Fuq il-Marki ta 'Birer Tajlandiżi

It-3 birer l-aktar popolari fit-Tajlandja

Birra fit-Tajlandja tassew tgħodd għat-tliet ditti Tajlandiżi tal-birra ewlenin: Singha, Leo, u Chang.

It-tliet birer kollha jgawdu wara l-aktar leali magħmula minn nies tal-post, vjaġġaturi, u espatrijati tal-Punent li issa jsejħu d-dar tat - Tajlandja .

Il-kompetizzjoni fit-Tajlandja hija ħarxa - ġeneralment m'għandekx tħares 'il bogħod biex tpoġġi lil xi ħadd fi T-shirt li tippromwovi waħda mid-ditti l-kbar tal-birra. Jixorbu l-birra fit-Tajlandja bħal dak li jħobbu, u jgawdu jargumentaw l-isfumaturi. Ħafna ma jirrealizzawx li Leo u Singha huma prodotti mill-istess kumpanija.

Birra kienet introdotta oriġinarjament fit-Tajlandja minn viżitaturi Ewropej, iżda mill-1933, Thais ilhom iffurmati. Għalkemm tista 'ssib birra importata fil-biċċa l-kbira ta' bars u ristoranti, birer lokali jagħmlu xogħol tajjeb biex jikkontrollaw l-uġigħ filwaqt li jgawdu xi taljarini pikkanti .

Il-birra tas-snajja qed tipprova toqgħod fit-Tajlandja, madankollu, liġijiet stretti u pieni ħorox għal homebrewing qed ifixklu l-industrija. Fl-2016, il-liġijiet saru saħansitra aktar ħorox. Peress li r-reġim ibiddel, it-Tajlandja eżaminat il-liġijiet tagħha rigward l-alkoħol .

Tip: M'għandekx tkun sorpriż meta l-birra tiegħek fit-Tajlandja tkun innotifikata bi tazza ta 'silġ ( nam keng ). Mhux ħażin daqs kemm tinstema ', partikolarment fis-sħana tal-Ażja tax-Xlokk. L-etikett lokali tax-xorb huwa li jaqsam fliexken kbar; ma jibqgħux kesħin.

• 01 ta '03

  Singha

  Pronunzja: "nijet" (il- h u a huma siekta)

  It-Tajlandja l-ewwel - u ħafna jargumentaw, l-aħjar - il-birra hija lager ċar u nadif fil-5 fil-mija ABV.

  Singha hija wkoll il-birra Tajlandiża l-iktar magħrufa barra t-Tajlandja peress li hija esportata lejn ħafna pajjiżi barranin. Jidher ġust, il-Boon Rawd Brewery ilu jipproduċi Singha mill-1933.

  L-isem "Singha" huwa derivat minn singh , il-kelma tas-Sanskrit għal "iljun" u kruha b'saħħitha f'folklor folkloristiku (ukoll għaliex Singapor hija magħrufa bħala "Lion City" ).

  Singha spiss hija kemmxejn aktar għali mill-marki l-oħra tal-birra ta 'fuq fit-Tajlandja. Forsi hu għalhekk li huwa aktar sfruttat mill -vjaġġaturi tal-baġit li jippreferu Leo jew Chang.

  Boon Rawd Brewery (l-eqdem fit-Tajlandja) għandha s-sede tagħha f'Bangkok, iżda l-birra hija prodotta bi tixrid ta 'birreriji madwar il-pajjiż kollu. It-tours pubbliċi tal-birrerija mhumiex irreklamati, madankollu, tours privati, grupp u korporattivi jistgħu jiġu rranġati billi tikkuntattja lill-kumpanija.

• 02 ta '03

  Leo

  Pronunzja: "Leo"

  Leo, lager b'5 fil-mija ABV, huwa wieħed mill-birer "tal-baġit" l-aktar popolari tat-Tajlandja - l-aktar minħabba li jinżel faċilment u mhux Chang.

  Darba waħda, Chang kellha reputazzjoni diżgustanti biex tagħti konsistentament terribbli "Tibdil". Il-vjaġġaturi ngħataw lil Leo li kienet meqjusa bħala ta 'kwalità aħjar imma xorta waħda rħisa. Bħal Singha, huwa magħmul ukoll minn Boon Rawd Brewery iżda jiswa ftit inqas. Iva, l-isem huwa ieħor shout-out għal mitoloġija, il-kruha bħall-iljun.

  Leo għandu parti kbira mis-suq fit-Tajlandja, iżda skond il-lealialisti Chang, m'għandux it-togħma ta 'Chang. Ċempelha l-konkorrent tan-nofs x'imkien bejn Chang u Singha.

  Il-prezzijiet ivarjaw madwar il-pajjiż, iżda Leo normalment jiswa biss ftit aktar minn Chang iżda inqas minn Singha.

• 03 ta '03

  Beer Chang

  Pronunzja: "ch-ah-ng" minflok "ch-ae-ng"

  Beer Chang (it- tibdil huwa l-kelma Tajlandiża għal "iljunfant") jista 'ma jkunx magħruf sew fil-Punent bħala Singha, iżda huwa immensament popolari fit-Tajlandja. Chang huwa speċjalment iħobb minn vjaġġaturi tal-baġit li jqattgħu ħafna ħin soċjalizzanti : normalment huwa l-irħas ta 'l-aqwa marki Tajlandiżi birra fuq offerta.

  Chang ilu jgħin biex jġedded il-vjaġġaturi bir-riħ mill-1995. Ħafna jippreferu t-togħma kuraġġuża fuq Leo jew Singha. Sa l-2015, it-lager kien l-aktar waħda qawwija ta 'l-għażliet tal-birra fit-Tajlandja: l-ABV kien aktar diffiċli li laqgħet 6.4 fil-mija. L-ġdida Chang Classic għandha ABV ta '5.2 fil-mija.

  Għalkemm rebaħ għadd ta 'premjijiet, Chang tħabbat wiċċha ma' reputazzjoni ta 'kontroll tal-kwalità. It-rumors kienu selvaġġi li l-ABV ta 'Chang kienet inkonsistenti bejn il-fliexken u setgħet tilħaq iktar minn 10 fil-mija. Backpackers matul it-Tajlandja kellhom biża 'l-ikrah "Changover" li definittivament qisni iljunfant li qiegħed fuq ir-ras. Pjuttost milli overindulgence, ir-riċetta tal-birra ġeneralment kienet meqjusa bħala l-ħati.

  Chang biddel l-ABV u l-formola, ħoll diversi varjanti inkluż Chang Light, Chang Abbozz, u Chang Export. Fl-2015, il-marki kollha ġew ikkonsolidati fi Chang Classic.

  Chang huwa prodott minn Thai Beverage (ThaiBev), l-akbar kumpanija tax-xorb fit-Tajlandja. Huma wkoll jagħmlu Sangsom u Mekhong, l-aktar rum popolari fit-Tajlandja.

  ThaiBev twaqqfet fl-2003 u għandha s-sede tagħha f'Bangkok, iżda ħafna mill-birra qed issir f'Ayutthaya , il-kapital antik biss fit-tramuntana ta 'Bangkok.

  Il-birra Archa (żiemel) hija prodotta wkoll mill-kumpanija ThaiBev, madankollu, mhix magħrufa għall-vjaġġaturi. Archa huwa għażla popolari f'xi ċrieki ta 'l-espatrijat li jippreferu t-togħma u 5 fil-mija ABV.

  Aġġornat minn Greg Rodgers