L-Għaxar Ikel Strambi f'Ħong Kong

Gwida għall-Ikel ta 'Hong Kong - Int ser ikollok bżonn waħda. Il-belt tista 'tkun kamp tal-mini ta' rwejjaħ strambi u saħansitra gosti stranġenti, u qabel ma toqgħod bilqiegħda fir-ristoranti tal-belt għandek tagħti ħarsa lejn dak li tista 'tkun qed toqgħod is-snienek. Hawn taħt għandek issib profil ta 'għaxar ikel ta' Hong Kong stramb, inkluża klassifikazzjoni li tiekol biex tgħinek tiddeċiedi x'hemm mhux tas-soltu u x'inhu sempliċement disgusting.

• 01 ta '10

  1000-il sena Bajd Qadim

  Jekk tista 'kuraġġuż il-bajda ta' elf sena, tista 'tikkunsidra lilek innifsek Hong Kong onorarju - dawn l-affarijiet huma b'saħħithom. Dawn huma magħmula minn bajd tal-papra jew tas-summien midfun f'taħlita tafal, ramel u melħ għal ftit xhur. Il-qoxra tal-bajda dawriet kannella, iswed, iżda huwa l-ġewwa fejn tistenna s-sorpriża reali. L-isfar jixgħel aħdar skur u joffri riħa qawwija ta ', ukoll, bajd li iltaqa' madwar għal ftit xhur. Il-bajd jista 'jinġabar kollu mill- bejjiegħa tat-triq madwar il-belt jew misjub imqatta' fi platti ta 'noodle. Jieklu 4/10

• 02 ta '10

  Għasafar Nest Soup

  Wieħed mill-ikliet l-aktar apprezzati ta 'Hong Kong, Bird's Nest Soup huwa taħlita ġelatina ta' saliva ta 'brodu tat-tiġieġ u swiftlet (tip ta' għasfur). Dak hu dritt, qed tiekol il-bżiq ta 'swiftlet. Swiftlets jagħmlu l-bejtiet tagħhom mill-bżieq u kull sena, wara li l-għasfur ħalla l-bejta, huwa maħsud u miżjud mas-soppa. Bħal bosta affarijiet fil-belt, is-soppa hija magħrufa għall-benefiċċji tas-saħħa tagħha. Jieklu 7/10

• 03 ta '10

  Sharp Fin Soup

  Wieħed mill-platti l-aktar kontroversjali tad-dinja, id-domanda għal Shark Fin Soup f'Ħong Kong u fiċ-Ċina apparentement qed tnaqqas b'mod kritiku l-għadd ta 'klieb il-baħar fl-oċeani. Il-qtugħ tal-kaboċċi jista 'ma jidhirx li huwa problema li jitlef l-irqad iżda n-nuqqas ta' klieb il-baħar qed jikkawża bidliet kritiċi aktar 'l isfel fil-katina tal-ikel. Is-soppa nnifisha hija l-aktar apprezzata għall-prezz tag premium tagħha u hija attrezzatura soda fuq tieġ u menus parti tal-gradwazzjoni. It-togħma bl-ebda mod mhija ta 'disgusting, u lanqas mhija speċjali, sempliċement kemmxejn ħelu. Jieklu 8/10, jew bi tħassib ambjentali 0/10

• 04 ta '10

  Piż tat-tiġieġ

  L-ikbar ostaklu tiegħek hawn hija d-dehra, dawn imkemmxa, dwiefer bħall-saqajn tat-tiġieġ jidhru xi ħaġa minn bruċelli qtates. B'xorti tajba, huma togħma aħjar minn kull ħaġ'oħra l-witch ħażin jista 'jissajjar, jekk ftit iqarmeċ. Jieklu 7/10

• 05 ta '10

  Testijiet tat-tiġieġ

  It-tieni daħla tagħna f''partijiet tat-tiġieġ ma taħsibx li tista 'tiekol', testikoli tat-tiġieġ pop up fuq bosta menu ta 'Ħong Kong. It-testikoli nfushom huma mgħollija jew moqlija sħaħ u jfittxu zalzett chipolata ftit, b'orjal artab. Huma servuti bir-ross, jew noodles u brodu. Jieklu 4/10

• 06 ta '10

  Fekruna Jelly

  Bħal Soppa tal-Ġewż Kelb il-baħar, il-ġelatina tal-fekruna hija ħlewwa imqareb oħra li ma timpressjonax lill-WWF. Ħong Kong u t-tendenza taċ-Ċina għal dawn il-kreaturi bil-qoxra qed ikollhom effett devastanti fuq in-numri tagħhom u għandek tagħti merħba lill-soppa tal-ġellewża. Tista 'tisma' l-ħwienet tal-ġeli tal-fekruna f'Hong Kong mill-qxur vojta tal-fekruna miġbuda 'l ġewwa. Il-fkieren huma mgħollija sa tnax-il siegħa, imħallta ma 'ħxejjex aromatiċi u lozjonijiet u servuti bħala tip ta' soppa li tixbaħ il-ġelatina. It-tlugħ hawn huwa, mill-ġdid, il-proprjetajiet mediċinali, ċertament mhux it-togħma. Jieklu 1/10

• 07 ta '10

  Kafè u Te Flimkien

  Bħall-tè? Bħall-kafè? Għaliex tagħżel? F'Hong Kong, jista 'jkollok imħalltin flimkien fl-istess tazza. Magħruf bħala Yuenyueng, ix-xarba tħallat żewġ terzi tat-te ħalib ta 'Ħong Kong b'kafet terz. Jista 'jiġi servut sħun fix-xitwa jew fl-umdità ta' l-għonq tas-sajf ippakkjat bil-kubi tas-silġ. Dai Pai Dongs huma post tajjeb ħafna biex jittellgħu tazza. Jixrob 8/10

• 08 ta '10

  Mediċina erbali Ċiniża

  Malli waqqaf il-marda fil-belt, int ser tolqot ir-riħa qawwija tal-mediċina tal-ħxejjex Ċiniża mill-bosta stends tal-ġenb tat-triq. M'hemm l-ebda mod edukat biex tqiegħedha, dan il-materjal jagħmel stinks. Il-mediċina hija mimlija b'sa għoxrin ħxejjex aromatiċi, kif ukoll pilloli u trabijiet misterjużi li huma kollha mgħollija u servuti f'porzjonijiet ta 'daqs espress. Huwa aħjar li tieħu l-approċċ tal-parti tal-frat lejn it-taħlita u ġġibu 'l isfel f'waħda, għax ir-riħa tista' tagħmlek gag. It-togħma nnifisha hija pjuttost beninna. Hemm ħafna likwidi differenti, kollha mmirati biex jiffissaw xi parti mill-organi interni tiegħek. Qiegħed għall-ħwienet fi Sheung Wan u Hollywood Road jekk inti tixtieq li tagħtiha go. Jieklu 3/10

• 09 ta '10

  Snake Soup

  Is-soppa ta 'serp hija meqjusa kemmxejn ta' dixx tal-Gourmet u ta 'xitwa aktar famuża. Biċċa l-kbira tal-laħam tas-serp tal-belt issa titwassal imkessħa jew iffriżata miċ-Ċina, iżda biex tipprova l-laħam u s-soppa fl-aqwa tagħha jeħtieġ li jkollokha friska. Dan ifisser li jgħożżu r-ristoranti ħajjin ta 'serp li għadhom jeżistu f'Kowloon . Hawnhekk, aqbad il-python favorit tiegħek jew il-kobra minn wara gaġġa u tarah slither sa l-imblokk tal-qtugħ, b'serpetti aktar mhux tas-soltu li jattiraw tikketti tal-prezz itqal. Is-soppa tiġi bis-serp imqatta 'ġewwa, għalkemm, jekk int braver, tista' tipprova s-serp imqatta 'f'ħafna platti oħra. Kif jidher bi kważi l-laħmijiet eżotiċi ħafna jgħidu li gosti bħal tiġieġ. Jieklu 6/10

• 10 ta '10

  Braken tal-baħar

  Mhux il- frott tal-baħar favorit tagħna f'Ħong Kong . Int naħseb li slug tal-baħar ikun irqaq u kemmxejn gomma u int tkun id-dritt. Mhux differenti mill-gdim fi trampolin, il-slug tal-baħar żgur li ma togħmax bħat-tiġieġ. Dawk li jibdew għandhom jippruvaw li jkunu moqlija minħabba li dan jneħħi xi wħud mit-tessut tiżloq, jew fuq sodda ta 'noodles jew ross ma' zalza li takkumpanjaha. Jieklu 3/10