Frisk, Dixxijiet Sempliċi u Ambjent Antik ta 'Pariġi
Brasserie Pariġjana li tagħti tradizzjoni isem tajjeb, Gallopin fih kċejjen Franċiżi ppreparati friski u klassiċi f'sitwazzjoni ta 'dawra tas-seklu għoxrin, iffissar "Belle Epoque". Il-prezzijiet huma moderati wkoll. Dan ir-ristorant Franċiż ta 'medda medja huwa għażla tajba meta inti tixtieq li teżerċita l-muskoli tal-qalb tiegħek u tespandi l-għadam tiegħek - mingħajr ma tkisser il-kartieri tiegħek.
Il-Lowdown:
Pros:
- Delicious, dixxijiet sempliċi brasserie Franċiża ma Flair moderna
- Servizz eċċellenti u persunal ta 'stennija faċli
- Id-disinn Belle Époque jittrasportak lejn Pariġi mitluf
Cons:
- Mhux partikolarment faċli għall-ħxejjex
- Il-menus fissi joffru ftit għażliet
- Dawk li jippreferu miżgħuda jistgħu jsibu ambiance kwiet wisq
Tagħrif Essenzjali:
- Indirizz: 40, Rue Notre Dame des Victoires, it-2 arrondissement
- Metro / RER: Bourse (Line 3) jew mixja ta 'għaxar minuti mill-Opéra (Metro lines 3, 9; RER A)
- Telefon: (+33) 142 364 538
- Firxa tal-prezzijiet: Set menus minn 23-33.50 Euro (madwar $ 30- $ 43); a la carte 14-70 Euro (madwar $ 18- $ 90)
- Sigħat: It-Tnejn sal-Ħadd, 12:00 pm sa 12:00 am
- Servizz tax-xorb: Lista sħiħa ta 'bar u inbid disponibbli
- Karti ta 'kreditu: Karti tal -kreditu maġġuri kollha aċċettati
L-Ewwel Impressjonijiet:
Ħabib Franċiż irrakkomanda lil Gallopin wara li kont qallek li kont qed infittex kċina Franċiża eċċellenti, għadha prezz raġonevoli. Kien ordni twil. U ċertament ma kienx qed nistennew xi frodi, minħabba l-wegħda tagħha li ma jkunx diffiċli wisq fuq il-baġit tiegħi.
Allura nimmaġina s-sorpriża tiegħi meta daħal f'Galopin minn fuq il- Post tal-Bourse (Pjazza tas-Suq tas-Suq tas-Suq tas-Suq tas-Suq) riżulentement griż, u sab ruħi trasportat lejn Pariġi enchanting madwar l-1900.
Aqra relatata: Jesploraw il-Viċinanzi tal-Viċin tax-Xmajjar
Il-brasserie nfetħet għall-ewwel darba fl-1876, u wara ġiet rinnovata għall-Exposition Universali ta 'l-1900 li ġibdet eluf ta' viżitaturi internazzjonali fil-belt.
Gallopin fih bar tal-kawba kbira, linef tas-sufra u binarji, u, l-aħjar ħaġa, xi wħud mill-murals tal-ħġieġ mtebbgħin l-aktar notevoli li rajt. B'dawn l-irġiel roża u isfar, il-murals jitfgħu dawl sabiħ u ħelu fuq il-kamra tal-ikel, u jinfetħu fuq ġnien bil-weraq. Il-mirja li jinsabu madwar il-kamra tal-ikel grandjuża jamplifikaw l-effett. Dan huwa dining atmosferiku fl-aqwa tagħha.
Aqra relatata: Ħafna Ristoranti Romantic f'Pariġi
Il-Menu
Il-pjaċiri setgħu waqfu hemm, imma ma kinux. Il-proprjetarji Marie-Laure u Georges Alexandre u Chef Didier Piatek joffru ingredjenti tas-suq ippreparati friski f'postijiet tradizzjonali ippreżentati b'mod eleganti, u jżidu biss l-ingredjenti ekleġiċi u moderni għall-qodma.
Xi eżempji:
- Il-Monkfish mimli b'sikwej, lumi, u confit tat-tadam
- Ċanga bix-xampanja Châteaubriant bil-bżar u Fries Franċiża
- Ħaruf mixwi ma 'pesto u ħxejjex provençi
- Platters frisk tal-frott tal-baħar
Deżerti, il-ħalq kollha, jinkludu Belle Hélène (lanġas maħkuk imxarrba biz-zalza taċ-ċikkulata jaħraq) u brioche stil-toast bil-zalza tal-karamella tal-butir immellaħ u ġelat tal-vanilla.
Minħabba li l-ingredjenti staġjonali huma favoriti mill-kċina, il-menu jinbidel ta 'spiss. Tista 'tordna la carte, iżda nirrakkomanda l-menu fiss għall-ewwel żjara.
F'33.50 Euro (madwar $ 43), il-menu sħiħ jinkludi appetizer, korsa prinċipali, deżerta, u nofs-flixkun ta 'Mouton Cadet (aħmar jew abjad).
Xedd tas-sejjieħ jistgħu jagħżlu appetizer u kors prinċipali jew kors prinċipali u deżerta, kemm għal 23 Ewro (madwar $ 30).
Reviżjoni sħiħa tiegħi:
Wara li ntwera fit-tabella tagħna permezz tas-server bir- reqqa ħafif, iżda faċli ħafna, bdejna ikla tagħna ma ' kirs : aperitif klassiku (xarba qabel il-pranzu) imkabbra b'inbid abjad u ġulepp tal-passolina sewda.
Aqra relatat: Pariġi Restaurant Vocab Int ser ikollok bżonn
Peress li hu lover tal-frott tal-baħar, għażilt it- terrina tas-salamun (viċin patata) bil-bajd Mimosa bħala l-ewwel kors tiegħi. Is-salamun huwa mħejji b'mod ħafif u jiddewweb fil-ħalq.
Il-kors prinċipali, il-moll aħmar bil-lasagna tal-ħxejjex u l-pesto Provençu, kien ukoll delikat. Il-mara, li hija ħdejn is-snapper aħmar, għandha tessut tal-butir u togħma aktar gustuż, u kienet friska ħafna.
Il-lasagna, għalkemm xejn eċċezzjonali, kienet togħma biżżejjed.
Żewġ sieħba tiegħi, karnivori ardenti, tnejn żvelati fil- foie gras tradizzjonali u l-filet mignon tal-majjal bil-lakka bil-gratin tal-patata ħelwa.
A Sweet Ending
Għad-deżerta, inqiegħed it-tradizzjoni u ordnat Bourbon vanilla crème brulée. Ma kontx diżappuntat. Il-crème brulée għexet sa l-għamla ideali tiegħu: half-firm, half crèch li joħroġ taħt qoxra ta 'zokkor perfettament karamellizzat li tinkiser bħala ħġieġ irqiq taħt il-kuċċarina.
Aqra l-karatteristika relatata: Best Pâtisseries (Ħwienet tal-għaġina) f'Pariġi
Fil-qosor, definittivament niddejjaq li Gallopin huwa tajjeb li jirriżerva filgħaxija (u aptit qawwija) għal.
Żur il-Website Uffiċjali
Jekk jogħġbok Nota: Filwaqt li preċiża fil-ħin tal-pubblikazzjoni, il-prezzijiet u dettalji oħra għal dan ir-ristorant huma soġġetti għal tibdil fi kwalunkwe ħin.