01 ta '10
Fokus fuq l-aqwa Sushi ta 'Chicago
Chicago tiftaħar xena sushi b'saħħitha, u l-lokal joqogħdu fuq il-favoriti tagħhom. Imma b'differenza mill- hot dog tal-belt u l-fanatics tal- pizza -fejn normalment hija dwar it-twaħħil mat-tradizzjoni, min iħobb is-Sushi jagħti aktar attenzjoni lit-tekniki li huma mmexxija miċ-chef. Naturalment, iktar ikun inventiv aħjar.
Mill-inħawi kwint u sottovalutati joqgħod għal tikek aktar mgħaġġla fil-qalba taż-żona downtown, aħna nġabru ftit mir-ristoranti ta 'l-aqwa ristoranti ta' Sushi garantiti biex jimpressjonaw anki l-ikla l-iktar għaqlinja.
02 ta '10
Arami
Destinazzjoni speċjalment popolari għall- offerti ramen awtentiċi tagħha, Arami wkoll tiftaħar lista meraviljuża ta 'delight tradizzjonali u kontemporanji ta' Niġiri, Sashimi u Maki. Il-preżentazzjonijiet huma kbar u xi kultant mhumiex tajbin, iżda l-aħjar mod kif wieħed jesperjenzahom hu li tordna l-għażla tal-kok. Ħafna mill-frott tal-baħar jinxtara mill-Ażja (think fluke Koreana, tadam aħmar Ġappuniż) u l-koktejls u l-imħabba huma faċilment marbuta. Firxa ta 'firma standout tinkludi l-qoxra soft shell u ebi pikkanti mimlija bil-gambli pikkanti, bżar aħdar, u patata ħelwa. 1829 W. Chicago Ave.
03 ta '10
Il-kċina ta 'Hachi
Sushi vet Jim Bee huwa wara l-Logan Square bbażata fuq Hachi tal-kċina , li huwa popolari kbir fost ir-residenti tal-lokal. Filwaqt li rollijiet konvenzjonali bħat-tonn pikkanti u California (l-avokado, il-bastun tal-granċ, il-bajd tal-ħut li jtajjar u l-ħjar) jibqgħu hits kbar, huwa l-aktar offerti misjuqa mill-kokiment li jiffissaw lil Hachi barra mill-kompetizzjoni tiegħu. L-imħatri sħun jinkludu tako maki krema krema (qarnit imqatta 'ma' bajd tal-ħut, scallion & sesame mayo imħawwar) u vulkan maki (awwista kremuża mħallta ma 'wasabi & tobiko, mimlija b'maki & tempur crunch). Fuq talba, il-mistednin jistgħu jitolbu maki mdawwar bl-idejn. 2521 N. California Ave.
04 ta '10
Bram
L-eatery pan-Asjatiku li jinsab f'pajjiżna stabbilixxa ruħu fil-viċinat glamorous ta 'Chicago Gold Coast fl-2012. Jinsabu direttament fit-toroq mill- Steakhouse Gibsons famed, Jellyfish tispeċjalizza f'offerti luxurious Sushi bħall-roll mango awwista (awwista, mang, avokado, u cocktails ispirati mill-Asja. Huwa dritt li jmiss ma ' Thompson Chicago Hotel . 1009 N. Rush St.
05 ta '10
Kamehachi
The eatery Town Qadim debuttat fl-1967, li jagħmilha l-ewwel ristorant Sushi li tiftaħ f'Chicago. Kamehachi issa għandu ħames postijiet fil-belt u s-subborgi, iżda huwa l-oriġinal li żamm vibe tradizzjonali Ġappuniż. Ir-restorant joffri numru ta 'rollijiet tal-firma, klassiċi u veġetarjani, iżda wieħed mill-punti ewlenin huwa l-Sushi "boat", li jservi kullimkien minn sitta sa 20 persuna. Is-sashimi magħżula mill-ġobon u r-roqgħa tal-maki huma servuti f'bastiment dekorattiv, u l-prezzijiet ivarjaw bejn $ 60 u $ 350. Hija l-aħjar bet għal dawk li għandhom partijiet ikbar biex jissodisfaw. 1531 N. Wells St.
06 ta '10
Momotaro
Il-kunċett stylish West Loop Ġappuniż huwa mill-Grupp Restaurant Boka, li huwa wkoll wara Boka , GT Fish & Oyster u Girl u l-Mogħoż . Biex il-mistednin jitħallew jiksbu esperjenza awtentika dwar kif aġġornaw in-noll Ġappuniż tradizzjonali, il-koki ta ' Momotaro fihom pjanċi żgħar li huma mqassma f'sitt taqsimiet (snacks, appetizers kesħin u sħun, ross u noodles, insalati u soppa, faħam u skewers grilled). Huma jispeċjalizzaw ukoll f'għażliet tal-ħut li x'aktarx ma ssibx imkien ieħor fl-istati. Il-menu tax-xorb jiffoka fuq il-birra Ġappuniża, spirti, inbid u cocktails b'aċċenti Ġappuniżi. L-isfel tal-qiegħ ta 'Momotaro huwa izakaya, cocktails li jservu, whisky Ġappuniż, u sake, kif ukoll menu limitat. Huwa aċċessibbli permezz tar-ristorant kif ukoll minn bieb ta 'barra separat. 820 W. Lake St.
07 ta '10
Naoki Sushi
Tucked wara l-kċina ta ' Intro Restaurant f'Lincoln Park, l-ultra-sleek Naoki Sushi vetrini kreazzjonijiet minn veterinarju Sushi twil. Naoki Nakashima jippresiedi fuq il-kċina fejn joħroġ il-panewijiet tradizzjonali Ġappuniżi, l-istil ta 'Naoki-sashimi fejn hu verament jiddi-u aktar. Kull ikla għandha tibda bl-ordni ta 'edamame "guac" dip, li tasal ma' crisps house-made rice. Il-programm tax-xorb juri cocktails, birer, inbejjed u ħlewwiet adattati għall-Sushi. 2300 North Lincoln Park West
08 ta '10
Ora
Il-biċiklu ta ' Andersonville BYOB joffri biss madwar 30 mistednin, inkluż il-bar Sushi. Bħal offerti simili fil-Lakeview u Lincoln Park, Ora tattira klijentela għall-firxiet uniċi tagħha. Xi wħud mis-sejbiet l-aktar favorevoli f'dan il-gem tal-viċinat tal-biża 'jinkludu roll ta' granċijiet tal-blu ikħal maqtugħ b'tanky, yuzu tobiko u roll "surf u turf" ta 'ċanga seared, tempura tal-gambli u tnaqqis tas-sojja ħelu. Ma jkollniex biża '. Hemm maħżen għall-inbid u l-birra fl-aħħar tal-blokka. 5143 N. Clark St.
09 ta '10
Żieda tas-sala Sushi & Sake
Jinsabu biss ftit blokkijiet 'l bogħod minn Wrigley Field , Rise hija restorant Sushi mhux sodisfaċenti li kien popolari fost ix - xerrejja u r-residenti ta' Southport Corridor għal numru ta 'snin. Dak għax huwa affidabbli u miftuħ 365 ġurnata fis-sena. Int issib rollijiet konvenzjonali fuq il-menu, iżda l-punti ewlenin huma t-tipi ta 'roll fried tempura b'tako, stick tal-granċ, sallura, avokado u mayo pikkanti msejħa Rock' n 'Roll u Maki Messikani mimlija b'cilantro, jalapeno u May pikkanti. 3401 N. Southport Ave.
10 ta '10
Sushi Dokku
Il-post intimu u sleek jista 'jkun kemmxejn ta' negozjant ġdid għax- xena dining tal - Punent Loop , iżda s-sidien ta 'Dokku, Angela Hepler-Lee u Susan Thompson, mhumiex barranin għal din iż-żona - jew Sushi. Fl-2012, id-duo shuttered l-Wabi Sushi estremament popolari, li kien jinsab direttament madwar it-triq mill-impriża kurrenti tagħhom. Intellettivament inkorporaw xi wħud mill-pakketti tal-firma qodma (eż. Daisy Hot ta 'Albacore, masago, mayonnaise pikkanti u ħjara fuq karta tas-sojja) fuq il-menu ġdid, li jinkludi "gdim nigiri dressed" ta' salamun ta 'l-Atlantiku affumikat, sawrell ta' l-Artiku u Nofsinhar Paċifiku Baħar Bream akkumpanjat minn zlazi. Għal aktar esperjenza ta 'nightlife, dawn il-flus għandhom jitilgħu fil-livell tal-kantina tal-kantina għall-firma ta 'rombli maki, deejays għażil skanalaturi rari, u għażla ta' Ġappuniżi jiekol it-triq. 823 W. Randolph St