħjar użu minn ambjent atmosferiku. Il-prezzijiet huma ġusti meta wieħed jikkunsidra l-istabbiliment meraviljuż, għalkemm ħafna drabi huwa rriżervat minn tiġijiet u ċelebrazzjonijiet tal-festival.
Fejn: Is-Suq tal-Punent, it-Toroq Ċentrali ta 'Des Voeux, Sheung Wan.
05 ta '05
Yung Kee
Wieħed mir-ristoranti l-aktar famużi ta 'Hong Kong huwa magħruf għall-wiżż ta' l-ixwi minflok id-Dim Sum tiegħu, iżda ma ssib l-ebda difett. Yung Kee għandu proċess famuż ta 'vetting għall-koki tagħhom, u dan it-taħriġ eżawrjenti jidher fil-kwalità ta' l-ikel. L-atmosfera hija eżattament kif int tistenna f'Rosech ta 'Ħong Kong Dim Sum - manic diners jaqgħu fuq Yung Kee f'nofsinhar u l-istorbju u l-azzjoni hija kollha parti mill-esperjenza Dim Sum.
Fejn: 32-40 Wellington Street, Ċentrali.