Ġappuniż Sena Ġdida Preparazzjonijiet

Shiwasu huwa kelma Ġappuniża għal Diċembru li litteralment tfisser "għalliema mmexxija madwar." Din il-kelma tirrifletti x-xahar l-iktar traffiku tas-sena. Kif jagħmlu l-Ġappuniżi fl-aħħar tas-sena?

Ġappuniż Sena Ġdida Preparazzjonijiet

Matul Diċembru, il-laqgħat ta 'bounenkai (tinsa-sena) jinżammu fost ko-ħaddiema jew ħbieb fil-Ġappun. Huwa drawwa Ġappuniża li tibgħat oseibo (rigali ta 'tmiem is-sena) madwar dan iż-żmien tas-sena.

Ukoll, huwa normali li tikteb u tibgħat nengajo (kartolini tal-Ġappun Ġdid tas-Sena) f'Diċembru sabiex dawn jiġu kkonsenjati fil-Jum tas-Sena.

Fis-solstizju tax-xitwa, xi tradizzjonijiet Ġappuniżi huma osservati, bħal pereżempju kabocha u t-teħid tal-banju yuzu (yuzu-yu). Ir-raġuni għal dan hija x-xewqa tagħna li tibqa 'b'saħħitha matul ix-xitwa billi nibqgħu sħun u nieklu ikel nutrittiv.

Dwana importanti ta 'tmiem is-sena tal-Ġappun hija oosoji, li tfisser tindif estensiv. B'kuntrast mat-tindif tar-rebbiegħa li huwa komuni fl-Istati Uniti, oosoji huwa tradizzjonalment prattikat meta t-temp ikun pjuttost kiesaħ. Huwa importanti għall-Ġappuniżi li jilqgħu sena ġdida bi stat nadif, u t-tindif kollu jsir fid-dar, ix-xogħol u l-iskola qabel il-vaganzi tas-Sena.

Meta t-tindif isir, id-dekorazzjonijiet tas-Sena l-Ġdida ġeneralment jitpoġġew sa Diċembru 30 madwar u ġewwa djar. Kadomatsu (dekorazzjonijiet ta 'l-arżnu u l-bambù) jitqiegħed fil-bieb ta' quddiem jew fil-bieb.

Shimekazari jew shimenawa magħmul b'kammu tat-tiben mibrum, dekorazzjonijiet tal-karti, u mandolin huma mdendla f'diversi lokalitajiet biex iġibu xortih tajba. Huwa qal li bambu, arżnu, mandolin huma simboli ta 'lonġevità, vitalità, fortuna tajba, eċċ. Dekorazzjoni oħra tas-Sena l-Ġdida hija kagamimochi li ġeneralment tikkonsisti f'żewġ ross forma ta 'ross Mochi, wieħed fuq l-ieħor.

Peress li huwa tradizzjonali għall-Ġappuniż li jiekol kejk tar-ross (mochi) matul il-vaganzi tas-Sena, mochitsuki (tħoss ross mochi biex jagħmel mochi) isir fl-aħħar tas-sena. In-nies tradizzjonalment jużaw mallet ta 'l-injam (kine) għal lira ross mochi steamed fil-ġebla jew f'mehrież ta' l-injam (usu). Wara li r-ross isir twaħħal, huwa maqtugħ f'biċċiet żgħar u ffurmat f'rombli. Hekk kif il-kejkijiet tar-ross mochi imballati minn qabel huma mibjugħa b'mod komuni fis-supermarkets llum, mochitsuki mhuwiex komuni daqs kemm kien jaħdem. Ħafna nies jużaw magni awtomatiċi mochi-tħoss li jagħmlu mochi fid-dar. Barra minn hekk, ħafna ikel ta 'New Year (osechi ryori) huma ppreparati qabel il-vaganzi tas-Sena.

Vjaġġi u vaganzi

Peress li ħafna nies ma jaħdmux mill-aħħar weekend ta 'Diċembru sal-ewwel weekend ta' Jannar fil-Ġappun, hija waħda mill-istaġuni tal-ivvjaġġar tal-Ġappun. Wara x-xogħol kollu impenjat, il-Ġappuniżi normalment jonfqu Lejliet tas-Sena (oomisoka) pjuttost bil-lejl mal-familja. Huwa tradizzjonali li tiekol soba (taljarini tal-qamħ saraċin) fis-Sena tas-Sena peress li l-taljarini twal irqaq jissimbolizzaw il-lonġevità. Huwa msejjaħ toshikoshi soba (li jgħaddi s-sena taljarini). Ir-ristoranti Soba madwar il-pajjiż huma okkupati li jagħmlu soba fis-Sena tas-Sena. In-nies jgħidu lil xulxin "yoi otoshiwo" li jfisser "Jkollhom sena sabiħa li tgħaddi" fl-aħħar tas-sena.

Qabel nofs il-lejl fis -Sena tas-Sena , il-qniepen tat-tempji madwar il-Ġappun jibdew jimxu bil-mod 108 darba. Huwa sejjaħ joya-no-kane. Nies jilqgħu s-sena l-ġdida billi jisimgħu l-ħsejjes tal-qniepen tat-tempji. Jingħad li l-pedaġġi tal-qanpiena tat-tempju jippurifikaw lilna nfusna tal-108 jixtieq mondjali tagħna. F'ħafna tempji, il-viżitaturi jistgħu jsibu ġoya-no-kane. Jista 'jkollok bżonn tasal kmieni biex tipparteċipa biex tolling il-qniepen.