Rosca de Reyes huwa ħobż ħelu li huwa ikel speċjali għal Three King's Day , magħruf bħala "Día de Reyes" bl-Ispanjol, u ċċelebrat nhar is-6 ta 'Jannar. Il-btala kultant tissejjaħ it-Tnax-il Lejla minħabba li taqa' tnax-il jum wara l-Milied , iżda huwa magħruf ukoll bħala Epifanija, u jimmarka l-jum li l-Għorrief huma maħsub li żaru t-Tifel Kristu. "Rosca" tfisser kuruna u "kelli" tfisser rejiet, għalhekk traduzzjoni diretta tkun Kuruna ta 'Kings.
Il-ħobż huwa ffurmat fil-forma ta 'kuruna u normalment ikollu frott konfettura fuq nett, u figurina ta' tarbija moħmija ġewwa. Ħafna drabi jissejjaħ "rosca". Dan il-ħobż ħelu huwa simili għal King Cake li jittiekel fi New Orleans matul l-istaġun tal-Karnival.
Fil-Messiku huwa kostruttiv li l-ħbieb u l-familja jingħaqdu flimkien nhar is-6 ta 'Jannar biex jieklu r-rosca. Normalment kull persuna tnaqqas il-porzjon tagħhom stess u dak li jottjeni biċċa ta 'rosca mal-figurina tat-tarbija huwa mistenni li jospita parti fuq Día de la Candelaria (Candlemas), li hija ċċelebrata fit-2 ta' Frar. F'dik il-ġurnata, l-ikel tradizzjonali huwa tamales. Illum il-ġurnata l-furnara għandhom it-tendenza li jqiegħdu diversi figurini tat-trabi fl-irqajja, u għalhekk ir-responsabbiltà biex wieħed jagħmel (jew tixtri) tamales tista 'tinqasam bejn ħafna nies.
Simboliżmu tal-Rosca de Reyes
Is-simboliżmu tal-Rosca de Reyes jitkellem dwar l-istorja Biblika tat-titjira ta 'Marija u Ġużeppa lejn l-Eġittu biex tipproteġi lit-tarbija Ġesù mill-qatla ta' l-innoċenti.
Il-forma tar-rosca tissimbolizza kuruna, f'dan il-każ il-kuruna tar-Re Herod li minnha kienu qed jippruvaw jaħbu lit-tarbija Ġesu '. Il-frott imnixxef fuqhom huma ġawhar fuq il-kuruna. Il-figurina fil-koxxa tirrappreżenta lil Ġesù fil-ħabi. Il-persuna li ssib it-tarbija Ġesù hija simbolikament l-godparent tiegħu u għandha tisponsorja l-parti meta tkun ittieħdet fit-tempju biex tkun imbierka, ċċelebrata bħala Día de la Candelaria , jew Candlemas, fit-2 ta 'Frar.
Agħmel Rosca de Reyes:
Tista 'tikseb ir-rosca tiegħek billi tordna onlajn minn MexGrocer. Jekk tkun qed tospita jiltaqa 'għal Día de Reyes, għandek tħalli lil kull guest tinqata' l-porzjon tagħhom stess ta 'rosca, allura min jottjeni l-figurina tat-trabi ma jkollu l-ebda ħati biex iwaħħal lilu nnifsu.
Rosca de Reyes huwa simili ħafna għal dak li hu magħruf fl-Istati Uniti tan-Nofsinhar bħala King Cake, u l-provenjenza tad-drawwa hija l-istess, iżda King Cake jittiekel waqt iċ-ċelebrazzjonijiet tal-Mardi Gras.
Pronunzja: rows-ka de ray-ehs
Magħruf ukoll Bħal: Ħobż tar-Re, King Cake