San Juan, l-Aħjar Ristoranti Mofongo ta 'Puerto Rico

Mofongo huwa d-dixx nazzjonali ta 'Puerto Rico - hawnhekk huwa fejn tipprova għalik innifsek

Mofongo, id-dixx nazzjonali ta 'Puerto Rico, jista' jvarja minn sempliċi sa sublimi. Id-dixx jibda bl-ingredjent bażiku tal-pjantaġġini imnaddfin u mqaxxar. Dawn imbagħad jitħalltu ma 'tewm, cracklings tal-majjal u bacon, u tipikament jiffurmaw ġo ballun qabel ma jiġu nnotifikati.

Imma minn hemm, xejn x'aktarx ikun f'termini ta 'togħmiet u preparazzjonijiet miżjuda. Jistgħu jiġu miżjuda t-tiġieġ, it-tiġieġ, iċ-ċanga u l-majjal, ġeneralment immuntati f'kavita indentata fil-quċċata tal-mofongo. Il-laħam jista 'jiġi servut bħala msajjar jew imsaħħaħ biż-zlazi diversi. Endlessly versatile, mofongo jservi bħala l-bażi ta 'dixxijiet lokali u, mingħajr għadam, jaħdem ukoll bħala dixx sekondarju popolari.

L-ebda vjaġġ lejn Puerto Rico huwa tassew komplet mingħajr ma mill-inqas tipprova mofongo, li tirrappreżenta l-kultura lokali kif ukoll kull ħaġa oħra fuq il-gżira. Fortunatament, hemm ħafna postijiet biex tinkiseb mofongo li tista 'tintlaħaq faċilment miż - żoni turistiċi ta' San Juan . Hawn huma r-ristoranti u l-kafetteriji mofongo ta 'fuq u madwar il-belt - l-aħjar postijiet u eħfef għal viżitaturi ta' Puerto Rico biex jidħlu fid-dinja kreattiva bla tmiem ta 'mofongo!

Iċċekkja r-Rati u r-Reviżjonijiet ta 'Puerto Rico fuq TripAdvisor

• 01 ta '11

  El Jibarito, San Juan Qadim

  Dan ir-restorant ta 'Sol Street fi Old San Juan jġib in-naħa ta' barra b'disinn interjuri ispirat mill-viċinat miżmum sewwa. Rigward l-ikel, huwa rħisa kċina Ċiniża Puerto Rican. Ir-restorant huwa magħruf għal "trifongo" tiegħu - taħlita ta 'pjantaġġini ħelwin, kassava u pjantaġġun aħdar.

• 02 ta '11

  Punto de Vista, San Juan Qadim

  Għal mofongo bil-ħsieb, iċċekkja Punto de Vista, li jinsab fuq il-bejt tal-Hotel Milano fl-Old San Juan. Il-gambli u t-tiġieġ mofongo huma fost l-aqwa fil-belt il-qadima.

• 03 ta '11

  Santaella, Santurce

  Santaella hija qrib is-Suq tal-Bdiewa tas- Santurce barrio, magħrufa bħala La Placita. Ir-restorant huwa magħruf għall-ikel tagħha criolla influwenzat mill-tisjir ta 'Spanja, l-Indja u l-Afrika. Staqsi għall-awwista Mofongo, stampa hawn. Ir-restorant u s-suq huma f'distanza bil-mixi tal-Doubletree minn Hilton San Juan u l-lukandi Condado oħra.

• 04 ta '11

  Mi Casita, Isla Verde

  Jinsabu fil-Mall Strip fil-viċinat ta 'Isla Verde, Mi Casita huwa ristorant lokali ħafna li ħafna drabi huwa l-ewwel turist tat-turisti li togħma mofongo, grazzi għall-lokal tagħha qrib l-ajruport u l-kumplessi tal-bajja ta' Isla Verde , inkluż Ritz-Carlton San Juan , l-Interncontinental, u l-El San Juan. Il-gamblu mofongo huwa d-dixx tal-firma tagħhom.

• 05 ta '11

  Oceano, Condado

  Flavor mofongo tiegħek ma 'breeze tal-baħar fil Oceano, eatery upscale f'bini modern, multistory li tinjora l-Oċean Atlantiku fil Condado . Il-Chef Eżekuttiv Eric Gonzales jiltaqa 'mal-gambli kolossali mofongo bi tnaqqis tal-passjoni tal-frott u jservi wkoll verżjoni veġetarjana.

• 06 ta '11

  Casa Dante, Isla Verde

  Familja Casa Dante hija għażla kbira oħra għall-mofongo f'Illa Verde , li jservi l-kċina Puerto Rika li tinkludi l-mofongo bħala dixx sekondarju għall-eċċezzjoni tagħhom steak ta 'Churrasco jew l-attrazzjoni ewlenija f'varjetajiet mingħajr tarf. Huwa miftuħ tard ukoll.

• 07 tal-11

  Café Molini

  Seklu ta 'Hipster Santurce hija dar għall-Café Molini's, restorant lokali li jiffavorixxi l-baġit b'kazzer, tiġieġ u steak mofongo meqjusa tajjeb.

• 08 ta '11

  Orozco's, Condado

  Orozco's favur il-familja jinsab fil-qalba ta Condado u huwa post sabiħ u ferrieħa biex jiddaħlu fid-dinja ta 'mofongo. Aħsel l-għajnuna ġeneruża tal-gambli mofongo tagħhom ma 'mojito minty kbir!

• 09 ta '11

  Inaru, San Juan Qadim

  Il-mofongo tal-frott tal-baħar huwa l-mod biex imorru f'dan il-bar u restorant upscale li jservi moderni fil-kċina Puerto Rican klassika.

• 10 ta '11

  Café Manolin, San Juan Qadim

  Café Manolin ilu jservi ikel criolla fi Old San Juan għal aktar minn 70 sena. Ir-restorant tal-kafetterija mhuwiex super fancy iżda l-mofongo tat-tiġieġ u l-gambli mofongo huma ta 'l-ogħla rata. Jew, tordna ġenb tal-pjantaġġini aħdar mofongo bil-steak tal-basal klassika Puerto Rican tiegħek, steak tal-fwied, steak dublett, grouper jew chops tal-majjal.

• 11 ta '11

  El Patio del Nispero, Hotel El Convento, San Juan Qadim

  Jinsabu fil-eleganti Hotel El Convento - li verament kien darba kunvent - El Patio del Nispero jservi t-tiġieġ, steak dublett, jew shrinp mofongo al fresco f'waħda mill-isħubijiet l-aktar sbieħ tal-belt.