Fejn tiltaqa 'f'Pajjiż tal-Inbid tal-Long Island
Il-pajjiż tal-inbid Long Island, fit-Tmiem tal-Lvant tal-gżira, għandu mikroklima simili għal dak ta 'Bordeaux, Franza. Għandek issib fabbriki wunderbare u vinji fuq in-North Fork u ftit fuq in-South Fork. Ippjana tieġ futur? M'hemmx bżonn li tikri spazju għalja f'Manhattan jew lil hinn. Agħżel mill-ħafna siti ta 'akkoljenza fil-pajjiż ta' l-inbid ta 'Long Island.
Hawn xi għażliet għal akkoljenza wunderbare fit-Tmiem tal-Lvant. U għal ideat oħra ta 'akkoljenza ta' tieġ, ara Weddings fuq Long Island .
01 ta '08
Baiting Hollow Farm Vineyard
2114 Sound Avenue
Baiting Hollow
(631) 369-0100Din il-vinja tal-familja bdiet fl-1950 bħala farm organiku. Għalkemm m'għadhiex strettament organika, l-ebda erbiċidi m'għadhom jintużaw fid-dwieli llum. BHFV jipproduċi firxa wiesgħa ta 'nbejjed mill-firma tagħhom Merlot sa Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling u aktar. Iċċelebra r-riċeviment tat-tieġ tiegħek hawn, b'sa 200 mistednin.
BHFV għandu wkoll programm ta 'salvataġġ taż-żwiemel. Started fl-2007, il-programm ħalla l-ħajjiet taż-żwiemel immexxija għall-biċċerija. Dan jinkludi "Sir Galahad", dixxendent tal-leġġendarju "Man" O 'War. "
Mill-Jum il-Memorjal sa nofs Novembru, BHFV joffri karozzini poney għat-tfal. Il-profitti kollha jmorru biex jgħinu fl-appoġġ tal-programm ta 'salvataġġ taż-żwiemel
02 ta '08
Bedell Cellars
36225 Triq prinċipali, Rotta 25
Cutchogue
(631) 734-7537Dan l-inbid fin-North Fork huwa proprjetà ta 'Michael Lynne, li kien ko-president u ko-CEO ta' New Line Cinema u produttur eżekuttiv tal-famuża trilogu Lord of the Rings . L-inbejjed huma prodotti minn għeneb imkabbar fuq tliet siti tal-vinji. Minn Merlots sa Chardonnays sa Cabernet Franc u ħafna aktar, Bedell toffri għażla wiesgħa ta 'nbejjed.
Ittratta lilek innifsek u sa 200 mistednin għal riċeviment sumptuoso fil-pavilion tal-kawba tal-barni ta 'Bedell. Jew jagħżlu mis-siti l-oħra tagħhom, inkluż qasam fragranti tal-lavanda, ġnien tat-tuffieħ jew lawn tad-dwieli. Jew jagħżlu kamra tad-deżerta. Iffajljati f'bini rinovat, il-kamra turi arti kontemporanja mill-ġbir privat ta 'Michael Lynne.
03 ta '08
Clovis Point
1935 Triq prinċipali
Jamesport
(631) 722-4222Jinsabu fuq Main Road, wieħed biss mil-lvant ta 'Jamesport, dan l-inbid boutique North Fork jgħaqqad kważi l-inbejjed kollha tagħhom. Jikkombinaw lottijiet bi kwalitajiet differenti biex jipproduċu inbejjed distintivi li jmorru lil hinn mill-Merlots, Cabernet Francs jew Chardonnays tipiċi.
Tista 'tikri l-kamra tat-togħma rinnovata tal-inbid li tiftaħ il-bibien tal-kawba u l-artijiet bluestone. Jew jagħżlu l-patio ta 'barra kopert bil-vistas tal-vinja jew il-lawn tad-dwieli għal avvenimenti akbar. Il-kamra VIP hija perfetta għal riċevimenti iżgħar u aktar intimi.
04 ta '08
Laurel Lake Vineyards
3165 It-Toroq Prinċipali, Rotta 25
Laurel
(631) 298-1420Laurel Lake Vineyards hija r-raba 'vinja l-aktar viċina fuq in-North Fork. Huma jipprattikaw agrikoltura sostenibbli fil-ġbir tal-għeneb tagħhom biex jipproduċu inbejjed ħomor, bojod u rosé, inklużi Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir u ħafna aktar.
Għal akkoljenza memorabbli ta 'tieġ, tista' tikri l-faċilitajiet għall-affarijiet intimi għal 20 persuna jew riċevimenti ikbar sa 200. Il-caterer tiegħek jista 'juża l-kċina kompletament funzjonali biex jipprovdi ikel għall-mistednin tiegħek. Il-wisa 'prinċipali wiesgħa tad-dwieli għandha porch tal-wrap-around b'viżjoni breathtaking tal-pajsaġġ lush.
05 ta '08
Vinji ta 'Macari
150 Bergen Avenue
Mattituck
(631) 298-0100Ipposseduta u mmexxija mill-familja Macari mill-1995, il-vinji kienu darb'oħra dar għal patata oqsma. Issa ż-żona hija vinja ta '180-acre b'art agrikola addizzjonali, u dar għal baqar, mogħoż, ħmar Sqallin, u papri. Joseph Macari, Jr. użat tekniki tal-biedja bijodinamika mill-bidu nett. L-inbid ma jiddependix fuq erbiċidi u fertilizzanti iżda juża kompost rikk u tħejjija estensiva tal-ħamrija għal prodotti aktar sostenibbli.
Għaċ-ċelebrazzjoni tat-tieġ tiegħek, iġġib il-mistednin tiegħek għall-kamra tal-kejk ta 'Macari b'saqaf għoli, bit-travi, b'xafra li taħdem u porch li jdawwal. Il-gverta mgħottija tiġi flimkien ma 'tabelli u siġġijiet bil-veduti tad-dwieli.
06 ta '08
Martelli Clara Dwieli
6025 Sound Avenue
Riverhead
(631) 298-0075Oriġinarjament razzett tal-patata u mbagħad razzett taż-żwiemel bir-rabat, Marty Clara Vineyards beda fl-1995. Il-fundatur tiegħu, Robert Entenmann, kien il-neputi ta 'Martha Clara u William Entenmann, magħrufin għall-forn tagħhom, ladarba l-akbar faċilità fl-Istati Uniti
L-inbejjed ta 'Martha Clara jvarjaw minn Pinot Grigio, Riesling u Chardonnay għal Merlot, Syrah, inbejjed tad-deżerta u nbejjed frizzanti.
Il-vinji joffru wkoll firxa wiesgħa ta 'għażliet ta' akkoljenza għal tiġijiet żgħar u kbar. Il-kamra / pavilion tal-kejkijiet tagħhom jistgħu jospitaw sa 150 persuna, filwaqt li l-qasam tal-Merlot jistgħu jakkomodaw gruppi kbar sa 1000.
07 ta '08
Dwieli Dominion ta 'Osprey
44075 Triq prinċipali, Rotta 25
Peconic
(631) 765-6188Imsemmi għall-għasafar Majestic ta 'priża li jisparaw is-sema, l-Inbejjed Dominion ta' Osprey jipproduċu nbejjed li jvarjaw minn Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet, inbejjed tad-deżerta, l-ewwel Carmenere ta 'Long Island u ħafna aktar.
Dominion ta 'Osprey toffri pjanifikatur tal-avvenimenti li jgħinek b'kull dettall tar-riċeviment tat-tieġ tiegħek mill-bidu sat-tmiem. Il-postijiet varji tagħhom jinkludu l-kamra tax-togħma u l-patio tagħhom għal avvenimenti intimi sa 80 mistednin, u l-lawn espansiva tagħhom, li tinjora d-dwieli, għal riċevimenti fuq skala kbira.
08 ta '08
Wolffer Estate Dwieli
139 Triq ta 'Sagg
Sagaponack, NY
(631) 537-5106Wolffer Estate Vineyards tkabbar madwar 50 ettaru, u l-villa tagħha ta 'l-istil Toskan hija mgħammra minn sala kbira b'fetħiet Franċiżi tall li jiftħu fuq terrazzin eleganti b'ħarsa lejn il-pajsaġġ.
L-amministratur ta 'l-avvenimenti ta' Wolffer ser jaħdem miegħek biex tippjana r-riċeviment ta 'tieġ tal-ħolm tiegħek fil-propjetà tagħhom. Għal aktar informazzjoni, jekk jogħġbok ċempel lil Sue Calden fuq (631) 537-5106, estensjoni 20.