Inca Kola hija xarba ferm popolari u kompletament emblematika fil-Peru. Is-soft drink isfar, ħelu, karbonizzat - ħafna drabi deskritt bħala bubblegum fi flixkun - m'għandux is-sofistikazzjoni ta 'teżori nazzjonali oħra bħal pisco u ceviche, iżda huwa daqstant parti mill-identità nazzjonali.
L-Istorja ta 'Inca Kola
Fl-1910, José Robinson Lindley u l-familja tiegħu emigraw mill-Ingilterra għall-Perù.
Lindley's twaqqaf kumpanija ta 'l-ibbottiljar f'Lima li tipproduċi u tikkummerċjalizza xarbiet karbonati u mhux karbonizzati. Fl-1928, in-negozju tal-familja li qed jespandi bil-mod kien irreġistrat uffiċjalment bħala Corporación José R. Lindley SA
Fl-1935, u b'linja ta 'sodas diġà fil-produzzjoni, José Lindley introduċa taħlita karbonizzata ġdida msejħa Inca Kola. Kien hit kważi immedjat, l-ewwel kisbu popolarità fid-distretti tal-klassi tax-xogħol ta 'Lima. Għaxar snin wara l-ħolqien tagħha, Inca Kola kienet saret il-mexxej tas-suq f'Lima.
Il-Peruvjani kellhom konnessjoni max-xarba, grazzi f'ebda parti żgħira għall-ikonografija patrijottika tax-xorb u kampanji ta 'kummerċjalizzazzjoni qawwija li jenfasizzaw il-pożizzjoni ta' Inca Kola bħala soft drink tal-Peru. Is-sloganering patrijottiku ntuża biex jippromwovi l-Inca Kola mill-1960, l-ewwel bil- La bebida del sabor nacional u aktar tard b'logos bl-istess mod bħal Es nosa, La bebida del Perú ("Huwa tagħna, ix-xarba tal-Peru ") u El sabor del Perú (" It-togħma tal-Perù ").
Sa l-1972, Inca Kola kisbet bażi qawwija madwar id-dinja - b'saħħitha biżżejjed biex tagħti lil Coca-Cola run għall-flus tagħha.
Inca Kola vs. Coca-Cola
Qatt m'hu faċli li tieħu fuq il-marka l-iktar siewja tad-dinja, aħseb u ara jbiegħduha, iżda Inca Kola minn dejjem kienet kompetitriċi tenaz. Fl-1995, Coca-Cola kellha sehem mis-suq ta '32% tal-bejgħ tas-soda fil-Peru, meta mqabbel ma' 32,9% ogħla minn Inca Kola.
Din kienet sitwazzjoni rari għal Coca-Cola u waħda li kienet teħtieġ rimedju.
Minkejja s-suċċess ta 'Inca Kola, il-Corporación José R. Lindley SA ilha ssofri matul is-snin tmenin minħabba t-taqlib ikkawżat minn ribelli Shining Path. Imbagħad daħlet l-iperinflazzjoni tal-bidu tad-disgħinijiet, li aktar tagħmel ħsara lill-profitti tal-kumpanija.
Wara perjodu ta 'ristrutturar, il-kumpanija sabet ruħha f'dejn u fil-bżonn ta' assistenza. Fl-1999, Corporación José R. Lindley SA laqgħet ftehim mal-Kumpanija Coca-Cola. Coca-Cola xtrat nofs ta 'Inca Kola - rivali li qatt ma rnexxielha tħabbat - u sehem ta' 20% fil-Korporazzjoni Lindley.
Inca Kola Ingredjenti
Allura dak li jidħol f'din ix-xarba daqsxejn ta 'frott, stramba isfar? Ukoll, bħal Coca-Cola, hemm livell ta 'misteru li jdawwar il-formula Inka Kola eżatta. Fuq in-naħa ta 'kull flixkun (għallinqas dawk prodotti fil-Peru), tara l-ingredjenti li ġejjin:
- ilma karbonizzat
- zokkor
- aċtu ċitriku
- sodium benzoate
- kaffeina
- ħwawar
- kulur tat-tartrazina
Ingredjent mhux hekk sigriet mhux elenkat fuq il-flixkun huwa lumi verbena ( Aloysia citrodora jew Aloysia triphylla ), magħrufa fil-Peru (u matul l-Andes) bħala Hierba Luisa. Dan l-impjant huwa pjuttost komuni fil-ġonna tal-familja f'ċerti partijiet tal-Perù, fejn jintuża bħala infuzjoni (tè tal-ħxejjex) u biex iżid togħma max-xorb kiesaħ, sorbetti u xi platti savoury.
"Notifiki ta 'Notifika"
M'hemmx dos jew don'ts ma 'Inca Kola - huwa ħafna xorta ta' xarba kullimkien. Int issib li serviet f'ħafna stabbilimenti differenti fil-Peru, minn ristoranti ta 'fast food (inkluż McDonald's) għal cevicherias upscale (ristoranti ceviche). Inca Kola huwa wkoll akkumpanjament standard għall-ikel Ċiniż Peruvjan kif innotifikat fir-ristoranti ħafna ta ' Chifa tal-pajjiż.
Kiesaħ servit, Inca Kola huwa xarba sorprendentement iġjeniċi. Bosta Peruvjani, madankollu, għandhom fobiji strambi dwar il-konsum ta 'xorb kiesaħ u kiesaħ, f'liema każ huma jixorbu f'temperatura tal-kamra.
B'differenza minn Coca-Cola, Inca Kola rarament - jekk qatt - tinqeda bis-silġ, u lanqas ma hija użata bħala taħlita għal xorb alkoħoliku bħal rum jew vodka (jekk tassew trid tipprova xi ħaġa differenti ma 'flixkun ta' Inca Kola, hawnhekk hija riċetta għall-kejk ta 'l-Inka Kola lira).
Fejn tixtri Inca Kola
Inca Kola hija disponibbli fil-Peru; anke l-iżgħar maħżen fl-iżgħar villaġġ x'aktarx se jkollu flixkun jew tnejn x'imkien fuq l-ixkaffa.
Jekk trid tixtri Inca Kola barra l-Peru, tfittex ħanut speċifiku ta 'l-Amerika Latina. Tista 'wkoll issibha f'supermarkets li jinsabu f'żoni b'komunitajiet kbar ta' l-Amerka t'Isfel. Jekk dik mhix għażla, tista 'tipprova tixtriha online.
Il-Kumpanija Coca-Cola timmanifattura Inca Kola fl-Istati Uniti. Jekk waqa 'fl-imħabba ma' Inca Kola fil-Peru, ħejjejt għal differenzi ta 'togħma bejn il-verżjonijiet Peruvjani u l-Istati Uniti li huma sottili - jew forsi mhux tant sottili.