Ħarifa tal-Ħsad taż-Żebbuġ u l-Ħaġar Miftuħ
L-Umbria, li ta 'spiss tissejjaħ il-Qalb il-Ħadra ta' l-Italja, hija post tajjeb għall-esperjenza ta 'l-inbid u l-vjaġġ taż-żejt taż Żmien speċjalment tajjeb biex wieħed iżur huwa matul l-għeneb tal-ħarifa jew il-ħsad taż-żebbuġ. Rebecca Winke, sid ta 'Brigolante Guest Apartments ħdejn Assisi , jaqsam dawn il-pariri biex iżżur l-imtieħen taż-żebbuġ u t-togħma taż-żejt taż-żebbuġa.
Ħarifa fl-Umbria
Fl-aħħar tas-sajf, Umbria jibda jbattal l-istaġun tal-festival tiegħu u jġib lura dak li dan ir-reġjun rurali għamel l-aħjar għal Milena, li jipproduċi inbid isbaħ u żejt taż-żebbuġa.
Aktar tard fil-ħarifa, tinduna żebbuġ bi xbieki kbar mifruxin taħt is-siġar u l-ġbid ta 'l-irmied mix-xagħar permezz tal-friegħi b'dak jidher qoxra tal-ġugarelli tal-plastik. Il-ħsad taż-żebbuġ beda! Billi inti ma tistax togħma l-inbid dritt wara li l-għeneb jiġi mgħaffeġ, tista 'tagħżel żejt taż-żebbuġa ġdid peppery direttament mill-mitħna, li huwa dak li nissuġġerixxi bis-sħiħ li tieħu ġurnata biex tagħmel.
Żjarat fit-Triq taż-Żejt taż-Żebbuġa
Biex torganizza żjara fiż-żoni li jipproduċu ż-żejt taż-żebbuġa fl-Umbria (u l-imtieħen tagħhom), l-ewwel waqfa tiegħek għandha tkun il-websajt tal-La Strada del Olio DOP Umbria, M'għandekx titħalla barra min-nuqqas ta 'traduzzjoni fuq il-home page tagħhom, il-buttuni kollha kemm fuq il-lemin kif ukoll ix-xellug ġew tradotti fil-verżjoni bl-Ingliż tas-sit. Hawnhekk għandek issib lista ta 'mtieħen taż-żejt miftuħa għall-pubbliku, ristoranti fil-pajjiż taż-żejt taż-żebbuġa, prodotti gastronomiċi reġjonali u personalitajiet lokali favoriti (taħlita ta' artisti, karattri ta 'raħal u quirky).
Żebbuġ Mills Djar Miftuħ jew Frantoi Aperti
L-ikbar avveniment annwali għall-imtieħen taż-żebbuġ huwa d-dar miftuħa tagħhom, jew Frantoi Aperti, li tmur għal sitt tmiem il-ġimgħa mill-aħħar ta 'Ottubru jew l-ewwel weekend f'Novembru. Għalkemm il-paġna tinsab fit-Taljan tista 'tara d-dati u ssib l-ibliet li għandhom festivals kull tmiem il-ġimgħa (u ara ritratti wkoll).
Dan l-avveniment jorganizza mtieħen miftuħa għal turs, tastings taż-żejt taż-żebbuġa, u arti, mużika u festivals kulinari - mhux l-inqas Festivol fi Trevi, wieħed mill-ibliet primarji ta 'Umbria li jipproduċu l-ibliet taż-żebbuġa.
Mużew għall-Kultivazzjoni taż-Żebbuġ u Path ta 'Olive Grove
Biex tikseb idea dwar kemm hi importanti r-relazzjoni bejn il-kultivazzjoni taż-żebbuġ u l-istorja u l-kultura lokali, waqqaf il- Mużew tal-Kultivazzjoni taż-Żebbuġ żgħir ta 'Trevi fejn tista' tikseb żjara awdjo li tispjega l-istorja botanika u kulturali tal-produzzjoni taż-żebbuġ lokali. Wara, żur il-Path ta 'Olive Grove fejn tista' tara minnufih kif l-għoljiet imtarrġa taż-żebbuġ, imtieħen storiċi imdaħħla f'irħas u monasteri, u popolazzjoni lokali - li żviluppaw kemm fuq il-Millenia - jgħixu f'armonija bla xkiel.