01 ta '10
Il-North Trail Fork Wine
Corey Creek It-Trail ta 'l-Inbid tan-North Fork, bi klima tal-baħar friska u simili għal Bordeaux, tgħaddi minn Riverhead għal Greenport fuq in-naħa tal-Grigal ta' Long Island. Kull kamra għat-tidwiq tal-inbid tul it-traċċa tbiegħ titjiriet, nuċċalijiet u fliexken-fabbriki individwali jistgħu wkoll jipprovdu tours tal-vinji jew tal-kantina, festivals tal-ħsad, mużika live, snacks u / jew nol tat-trakkijiet tal-ikel. Ir-rotta tgħaddi miż-żewġ toroq paralleli-Lbiċ-Rt. 25 u Rt. 48-bejn 85 u 100 mil-lvant ta 'New York City. Hawnhekk huma disa 'kmamar ta' togħma li jiswew żjara, organizzati minn punent għal lvant.
02 ta '10
Paumanok Dwieli
Paumanok Ursula u Charles Massoud waqqfu din il-vinja ta '127-acre fl-1983, jismu Paumanok-il-kelma Native American għal Long Island - u ħejha b'għeneb tal-weraq ta' kwalità għolja. Minn dakinhar, iben il-koppja Kareem ikkultivat il-vinja fi rebbieħ tal-premju. Paumanok ġie msemmi New York Winery tas-Sena fl-2015, rikonoxxut għall-inbejjed tradizzjonali ta 'produzzjoni żgħira tiegħu (12,000 każ) li saru biss b'għeneb tal-proprjetà. Il-vinja toffri tours u tastings kuljum fil-kamra tad-deżerta 'l fuq mill-kantina tal-bittija u fuq gverta wrap-around kbira li tinjora d-dwieli.
03 ta '10
Vinji ta 'Macari & inbid
Vinji ta 'Macari Tliet ġenerazzjonijiet tal-familja Macari jipparteċipaw f'dan in-negozju, li kien imsemmi l-Inbid tas-Sena fl-2014 u rċieva l-unur "Aħmar Aħmar" għall-Cabernet Franc tiegħu. L-inħawi u l-kamra tad-dbid Mattituck spazjużi għandhom gverta li tiffaċċja d-dwieli, fejn il-viżitaturi jistgħu jgawdu l-inbejjed bil-flixkun jew bil-ħġieġ, jew jittestjaw inbejjed li jidhru ħafna, stil tat-titjir. La Cantina, il-kantina tal-barmil privata li għadha kemm ġiet imnedija minn Macari hija mgħammra taħt il-kamra tad-deżerta, għandha dħul privat u tilqa 'sa 40 f'kamra tal-ġebel b'qigħan awtentiċi tal-injam tal-barn. L-inbid jopera wkoll kamra tas-satellita b'togħma ta 'Cutchogue, li tospita skeda ta' rotazzjoni ta 'trakkijiet tal-ikel.
04 ta '10
Shinn Estate Vineyards u Farmhouse
Shinn Estate Barbara Shinn u David Page bdew iħawlu d-dwieli tagħhom ta '20-acre fl-1990, u flimkien mal-produttur tal-inbid Patrick Caserta, jipproduċu inbejjed sostenibbli b'livell għoli u ċċertifikati, bħal The Estate Merlot 2013. Il-kamra ta' dettall ta 'Shinn Estate fit-tazza ta' 125 sena Il-kamra tal-kejtering toffri terrazzin tal-qigħan tal-blat b'tabelli barrel-top għal ġranet xemxija, u tinsab wara s-sodda u l-kolazzjon tal-farm , li tmur lura għall-1880 u ġiet restawrata għal kollox fl-2007. Matul is-sena ta 'tmiem il-ġimgħa, it-temp jippermetti li s-Sinjura Shinn tmexxi l-Wied tad-Dwieli fil-1:30 pm u r-raġel tagħha jwettaq iż-Żergħa u t-Turs ta' Barrel Cellar fit-2: 30 pm
05 ta '10
Inbejjed McCall
McCall Russ McCall-ispirata mid-dar fil-qrib li n-nannu tiegħu xtara kważi seklu ilu-xtara mument ta '110 acre u beda jżejjaq dwieli Pinot Noir fl-1997. Flimkien ma' ħames inbid Wine Enthusiast "Editors Choice Choice", l-inbid 2010 Pinot Noir huwa favorit fil-kamra tad-tidwiq intima fejn stall, għodda tal-biedja u sruġ ifakkru tal-bini taż-żwiemel stabbli, u wara, l-istorja tal-patata. McCall Ranch ukoll tqajjem organiku abjad, bhejjem ta 'razza pura ta' Charolais - il-birreriji taċ-ċanga tagħhom huma disponibbli lokalment, inkluż mit-Trakk tal-Ikel għat-Tabella tan-North Fork.
06 ta '10
Kantini tal-Pot tal-Kafè
Kantini tal-Pot tal-Kafè Kafè Pot Cellars huwa l-aktar ġodda tal-produzzjoni tal-inbid żgħar fit-traċċa. Il-kamra tad-tidwiq intima miftuħa fl-2013, bħala waħda minn cluster li jinsab fuq Main Road fil Cutchogue. Veteran vintner Adam Suprenant introduċa l-ewwel annimal artiġjanali tiegħu fl-2008. Illum, il-produttur tal-inbid għadu jipproduċi inbejjed notevoli għal Dominju Osprey, u kiseb l-Aħjar Cabernet Sauvignon fl-2013 u Best Pinot Noir fl-2014. Marti, Laura Klahre, apikult, kuljum, u tbigħ xi wħud mill-prodotti tan-naħal tagħha fil-kamra tad-deżerta.
07 ta '10
Corey Creek Vineyards
Corey Creek Vineyards Din id-dar ta 'l-inħawi li hija beautifully landscaped u li tinsab fil-villaġġ tinsab f'direzzjoni qasira li tegħleb lejn il-vinja mill-Main Road. Il-bini prinċipali ta 'Corey Creek huwa għoli ħafna fuq in-naħa t'isfel tal-vinja, u joffri veduti mill-aqwa minn fuq il-gverta li qed tifrex. Corey Creek Vineyards hija t-tikketta oħxon għall-ewwel produttur tal-inbejjed Bedell Cellars, meqjus bħala l-punt ta 'referenza għall-fabbriki tal-kosta tal-lvant. L-inbejjed huma prodotti fl-inbid fil-qrib ta 'Bedell (li għandu kamra ta' tidwiq stordament u mimlija l-art). Walk-ins huma milqugħa ta 'kuljum sa Ottubru, għalkemm huma meħtieġa riservi għal tastings ta' gruppi.
08 ta '10
Il-Qadim Qadim tad-Dwieli
Old Vineyards Qasam Il-vinji ta 'Qadim Qadim ta' 22-acre jestendi lejn ix-xtut ta 'Peconic Bay u jgawdi terroir arrikkit minn sekli ta' qxur tal-alka u tal-gajdra. Fl-1996, Chris u Ros Baiz xtraw il-familja ta 'seba' nanna ta 'sekonda li, fl-1639, kien l-akbar raħal Native American fuq Long Island. Huma jħawlu l-għeneb Merlot, Cabernet Franc u Pinot Noir u llum, bit-tfal tagħhom, Perry u Ryan, huma jrabbu b'mod sostenibbli u bħala l-uniku grupp ta 'nbejjed lokali / omm, jipproduċu inbejjed ħomor, bojod u frizzanti. It-tazzi tal-ħarifa jinsabu fil-barn aħmar-naħat jew mill-bajja mill-Ħamis sal-Ħadd, 11 am sas-6 pm
09 ta '10
Sparkling Pointe
Sparkling Pointe Sparkling Pointe jispeċjalizza fis- champenoise methode -l-inbejjed frizzanti tad-dwieli, blanc de blanc u Brut huma fl-istil ta ', għalkemm mhux magħmul b'għeneb mir-reġjun ta' Franza ta 'Champagne. Il-fliexken tal-medal-draped, li jirbħu l-għotja jirranġaw il-kavilja taħt pittura ta 'stil ta' Carnaval. Il-kamra tasting popolari tospita avvenimenti sa 250, b'tinda. Id-degustazzjonijiet jistgħu jitgawdew f'kamra b'togħma kbira ħafna b'limiti għolja, sala fejn il-ħitan tat-twieqi jinjoraw il-btieti tal-produzzjoni tal-istainless steel jew gverta kbira barra.
10 ta '10
Kontokosta Winery
Kontokosta Dan l-inbid tal-Lvant huwa mdawwar fuq bluffs li jħares lejn il-Long Island Sound fi Greenpoint. Il-kamra tal-kejtering spazjuża, b'limitu għoli, isservi wkoll snacks attraenti, li mistednin jistgħu jġorru flimkien ma 'nuċċalijiet tal-inbid tagħhom lejn it-tabelli tal-pikniks imxerrda ħdejn ix-xifer li tinjora bajja tal-qigħan. L-inbejjed rebbieħa 2014 Kontokosta Rose u Kontocosta Sauvignon Blanc 2013 huma disponibbli fl-inbid, li se jibqa 'miftuħ kuljum sal-31 ta' Diċembru.