Tiekol f'Cape Town, l-Afrika t'Isfel
Inti ma tistax tmur ħażin tiekol f'Cape Town u ż-żoni tal-madwar. Huwa verament delight gastronomiku u bil-bosta l-aħjar destinazzjoni ta 'l-ikel fin fl-Afrika. L-għażla tiegħi ta 'l-aqwa 10 ristoranti ta' Cape Town toffri varjetà ta 'postijiet sabiħ ħafna, fejn inti tista' tgawdi eċċellenti, menus lokali organiċi frisk ma 'nbejjed ta' klassi dinjija. Ħafna mill-ristoranti l-aktar sbieħ jinsabu fil-Winelands, fejn storja ta 'erba' mitt sena ta 'produzzjoni ta' l-inbid u ġenju kulinari għadha sal-lum.
01 ta '10
Il-Kaboċċa Savoy, 101 Hout Street, Cape Town
Il-Kaboċċa Savoy sservi ikel kontemporanju li huwa ħieles u organiku kif hu possibbli mill-bniedem. Mill- "Kejkijiet tal-Ħut bil-Veloute Piż u t-Tewm Affumikat" sal- "Larinġ Kudu Rari Spiced b'Chestnut Spätzle", l-ikel huwa kreattiv, divertenti u delikat. Il-menu jinbidel kuljum, imma għandek tfittex biex tieħu idea ta 'x'inhu fil-maħżen. Ir-restorant huwa eleganti imma mhux misjur, b'ħitan ta 'briks sħan u ambiance tajjeb. Is-servizz huwa eċċellenti.
Sejħa għal riservi : +27 21 424 2626, jew ikklikkja fuq il-websajt. Il-Kaboċċa Savoy hija miftuħa mit-Tnejn sal-Ġimgħa għall-ikel (12.00 - 2.30 pm) u pranzu (7.00 - 10.30). Is-Sibt huma miftuħa għall-pranzu (7.00 - 10.30pm). Ir-restorant jingħalaq l-aktar fil-Ħadd.02 ta '10
Berġa, 39 Triq Barnet, Ġonna, Cape Town
Il-brunġiel iservi ikel kontemporanju b'taħlita sabiħa ta 'influwenzi Ażjatiċi u tal-Punent. Fuq il-menu tal-pranzu, Fillet ta 'l-Istruċċa Rari-Fried f'zalzell tal-faqqiegħ morel joqgħod bil-kumdità ħdejn Medallions ta' Fillet tal-Majjal b'togħmiet lardo wonton ġobon moqli blu u zalza tat-tadam roccula. Il-menu eklektiku huwa paired ma 'nbid eċċellenti u servizz tajjeb. Ir-restorant huwa komdu u romantic, post perfett għal data, imma wkoll kbir jekk int biss mal-ħbieb. Il-vegetarians huma moqdija tajjeb hawnhekk u għalhekk hija l-folla wara x-xogħol li qed tfittex post classy biex tixrob u xi snacks ħfief, Delicious.
Sejħa għal riservi : (27) 21 465 4909 - jew imorru online. Miftuħa: Wed - Ġimgħa għall-ikel, u Mon - Sat għal Cinq a Sept u pranzu.03 ta '10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede konsistentement ikklassifika ristorant ta 'fuq fiż-żona ta' Cape Town u int mhux se tkun diżappuntat. L-ikel huwa kontemporanju b'tifkira klassika. L-ingredjenti organiċi mkabbra lokalment jintużaw biex jinħolqu platti bħal Trota tas-Salamun Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish u Ginger Crumble. Il-menus ta 'erba' u sitt korsijiet huma meraviljuż, u mod divertenti ħafna biex tipprova kemm jista 'jkun platti, kollha flimkien ma' nbejjed differenti mill-patrimonju. L-issettjar fi proprjetà storika ta 'l-inbid ma jistax jiġi megħlub, speċjalment jekk inti tagħmel għall-għargħar madwar is-6 pm. Is-servizz huwa impekkabbli u l-vibe huwa rilassat ħafna.
Sejħa għal riservi : (021) 881-3757 jew e-mail: dining@rustenvrede.com04 ta '10
Il-Strandloper, Langebaan
Il-Strandloper mhijiex tant restorant bħala ġabra ta 'dgħajjes tal-qdif qodma, xbieki tas-sajd, xelters tar-riħ u flotsam u jetsam oħra li jidhru li ġew żbarkati fuq il-baħar f'maltemp. Inti tiltaqa 'fuq ir-ramel u tiekol. L-isem ta ' Strandloper ġej minn Beachcomers ta' l- Age Stone li ħallew ix-xhieda tal-bajja tat-tbajja tagħhom stess f'qoxra tal-qoxra kollha madwar il-kosta. Hemm 10 korsijiet kollha, iżda l-ħadd ma jħabbarhom, inti biss toħroġ u tgħin lilek innifsek meta tkun lest. Mussels f'inbid abjad, molluski fil-butir tat-tewm, ħaruf (mullet), paella tal-frott tal-baħar, bravoed snoek, affumikat angelfish, stumpnose bream u kreef. Hija festa tajba ta 'l-ikel u l-kultura.
Sejħa għal riservi : +27 (0) 22 77 22 490.05 ta '10
Kamra tat-Togħma fil-Le Quartier Français, Franschhoek
Il-Kamra tat-Togħma hija fuq il-lista ta 'San Pellegrino ta' l-aqwa 50 ristoranti fid-dinja għall-ikla ta 'l-ikla, maħluqa minn Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Il-platti huma ispirati minn ingredjenti Afrikani uniċi, kull waħda toffri sorpriża delikata biex tixrob ħafna wara li l-ikla tlestiet. Kull pjanċa tal-għaġin tiġi notifikata b'inbid kumplimentari. Nistennew li jonfqu mill-inqas tliet sigħat hawn biex igawdu kull kors. Id-dekorazzjoni hija exquisite iżda l-dining għadu rilassat mingħajr l-ebda kodiċi tal-ilbies fis-seħħ. Ir-raġunijiet ta 'din il-lukanda boutique esklussiva huma sabiħ ħafna biex tieħu qabel l-pranzu stroll madwar.
Sejħa għal riservi : (021) 876 8442 jew tagħmel prenotazzjoni online.06 ta '10
Il-Roundhouse, Camps Bay, Cape Town
Veduti meraviljużi, ambiance meraviljuż, u servizz eċċellenti jdawru l-ikel li jegħleb f'The Roundhouse. Matul is-sajf tista 'tiekol al fresco fuq it-terrazzi tal-proprjetà storika, filwaqt li tinjora t-tfal li jgawdu mix-xemx li jgawdu l-bajja tal-Bajja ta' Camps. Filgħaxija, il-Roundhouse joffri menu b'togħma sabiħa, flimkien ma 'nbejjed kumplimentari u li jmutu għal deżerti. Iż-żona prinċipali ta 'l-ikel, Il-Kamra Somerset, għandha veduti panoramiċi glorious tal-muntanji u l-bajjiet, tassew hija stampa perfetta. Il-menu dining joffri platti kontemporanji b'tidru Ażjatiku / Afrikan.
Sejħa għal riservi : 021 438 4347 jew imorru online. Il-Roundhouse huwa miftuħ għall-pranzu Tue - Sat u għall-ikel fuq il-lawn Wed - Sun.
07 ta '10
La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town
La Colombe għandha post regolari fuq l-Aħjar Ristoranti ta 'San Pellegrino 50 tad-Dinja. Il-kok eżekuttiv Scot Kirton toffri menu sabiħ ispirat mill-kċina Franċiża klassika b'tidru Ażjatiku. L-iffissar sabiħ ħafna, ġewwa l-vinja l-aktar famuża ta 'Cape Town u li tinjora bitħa tal-funtana, iżżid l-esperjenza dining classy. Il-menu speċjali tax-xitwa huwa ta 'valur kbir (minn Mejju-Settembru) u joffri l-flus ċans li jippruvaw ħames korsijiet differenti għal prezz stabbilit. Dixxijiet tal-iffirmar jużaw ingredjenti lokali friski u lista tal-inbid meraviljuż jagħmluha kollha togħma aħjar.
Sejħa għal riservi : +27 21 794 2390. Ikla ta 'kuljum, ikla: 12.30-14.30 Pranzu: 19.30-21.30.08 ta '10
Beluga, Greenpoint, Cape Town
Dawk li jħobbu l-ħut jiġbru fil-Beluga għal baliena ta 'żmien. Beluga huwa wieħed mir-ristoranti tal-frott tal-baħar l-iktar stabbiliti ta 'Cape Town. Il-Sushi, somma dim, u sashimi jiksbu marki ta 'fuq, u l-qasba tal-ħaruf hija eċċellenti wkoll. Din hija restorant popolari b'ħafna enerġija, hekk jekk qed tfittex lejla romantic kwieta, forsi mhux l-aħjar bet tiegħek, (ara l-Servuga, ir-ristorant oħt minflok). Il-bar żanżin f'ħinijiet kuntenti, u jservi wkoll in-noll tad-dawl biex jaħsel cocktail qawwi jew tnejn. Il-prezzijiet huma raġonevoli ħafna u s-servizz huwa eċċellenti anke meta r-ristorant huwa mimli għal kapaċità.
Sejħa għal riservi : 021 418 2948. Beluga hija miftuħa mit-Tnejn sas-Sibt għall-Ikla u l-Pranzu u l-Ħadd għall-pranzu.
09 ta '10
Jonkershuis, Groot Constantia
Jonkershuis hija għażla mill-isbaħ għal dawk li qed ifittxu l-ikel kbir, bi prezzijiet raġonevoli f'ambjent sabiħ. Il-menu jikkonsisti fil-biċċa l-kbira ta 'platti ħfief, pasti ħfief, insalati tal-gourmet, u speċjalitajiet ta' Cape Malay li huma pikkanti. Il-burgers huma meqjusa fost l-aħjar f'Cape Town . Fis-sajf, huwa sabiħ li tgawdi l-ikla tiegħek taħt siġar tal-ballut qodma ta 'seklu fil-ġonna sbieħ. "Jonkershuis" tfisser "djar ta 'żagħżugħ" u kienet it-tieni dar tipika tal-bliet kollha tal-Kap Olandiżi, fejn l-iben il-kbir kien se jwaqqaf darb'il quddiem li jiret it-totalità.
Sejħa għal riservi : 021 794 512810 ta '10
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme hija restorant ftit sabiħ li tmexxa minn tliet ġenerazzjonijiet u meqjusa bħala waħda mill-aqwa f'belt magħrufa għar-ristoranti eċċezzjonali tagħha. L-ikla, b'mod partikolari, hija heavenly. Fejn inkella tista 'tgawdi minn starter ta' Springbok Bobotie ta 'daqs gidma, moqdija b'poppadums u sambals imqaxxar? U filwaqt li l-blanzuni tat-togħma tiegħek qed jixorbu l-ikel, il-qtates ta 'l-għajnejn tiegħek ser itellgħu l-wied sabiħ u l-veduti tal-lag. Conde Nast Vjaġġatur iddikjara La Petite Ferme bħala wieħed mill-aqwa 15-il stabbiliment tal-'Avalur Aħjar 'fid-dinja. Hemm kmamar disponibbli jekk tixtieq toqgħod ftit itwal u nduqu l-issettjar.
Sejħa għal riservi : +27 (0) 21 876 3016/8.