Kollha dwar l-ikel tal-Kosta Rika, mill-kolazzjon għax-xorb
Ħu tour kulinari ta 'l-Amerika Ċentrali! Hemm artikolu b'informazzjoni ġenerali dwar l- ikel u x-xorb ta 'kull pajjiż ta' l-Amerika Ċentrali . Iżda dan wieħed imur aktar fil-fond dwar il-platti tradizzjonali fil-Kosta Rika.
Jekk qed tivvjaġġa lejn il-Kosta Rika għall-ewwel darba, int probabilment tafda x'inhi l-ikel Kosta Rika. Fortunatament, l-ikel fil-Kosta Rika mhuwiex differenti mill-ikel fl-Istati Uniti - b'xi eċċezzjonijiet notevoli.
Huwa saħansitra aktar simili għal dak tal-bqija tal-pajjiżi ta 'l-Amerika Ċentrali.
F'dan l-artikolu li niddaħħal hemm xi eżempji savoriċi ta 'ikel u xorb tal-Kosta Rika. Kun żgur li ssegwi l-links jekk trid tagħti ħarsa lejn ir-riċetti ta 'kull platti!
Kolazzjon fil-Kosta Rika:
Kolazzjon tipiku tal-Kosta Rika jikkonsisti minn gallo pinto (kombinazzjoni b'togħma ta 'ross u fażola), bajd imnixxef jew moqli, pjantaġġini imsajjar, tortillas u / jew toast. Fir-ristoranti s-soltu jiġi notifikat b'meraq tal-larinġ u kafè. Ħafna mill-menus jinkludu varjazzjonijiet fuq dak li ntqal hawn fuq; per eżempju, basal u tadam imqajjem fi bajd imnaddfin.
Ikliet Kosta Rikani:
Fl-esperjenza tiegħi l-aktar dixx tradizzjonali tal-Kosta Rika jissejjaħ casado: bħal kolazzjon tipiku, l-ikla hija taħlita ta 'oġġetti bħal fażola sewda u ross jew gallo pinto. Madanakollu tinkludi wkoll pjantaġġini moqlija, blokka ta 'ġobon tal-Kosta Rika, insalata u oġġett tal-laħam, ġeneralment ħut, ċanga jew tiġieġ.
Casados normalment jinqeda bit-tortilla għat-tgeżwir.
Ikliet oħra popolari tal-Kosta Rika li ssibu fil-biċċa l-kbira ta 'l-ikel huma: soppa tal-fażola sewda (xi kultant serva b'ħobż imsaffi), qalba ta' insalata tal-palm u frott tal-baħar fi kwalunkwe forma.
Snacks u naħat fil-Kosta Rika:
Snacks Amerikani bħal Pringles u Doritos, jistgħu jinstabu pjuttost kullimkien fl-ikel tal-Kosta Rika.
Iżda hemm ukoll xi togħmiet strambi u mhux familjari li għandek tipprova.
Snacks Tradizzjonali tal-Kosta Rika:
- Ceviche: ħut nej tqiq, gambli, jew konch imħallat ma 'basal, tadam u ċilantru, u mmarinat f'meraq tal-lumi. Servit biċ-ċipep tat-tortilla frisk. Popolari f'kull reġjun kostali.
- Chilera: dressing pikkanti magħmul bil-basal imnaddfin, bżar u ħxejjex.
Deżerti Kosta Rika:
- Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches ): kejk mgħaddas fi tliet tipi ta 'ħalib, inkluż ħalib evaporat, ħalib ikkondensat biz-zokkor u krema. Dan il-kejk huwa maħsub li jiġi servut kiesaħ.
- Arroz con Leche: Ross imxarrab f'ħalib sħun b'zokkor, kannella u ħwawar oħra. Magħruf ukoll bħala pudina tar-ross tal-Kosta Rika.
- Flan: Krema tal-karamella ratba. Il-custard Orange huwa post ieħor popolari tal-Kosta Rika. Huwa komunement imxarrab fil-karamella.
Xorb fil-Kosta Rika:
- Refrescos: smoothies tal-frott magħmulin bl-ilma jew bil-ħalib (leche). Imsejħa "friski" għal qosra. Normalment huma ppreparati bi frott kiesaħ. Dawn huma kbar f'jum sħun.
- Agua dulce: Ilma ħelu bil-kannamiela. Xorb komuni għat-tfal.
- Guaro: likur tal-kannamieli taz-zokkor li jixbah, serva bħala sparatura jew f'cocktail. A must jekk inti tmur partying.
- Beer (Cerveza): il-birra nazzjonali tal- Kosta Rika hija Imperial . Marki oħra huma Pilsen (pilsner) u Bavarja.
Fejn Tiekol & X'tista Tħallas:
L-ikel tal-Kosta Rika huwa iktar prezzjuż minn dak ta 'nazzjonijiet oħra fl-Amerika Ċentrali. Dan huwa l-pajjiż l-aktar għoli fir-reġjun. Madankollu, għadu pjuttost irħis. Huwa tassew biss kwistjoni ta 'kuntest, billi l-ikliet l-aktar Kosta Rika ġeneralment ivarjaw minn $ 4-8 USD u huma ferm irħas jekk tiekol lokali.
Costa tipika tal-kosta ta 'Costa Rica, jew kċina indiġena, hija sempliċi imma sabiħa - timxi fuq il-bank f'kull kantuniera ta' kantuniera, jew soda.
Trid timmodifika l-ikel attwali tal-Kosta Rika fil-Kosta Rika? Qabbel ir-rati fuq titjiriet lejn San Jose, Costa Rica (SJO) u l-Liberja, Costa Rica (LIR).
Sib il-prezzijiet għall-aqwa 10 Lukandi Aqwa fil-Kosta Rika.
Dan l-artikolu ġie aġġornat minn Marina K. Villatoro