Pranzu ta 'Thanksgiving bi Twist Latin
Thanksgiving huwa wieħed mill-aktar btajjel Amerikani, u bħala ċittadini Amerikani, Puerto Ricani adottaw uħud mid-drawwiet u t-tradizzjonijiet ta 'din iċ-ċelebrazzjoni annwali.
Ħafna mill-festa ta 'Thanksgiving hija ċċelebrata f'Pari Rico bl-istess mod kif inhi fl-Istati: Ħafna negozji huma magħluqa, membri tal-familja jiltaqgħu flimkien, hemm ammont redikolu ta' ikel u n-nies imorru shopping fuq "Black Friday" il-ġurnata wara.
Madankollu, l-akbar differenza fil-Thanksgiving tradizzjonali Amerikana u t-tip li ssib ċċelebrat fuq il-gżira hija l-ikel. It-tradizzjonijiet Amerikani tradizzjonali ta 'Thanksgiving tradizzjonali ma' togħmiet mill-patrimonju Latin-Amerikan ta 'Puerto Rico jistennew xi ħwawar miżjuda bħal dundjan, u anke dressing fi ikla ta 'Thanksgiving ta' Puerto Rico.
Nibda l-Festa ta 'Thanksgiving ta' Puerto Rico
B'differenza f'ħafna mill-Istati Uniti kontinentali, ir-Rikostruzzjoni ta 'Puerto Rico tibda billi toffri appetizer gżira uniku: pjantaġġini Latin tradizzjonali, tip ta' banana kbira.
Il-biċċa l-kbira ta 'l-ikliet ta' Puerto Rico jibdew b'xi tip ta 'dixx tal-pjantaġġini, iżda għal okkażjonijiet speċjali, xi familji Puerto Rican se jagħmlu xi ħaġa msejħa guineos en escabeche, jew banana imnaddfin. Jidhru banana aħdar imqabbad bil-basal imqaxxra, żebbuġ aħdar, żejt taż-żebbuġa, u ħall flimkien ma 'ħxejjex aromatiċi bħal weraq oregano u weraq, dan id-dixx huwa komunement notifikat fl-għeluq is-snin.
L-ebda ċelebrazzjoni ta 'Puerto Rico mhija kompluta mingħajr tostones , starter ieħor ibbażat fuq il-pjanta komuni għall-Amerika Ċentrali u l-Karibew li tgawdi kompletament differenti minn guineos en escabeche . Għat-tostones, il-pjantaġġini huma imfellel imbagħad moqli fil-fond sa crispy u tad-deheb. Għal togħma żejda, jistgħu l-ewwel jiġu mgħaddsa fl-ilma tat-tewm jew jinqdew bi zalza għat-tixrib.
Il-Kors Prinċipali: it-Turkija, Mofongo u Lati Oħra
Thanksgiving hija kollha dwar id-dundjan, anki fil-Puerto Rico, iżda d-dundjan huwa msajjar daqsxejn differenti fuq il-gżira. Metodu wieħed huwa magħruf bħala pavochón, li jinvolvi t-tisjir ta 'dundjan jew tiġieġ kbir li ġie mħawwar bi tewm, ore, u adobo (taħlita ta' paprika Spanjola).
Drabi oħra, id-dundjan huwa mimli b'mofongo , dixx tal-pjantaġġini spiss meqjus bħala l-aktar popolari fuq il-gżira. Mofongo huwa magħmul bil-pjantaġġini aħdar moqli u mgħaffeġ, tewm imfarrak u biċċiet tqarmeċ ta 'qxur tal-majjal moqli imsejjaħ chicharrón.
Bħal fil-każ ta 'Thanksgiving ta' l-Amerika, l-ikla ta 'Puerto Rico hija kompluta b'numru ta' ġnub speċjali, inkluż mili tad-dundjan mofongo, morċilla u arroz con andules (ross bil-ħamiem), verżjoni Puerto Rika ta 'ross u fażola. Pakketti oħra tal-ġenb jinkludu alcapurrias (fritters), coquito, u insalata tal-patata stil Puerto Rican.
Deżerta u l-Konsegwenzi tal-Festa
Minflok it-torta tradizzjonali tal-qara Amerikana, Puerto Ricans tipikament jintemmu l-ikla ta 'Thanksgiving b'tembleque , kappella tal-ġewż tal-kannella miksija bil-kannella. Favorit ieħor huwa l- dulce de leche magħmul mill- kannamiela magħmul mill-ħalib karamellizzat, li xi drabi huwa mħawwar bil-ħwawar tal-qara ħalli jżid touch Amerikan tradizzjonali mad-dixx.
Il-Puerto Ricans jixtiequ jirrilassaw wara festa kbira, u ssib ħafna residenti tal-gżira fil-bajja fil-bidu ta 'nofsinhar li tixrob ix-xemx. Il-familji normalment jibqgħu flimkien matul ħafna mill-lejl, ħafna drabi jmorru għall-bejgħ tal-Black Friday flimkien l-għada filgħodu. Bosta familji wkoll jieħdu l-opportunità li jibdew dekorazzjoni għall-Milied billi jqiegħdu u jdawlu s-siġar tagħhom filwaqt li kulħadd ġabar madwar il-btala.
Dak għax Thanksgiving jibda uffiċjalment l- istaġun tal - Milied f'Pari Rico, żmien sabiħ tas-sena fuq il-gżira. Jekk qed iżżur Puerto Rico f'Novembru li għadda u bidu ta 'Diċembru, tista' tistenna li tara d-dwal li joħorġu fi ħwienet u djar kif ukoll varjetà ta 'avvenimenti speċjali ta' btala li jseħħu matul ix-xahar kollu.