Dining fid-dlam totali
Pranzu fid-dlam sħiħ. Il-kunċett kien intimidanti, iżda intriganti. Mhux fan tad-dlam biex tibda, qatt ma kont it-tentazzjoni li tipprova, imma meta Courtney Traub stiedenni lil Dans le Noir? ristoranti bħala mistiedna tagħha, iddeċidejt li niffaċċja l-biżgħat tiegħi u nara dak kollu li tkellem dwarha.
Imwaqqaf minn Edouard de Broglie u Etienne Boisrond fl-2004 f'Pariġi, ir-ristorant (li jfisser, litteralment, "fl-iswed", kien ko-finanzjat mill-Fondazzjoni Paul Guinot għall-Persuni Blind.
Ir-ristorant allegatament attira aktar minn 100,000 viżitatur kurjuż peress li fetaħ.
Aqra relatata: Tiekol u Tixrob f'Pariġi - Gwida kompluta
Il-kunċett huwa sempliċi iżda impressjonanti: il-mistednin huma moqdija ikla b'gourmet ta 'tliet korsijiet b'gwida minn servers b'indeboliment tal-vista, li jħeġġu lill-kumdens biex joqogħdu komdi bid-dlam, li jservu huma stess l-inbid tagħhom, per eżempju. Il-kunċett ħareġ u issa għandu postijiet oħra madwar id-dinja, inkluż f'Londra.
Pros:
- Esperjenza verament oriġinali
- L-atmosfera pjaċita u rilassata
- Impjegat ta 'stennija faċli u ta' għajnuna
Cons:
- Ikel ftit diżappuntanti għall-prezz
- L-ikla ftit tħabbat
- Ħin twil ta 'stennija
Informazzjoni Prattika:
- Indirizz: 51, Rue Quincampoix, ir-4 arrondissemen t
- Tel .: +33 1 42 77 98 04
- Metro: Etienne Marcel (linja 4); Rambuteau (linja 11)
- Riservi: Meħtieġa; bit-telefon jew bl-internet
- Menus: Filgħaxija u f'nofsinhar (43/37 euro); tfal (16-il euro); menu sorpriża (67 euro)
- Lingwi mitkellma: Persuna li titkellem bl-Ingliż fuq talba
- Għażliet ta 'Pagament: Karti tal-kreditu maġġuri kollha aċċettati
- Żur il-websajt uffiċjali
Wasla u Getting Settlement
Għalkemm talab li jaslu ħmistax-il minuta bil-quddiem għal informazzjoni, ir-restorant jingħalaq meta nġibu hemm u aħna nidħlu fil-ġabra wiesgħa ta 'deheb mimduzin barra.
Meta dalgħodu, aħna niskopru li d-dewmien huwa l-preparazzjoni ta 'ekwipaġġ tal-films Kanadiżi, li qed jippjanaw li jużaw kameras infra-ħomor biex jaqbdu l-esperjenza.
Il-diners jinġabru madwar iż-żona tal-bar u hemm taħlita ta 'antiċipazzjoni u trepidation fl-arja. Il-kumment tal-membru ta 'l-ekwipaġġ tat-TV Kanadiża li l-kamra tal-pranzu żghira hija "verament freaky" ma jaghmel xejn biex itaffi n-nervituri tieghek, imma ahna ordna cocktail fuq il-bar u qabel ma nafuh, is-server taghna nieqes mid-dawl, Sarah, dlam.
Aqra relatata: L-Aqwa Bars tal-Cocktail f'Pariġi
Inizjalment, id-dlam huwa l-inqas ta 'inkwiet tagħna. Aħna wisq busy nippruvaw jillokalizzaw is-siġġijiet tagħna, jevitaw li jegħlbu l-dinnerware tagħna jew li jaqgħu fil-ħoġor tal-proxxmu tagħna. Ladarba aħna bilqiegħda bil-kumdità, l-oskurità hija stramba ta 'serħan il-moħħ, u għalkemm m'hemm l-ebda mużika, dan iħoss bħall-ikbar restorant li jien qatt kont qed nidher. Jiena nipprova nipprevedi t-tqassim u l-klijentela, għax m'hemm l- - l-għajnejn tal-bniedem ma jaġġustax għal dan it-tip ta 'dlam intens, li jagħti lill-ġenituri veru idea dwar l-esperjenza ta' persuni neqsin mid-dawl.
Aqra relatata: Kif Aċċessibbli hija Pariġi għal Viżitaturi b'Diżabilitajiet?
Stenna li l-personal jinkoraġġixxi l-indipendenza u ma (metaforiku jew mod ieħor) iżżomm l-idejn tiegħek permezz tal-esperjenza.
Huma, madankollu, jaqsmu pariri tajbin bħat-tqegħid tas-saba 'ġewwa l-wineglass tiegħek meta tferra' biex tevita t-tixrid. Attirati l-attenzjoni ta 'waitstaff huwa umli, u pjuttost primittiv - inti sempliċement tgħajjat l-isem tas-server tiegħek jekk għandek bżonn l-għajnuna. Fortunatament għalina, Sarah dejjem deher li kienet fil-qrib u lesta biex tgħin.
Aqra relatata: Kif Tip f'Pariġi
Ladarba aħna jirrilassaw ftit, isir aktar pjaċevoli, u t-trepidazzjoni tinbidel b'riegħi rqad. Naqdu lil xulxin inbid u ilma bil-kumdità u meta tasal l-ikla tagħna (menu ta 'sorpriża), aħna kull nippruvaw nirrispondu l-kontenut.
Aqra relatata: Best Wine Bars f'Pariġi
L-Ikla
Iċ-chef tad-Dans le Noir kien preċedentement fuq il-persunal ta 'ristoranti bir-reqqa ta' fama bħal Plaza Athenée, għalhekk kont żgur li l-ikel ikun l-aktar importanti. Imma filwaqt li l-ħsarat kienu pjaċevoli, il-kombinazzjonijiet ta 'togħma dehru qawwija - għalkemm kien diffiċli li tgħid jekk dan kienx riżultat ta' sens akbar ta 'togħma.
B'xi mod, minħabba li ma ntlaħqitx il-vista, jidher li jrażżan it-tgawdija ta 'l-ikel, u filwaqt li nistgħu ngħidu li d-dixxijiet kienu impeccably presentati, aħna spiċċajna niffukaw aktar fuq li nsibu l-ikel fuq il-pjanċa tagħna u nġibuha f'ħalqna, . Dan kien wieħed mill-aspetti l-aktar sorprendenti ta 'l-esperjenza.
Aqra relatata: Ristoranti Top Gourmet Franċiżi f'Pariġi
Wara li jkun ikkontrolla l-proċess ta 'l-ikel, l-attire ħażin magħżul tiegħi (qliezet tal-krema) m'għadux inkwetati miegħi u Courtney u jien jidħlu f'diskussjoni sinifikanti, ħielsa mill-preokkupazzjonijiet umani normali tal-volum, kongruwezza u ġudizzju.
Jidher li l-mistednin l-oħra huma ugwalment kompjaċenti; hemm ħafna daħk u konverżazzjoni qawwija. B'riżultat ta 'dan, aħna nħassu diversi drabi mill-istaff tal-istaff, li għandhom diffikultà li jisimgħu permezz tal-biċċiet tal-widna tagħhom, użati biex jikkomunikaw mal-persunal tal-kċina, fuq il-ħoss. Dan is-sens ta 'restrizzjoni kien verament l-unika esperjenza negattiva tal-lejla.
Ladarba we finish ikla tagħna, aħna ma ngħatawx ħafna ħin biex nilqgħu, u b'mod sorprendenti, kemm Courtney kif ukoll inħossu diżappunt żgħir biex nidħol lura għad-dawl tax-xemx.
Il-linja tal-qiegħ
B'mod ġenerali, dining hawnhekk huwa stimulanti, pjaċevoli u 'l bogħod milli jintimida. Hija idea ġdida li jidher li s'issa kienet it-test taż-żmien. Biċċa waħda tiegħi ta 'parir, madankollu, ikun li jmur ma' xi ħadd li tkun qed issibha biha, għax l-esperjenza hija intima ħafna. Kuntrarjament għal dak li tista 'timmaġina, madankollu, l-ewwel dati hawn jistgħu jirriżultaw skomdi.