It-togħma tal-birra tas-snajja u San Diego jmorru flimkien bħal mewġ u surfing, u jekk int dilettant tal-birra, inti sempliċiment ma tistax tħalli San Diego mingħajr ma żżur waħda mill-birreriji ta 'San Diego County. B'aktar minn 100 fi u madwar San Diego, jista 'jkun diffiċli li tagħżel dawk li jagħtu prijorità. Hawn huma wħud mill-birreriji u l-kmamar tat-togħma l-aktar emblemiċi f'San Diego u huma post tajjeb biex jibdew jesperjenzaw ix-xena tal-birra tas-sengħa ta 'San Diego.
Stone Brewing Company
Probabbilment l-aktar magħrufa minn perspettiva globali, Stone Brewing Company hija bħall-grandfather ta 'birra tas-snajja' ta 'San Diego - jekk il-grandfather tiegħek għadu ġenbejn b'xi attraġġ tal-kosta tal-punent b'xejn. Il-maħżen ewlieni ta 'Stone Brewing Company jinsab fi Escondido, madwar 30 minuta lejn il-grigal ta' San Diego. Ta 'min jagħmel il-grazzi għall-ġnien impressjonanti tal-birra, kompluta b'għadajjar, mogħdijiet, u ħafna spazju aħdar għal - rarità li ssib f'San Diego - tgawdi t-titjira li toffri t-togħma tiegħek. Stone għandha wkoll restorant fil-post fejn inti tista 'tgawdi minn razzett sal-kċina tal-mejda qabel jew wara l-iskedar ta' tour tal-birrerija biex tara l-proċess tal-birra.
Green Flash Brewing Company
Green Flash Brewing Company għandha kamra b'togħma kbira b'ħoss industrijali. Il-ħitan bojod u l-aċċenti tal-azzar joħolqu l-isfond għall-bar twil fejn tferrigħ faċli jgħallimek dwar il-preparazzjonijiet tal-Green Paper u jgħinek tagħżel dawk li tipprova.
Green Flash huwa magħruf għall-birra ħelwa tiegħu. Inti tista 'tgawdi t-togħmiet tiegħek fl-ispazju miftuħ kollu ta' dak il-kamra b'togħma, perfetta biex titħallat, jew ħu l-ħġieġ tiegħek sal-patio ta 'barra tal-ħaxix u tabelli tal-pikniks. Għalkemm Green Flash ma jservix l-ikel, trakk tal-ikel normalment ikun ipparkjat maġenb il-patio biex tkun tista 'tordna mingħajr ma tħalli l-post tal-birrerija.
Punt tas-Saborra
Ballast Point ilu meqjus bħala wieħed mill-birreriji ta 'l-ogħla kwalità f'San Diego minn dawk li jgħixu hemm. Apparentement, Constellation Brands jaqbel billi akkwistat Ballast Point għal miljuni ta 'dollari li jibred. Bħal birreriji oħra ta 'San Diego, Ballast Point hija magħrufa għall-birer ħelwin tagħha, bħall-Sculpin IPA. Żur il-Ballast Point ftit qabel ma l-akkwiżizzjoni tkun kompluta u tara eżempju tal-crème de la crème tax-xena tal-birra tas-snajja f'San Diego, li bħalissa qed toffri linja multa bejn l-arti u l-kummerċjalizzazzjoni.
Żjarat f'dawn il-birreriji ser jagħtuk togħma tajba tax-xena tal-birra f'San Diego - u ħafna gosti ta 'togħmiet differenti tal-birra. Jekk għadek tfittex aktar birreriji biex tipprova, iċċekkja dawk elenkati fuq il-websajt tal-Korporazzjoni ta 'San Diego Brewers.