Morda minn tradizzjonisti, imħabba minn dawk li ma jixtiequx li l-pressjoni tad-demm tagħhom tixbah punteġġ ta 'cricket, il-mooncakes moderni ta' Ħong Kong saru fenomenu ta 'Mid-Ħarifa Festival.
Il-Mooncake Ċiniż huwa tradizzjonalment taħlita għaċ-ċinturin ta 'isfra tal-bajd immellaħ u pejst tal-lottu ħelwa f'folja tal-hockey puck ta' daqs medju. Jemmnu jew le, u wara li jiddisinja wieħed ma jista 'jkun, mooncakes huma deżert u l-mili dens tagħhom jista' jqajjem nefħa sinifikanti fil-qadd tiegħek. Allura bi tweġiba għad-domanda minn nies li ma jridux li jxerrdu meta jimxu, il-koki tal-għaġina żiedu xi togħmiet eħfef u aħjar. Hawn huma wħud mill-favoriti tagħna li għandek issib fil-ħwienet madwar Ħong Kong. El
01 ta '10
Snow mqaxxar
Raffles Singapor Il-Mooncake moderna oriġinali. Il-mooncakes tal-borra mqaxxra laqtu l-aħbarijiet fl-1994 meta Raffles Hotel fis-Singapor nieda verżjoni tal-champagne tad-deżert - minn dakinhar ħadu l-Asja minn tempesta. Mkessħin milli msajjar u msemmi wara l-ġilda trasluċida tagħhom, huma ħafna ħelwin minn dawk li huma kontropartijiet żejtnija u jidħlu f'varjetà ta 'togħmiet tal-frott.
02 ta '10
Pejst tal-Bean Aħmar
Jekk ma tridux niddeploraw it-tradizzjonijiet Ċiniżi tal-Mooncake, il-pejst tal-fażola ħamra huwa l-aktar mili ħelu popolari f'Ħong Kong - għalkemm oqgħod attent għalihom li jiżolqu f'siġnu tal-bajd imwebbes jew tnejn. Il-bosta ħwienet tad-deżerta ta 'Ħong Kong madwar il-belt għandhom jinqalbu b'qalbhom ħomor tal-pejst tal-fażola ħamra.
03 ta '10
Ċikkulata
Kulħadd jaf li jekk int verament tixtieq li tasal għan-negozju ta 'deżerta kbira, taqbeż il-fażola, il-pejsts u l-frott u żżomm il-koka. Ċikkulata koperta, ċikkulata mxarrba u ċikkulata mimlija, iċ-ċikkulata ta 'Ħong Kong, il-Mooncakes huma l-aħjar li jgawdu dawk li għandhom sħubija fil-ġinnasju
04 ta '10
Durian
Eżattament bħall-frott innifsu, il- qamar qamar Durian jippakkja punch qawwi. Tittratta r-riħa u dan għandu l-aħjar togħma tal-frott madwar.
05 ta '10
Ġobon Krema
Il-mooncake jissodisfa l-bagel. L-esperimenti b'mejls savoury ta 'mooncake sa issa kienu inqas minn konvinċenti; huma biss ma kinux magħmula għal BLT. Ġobon tal-krema, min-naħa l-oħra, għandu biss il-konsistenza t-tajba għal mooncake konvinċenti.
06 ta '10
Custard Cream
Meta tieħu l-ispirazzjoni tagħha mill-gallettini tradizzjonali tal-krema tal-krema tal-ġewża Ingliża, il-mooncake krema tal-krema hija waħda mill-ftit mooncakes tal-fużjoni li għadu mimli fil-għaġina tradizzjonali.
07 ta '10
Ġelat
Ladarba tkun novità, issa favorita soda; Haagen Dazs Mooncakes jista 'jkun biss mooncakes fl-isem iżda dawn il-kikkra miksija, ġelat mimli torti stabbilixxew lilhom infushom bħala nofs il-Ħarifa festival għandu. Matul il-festival jistennew li jsibu kjuwijiet għal dawn il-delicacies iffriżati.
08 ta '10
Te aħdar
Ideali għal dawk li jixtiequ mill-inqas ifittxu li d-deżerta tagħhom għandha benefiċċji għas-saħħa. Il-mooncakes tat-te aħdar huma popolari ma 'dawk li ma jistgħux pjuttost jistimulaw il-ħlewwa tal-kandju kopert fil-biċċa l-kbira tal-mooncakes ta' hawn fuq. L-Hotel tal-Peniżola f'Hong Kong ġeneralment ma jfissirx green tea flavored mooncake.
09 ta '10
Marshmallow
A hit assolut mal-gidjien, marshmallow mimli mooncakes normalment ikollhom ċikkulata jew ġelat mili u soft marshmallow każ. L-aħjar gawdew friska msaħħna sabiex il-marshmallow jiddewweb u jitħallat maċ-ċikkulata.
10 ta '10
Cheesecake
Nofsinhar bejn tazza mooncake u tart tal-bajd, il-qxur taz-zokkor imħawwar bil-għaġina tal-ġobon mhux biss jimtela bil-ġobon tar-ricotta, tal-bajd u taz-zokkor taz-zokkor iżda għandhom qoxra ratba simili għal kejk. Normalment tista 'tiksebhom fl-togħmiet tal-vanilla, tal-frawli u taċ-ċikkulata.