10 Kafeteriji tal-mużew għandek bżonn tiekol minn issa

Kwalunkwe esplorazzjoni xierqa ta 'mużew għandha tinkludi waqfa fil-kafetterija. Toqba tajba għat-tisqija tal-mużew tista 'tgħin lill-viżitatur jesperjenzaw kollox mit-te għoli tradizzjonali tar-Reġina Victoria għall-kumdità tan-Nofsinhar, kollha f'ambjenti mingħajr paragun. Aħna ma ngħidu li l-għaxar ristoranti li ġejjin huma destinazzjonijiet aktar eċċitanti minn hosts tal-mużew infushom, iżda fiduċja magħna: wara sigħat jonfqu galleriji wandering u swali, dawn il-kafetteriji huma biss il-premju li jixirqilhom.

• 01 ta '10

  Otium: The Broad, Los Angeles

  Ix-xena tat-trakk ta 'l-ikel f'The Broad tagħmilha waħda mill- mużewijiet l - aktar aċċessibbli , iżda Otium hija mmexxija biss mill-viżjoni ta' Chef Timothy Hollingsworth, li qabel kienet tal-Laundry Franċiż f'Napa Valley. Huwa tajjeb li tiekol mingħajr l-ebda waħda mill-formalitajiet, billi tqiegħed il-punt fokali fuq l-ikel. Il-menu huwa eklektiku (lembut kejk b'foie gras, crepinette denb tal-majjal) u dejjem jinbidel ma 'l-istaġuni.

• 02 ta '10

  Café Jacquemart-André: Mużew ta 'Jacquemart-André, Pariġi

  Fl-ewwel dining room tal-Mansion li hija d-dar għall-mużew Jacquemart-André injorat, il-Café Jacquemart-André spiss tissejjaħ il-kamra tat-te aktar sabiħa f'Pariġi.

  Il-Café huwa indipendenti mill-mużew, sabiex tkun tista 'tieqaf faċilment wara jum ta' xiri fuq Champs-Elysées biex ikollha għaġina magħmula minn Pâtisserie Stohrer u Petite Marquise ta 'Michel Fenet.

  Ikliet ħfief huma disponibbli fil-ħin tal-ikla ta 'nofsinhar, iżda l-folol jidhru b'mod affidabbli nhar ta' Ħadd 11 ta 'filgħodu għal brunch ħafna moda. Tibdil menus biex jikkumplimenta l-wirjiet attwali tal-mużew.

• 03 ta '10

  Mitsitam Café: Mużew Nazzjonali tal-Indjan Amerikan, Washington, DC

  Viżitaturi assolutament rave dwar ir-ristorant fil- Mużew Nazzjonali ta 'l-Indjan Amerikan f'Washington, DC, li jservi platti mill-kċejjen indiġeni ta' l-Ameriki. "Mitsitam" tfisser "let's eat" fil-lingwa Native ta 'Delaware u nies Piscataway, iżda l-menu tkopri ikel minn nies mill-Boskijiet tat-Tramuntana sa Meso America.

  Il-kultura u l-istorja jingħaqdu fil-ħames stazzjonijiet tal-ikel fejn il-klijenti jistgħu jsibu kollox mill-ħobż famuż għall-fry għal chili memorabbli ħafna u cornbread. Il-Chef Freddie Bitsoie juża kemm it-taħriġ kulinari tiegħu kif ukoll l-isfond fl-antropoloġija kulturali u l-istorja tal-arti biex joħolqu platti li jdawlu l-ikel u t-tradizzjonijiet Native American. Espert magħruf, huwa juża l-ikel bħala mezz biex jgħallem lin-nies dwar il-kulturi Indjani Amerikani.

• 04 ta '10

  Il-Kamra Morris: Victoria & Albert Museum, Londra

  L-esperjenza l-iktar importanti minnha nnifisha li kellha f'Londra hija Te Għoli fil-Kamra Morris fil-Mużew Victoria & Albert. Il-V & A ħadem ma 'l-istoriku tal-ikel Natasha Marks biex jerġa' jikseb l-esperjenza tradizzjonali tat-te wara nofsinhar tar-Reġina Victoria li tinkludi s-sandwiches tal-ħjar tas-Sinjura Beeton, kejkijiet oranġjo bis-silġ u skonelets tal-frott.

  It-te għoli jiġi servut kull nhar ta 'Ħamis minn 3-5 pm fil-Kamra Morris, li hija dekorata minn disinni mill-mexxej tal-moviment Arts & Crafts, William Morris.

  Il-lejl ta 'l-għada ta' Victoria tiswa £ 30 għal kull persuna, jew £ 35 għal kull persuna bi tazza ta 'prosecco. Huma meħtieġa riservi.

• 05 ta '10

  Il-Moderna: MoMA, New York City

  Ikkwadra mużew ta 'klassi dinjija b'ristorant Michelin u ħadt Il-Moderna fil-Mużew tal-Modern tal-Arti fi New York. Waqt li qed jara l-Ġnien ta 'l-Iskultura ta' Abby Aldrich Rockefeller, ir-ristorant huwa mimli bid-dawl qawwi matul il-ġurnata. Bil-lejl, isir biċċa dikjarazzjoni Modernista.

  Il-menu karatteristiċi il-kċina Amerikana kontemporanja ta 'Chef Abram Bissell b'preżentazzjonijiet li se infakkarkom ta' pitturi Minimalist u Constructivist fil-galleriji ta 'fuq. Immexxi mill-Grupp ta 'l-Ospitalità ta' l-Unjoni Square ta 'Danny Meyer, is-servizz huwa impekkabbli u jimxi mal-politika ta' bla riċeviment adottata reċentement.

  L-aktar esperjenza ta 'lussu li jista' jkollok hawn hija t- "Tabella tal-kċina", tabella b'togħma ta 'erba' persuni li sservi bħala sedil ta 'faċċata ta' quddiem kif tara koki biex tipprepara ikla adattata għall-gosti tiegħek.

  Ir-riservi jistgħu jkunu diffiċli biex jinkisbu u huma disponibbli sa 28 ġurnata bil-quddiem. Jekk ma tistax tirċievi prenotazzjoni, waqaf għal xarba fil-bar fejn inti tkun kapaċi wkoll tordna l-ikla jew il-pranzu.

• 06 ta '10

  Museum Café: Kollezzjoni Peggy Guggenheim, Venezja

  Immaġina lilek innifsek nibbling fuq pasti Taljani u jixorbu Aperol spritz waqt li tinjora ġnien skulturali modern fuq il -Grand Channel ta 'Venezja . Il-Café fil-Kollezzjoni Peggy Guggenheim huwa post favorit għat-turisti biex jieħdu l-għajnejn ta 'Venezja, filwaqt li jimmaġina x'kienet bħal meta Peggy Guggenheim l-ewwel stabbilixxa Palazzo Venier dei Leoni bħala dar għaliha nfisha, u għall-ġbir bla ħjiel tagħha ta 'art tas-seklu għoxrin.

  Il-Museum Café jservi lunch u snacks u huwa dejjem rakkomandat ħafna bħala post ta 'mistrieħ f'nofs it-traffiku tat-turisti maltemp tqil f'Venezja. Iftaħ kuljum mill-10 am-6pm ħlief għall-Tlieta.

• 07 ta '10

  Ħdax: Crystal Bridges, Bentonville

  Ħdax, ir-ristorant f'Cristen Pontijiet, jiċċelebra l-ikel tal-kumdità mill-Għoli tan-Nofsinhar (Ozarks) b'tatt modern ħafna. Pjanti bħal "Istaġja Creek Mushroom Lasagna" b'faxxa shiitake imkabbra lokalment ub'baschamel truffat, affumikat Gouda, pinenuts, u spinaċi moqdija bit-tadam tat-tadam immarinat u t-tnaqqis tal-cabernet, jiswew il-vjaġġ lejn Bentonville waħdu. "Strawberry Shortcake Tres Leches" huwa pass ieħor.

  Crystal Bridges introduċa wkoll truck ġdid tal-ikel imsejjaħ "Għoli Nofsinhar fuq Roll" biex juri l-kċina tal-Ozarks b'mod aktar każwali u faċilment aċċessibbli, li litteralment ipoġġi ħafna platti tal-firma ta 'Eleven fuq roll sandwich.

• 08 ta '10

  Café Sabarsky: Neue Galerie, New York City

  B'mod konformi mal-wirjiet tal-mużew ta 'art Ġermaniża u Awstrijaka, il-Café Sabarsky popolari jservi pasti eleganti f'ambjent fejn faċilment tista' timmaġina li taġixxi f'Adele Bloch-Bauer.

  Iddisinjat biex jidher bħal kafè tal-kafè Vjenniż fejn intlaħqu l-intellettwali, Café Sabarsky huwa mżejjen b'apparat tad-dawl minn Josef Hoffmann u għamara minn Adolf Loos. Bösendorfer grand piano jinsab fil-kantuniera tal-Café, u jintuża għal serje ta 'cabaret popolari fil-mużew. U l-ikel ta 'Sabarsky huwa wkoll notevoli: il-menu tal-kafetterija hija maħluqa minn chef stilel Michelin Kurt Guttenbruner, wieħed mill-esperti l-aktar importanti ta' NYC dwar il-kċina Awstrijaka.

  Riservi għall-ikel huma għall-membri ta 'Neue Galerie fil-livell ta' Sostenn u hawn fuq biss. Ir-riżervi tal-pranzu huma disponibbli għall-pubbliku. New Yorkers spiss jagħmlu nhar ta 'Ġimgħa bil-lejl hawn biss għall-istrudel.

• 09 ta '10

  Klint Café: Mużew tad-Disinn tad-Danimarka, Kopenħagen

  Il-kċina Nordika tkompli tispira lil koki u ikel. U peress li n-Noma, magħrufa globalment bħala waħda mill-aqwa ristoranti fid-dinja, hija magħluqa għall-ġejjieni prevedibbli (u impossibbli li tiżgura tabella fi, meta tkun miftuħa), tikkunsidra li żżur il-Klint Café fid-Design Museum Danimarka. Huwa każwali, favur il-familja u affordabbli, li huwa ta 'għajnuna f'Kopenħagen fejn l-ikel jista' jkun ta 'prezz. Lanqas ma jkollok bżonn tħallas id-dħul tal-mużew biex tiekol hemm.

  Il-menu ta 'nofsinhar huwa ispirat mit-tabella kbira ta' l-ikla ta 'l-ikel tradizzjonali Daniża mimlija b'ikel mimli, ikel frisk. Il-menu huwa staġjonali u qiegħed jinbidel kontinwament. Mistednin dejjem se jsibu sandwiches miftuħin li jidhru bħal xogħlijiet ta 'l-arti mfassla tajjeb, deżerti Nordiċi ta' l-iddisinjar u menu tat-tfal inklużi l-legumi tal-borom b'ħxejjex staġjonali moqdija ġewwa kontenitur li jidher qisu Lego ġgant.

• 10 ta '10

  Russ & Daughters: Il-Mużew Lhudi, New York City

  Ir-Russ u l-Bniet emblematika ta 'New York ilhom punt ta' pellegrinaġġ għal New Yorkers u turisti. Magħruf għal ħut affumikat exquisite u bagels, huwa biċċa sewwa ta 'l-istorja Lhudija tal- Lvant Lvant . Wara li ħolqot negozju onlajn u sit-down-cafe biex iżommu fannijiet leali kuntenti, id-deli fetaħ ukoll ġewwa The Jewish Museum. B'differenza mill-downtown ħanut oriġinali li ilu miftuħ mill-1914, l-iktar avvanzata fil-post tal-Mużew Lhudiku hija Kosher.

  Devotees se jkunu kuntenti li jafu hemm kemm ristorant kif ukoll kontro ta '"appetizing" fejn il-famuż ħut affumikat tagħhom jista' jinxtara mix-xatt u d-dħul tal-mużew mhuwiex meħtieġ.