L-Aqwa Ristoranti f'Puno, il-Peru

01 ta '05

Fejn Tiekol f'Puno

Ħafna mir-ristoranti orjentati lejn it-turisti f'Puno jinsabu fuq jew 'il bogħod minn Jr. Lima, it-triq pedonali li tibda mill-qiegħ tal-Plaza ta' Armas ta 'Puno għal pjanu Pino.

F'xi punt, jidher li xi ħadd f'Puno ddeċieda li t-turisti kollha jridu jieklu l-pizza - u kulħadd ikkupja l-idea (ħaġa simili ġara f'Aquas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Hemm pizzeriji kullimkien fiċ-ċentru tal-belt, u ħafna mill-ristoranti li lanqas biss huma pizzerji jirreklamaw pizza fuq kollox.

Din l-ossessjoni tal-pizza apparentement li tittieħed ma għamlitx ħafna biex tgħin fix-xena tal-ikel f'Puno, u mhux dejjem faċli li ssib post tajjeb biex tiekol. Madanakollu, numru żgħir ta 'ristoranti jispikkaw mill-folla, b'mod partikolari La Table del' Inca u La Estancia Grill - it-tnejn li huma joqogħdu fost ir-ristoranti favoriti tiegħi kollha fil-Peru.

02 ta '05

La Table del 'Inca

Nota: La Table del 'Inca għalqet fi tmiem l-2015 iżda hija mistennija terġa' tiftaħ f'post ġdid f'Puno ċentrali f'April 2016.

Il-La Table del 'Inca ta' Franza hija r-ristorant l-aktar sofistikat f'Puno. Tista 'faċilment trapjant dan ir-restorant għal Lima, Arequipa jew Cusco u xorta tkun tikkompeti ma' l-aħjar li dawk l-ibliet għandhom joffru. Pjuttost għaliex spiċċat f'Puno hija mistoqsija differenti għal kollox, iżda l-fannijiet tal-ikel li jfittxu kwalità reali fuq il-banek tal- Lag Titicaca se jkun ferħan li għamlet.

Proprjetà ta 'tliet Franċiżi - żewġ koki u l-kap ta' ħidma professjonali ta 'Hugo li qatt sar minnha - La Table del' Inca toffri menu S / .80 li jinkludi għadd ta 'għażliet li jitħajru għall-bidu, il-korsa u d-deżerta, flimkien ma' Tazza ta 'nbid jew flixkun tal-birra.

L-istil huwa l-fużjoni Franċiż-Peruvjana b'xi ftit twists fuq dixxijiet lokali klassiċi, bħal trota ceviche ma 'ragħwa tal-avokado, paupiettes ta' alpaka f'salata mustarda, jew aji de gallina semi-dekonstruwt bil-ratatouille.

Peress li kulħadd li kien lil Puno jista 'jattesta, dan mhuwiex it-tip ta' ikel li tipikament issib fil-belt. B'xorti tajba, dawn id-dixxijiet huma maħsuba aktar milli pretentious, u tista 'tara fejn tiegħek S / .80 - l-ebda ammont żgħir għal ikla fil-Peru - marret.

Mis-servizz edukat u informattiv għall-preżentazzjoni artistika ta 'l-ikel, huwa ovvju li s-sidien ta' La Table del 'Inca qed iqiegħdu ħafna passjoni, imħabba u attenzjoni fir-restorant tagħhom. Jekk m'intix issikkat wisq fuq baġit u tixtieq li jkollok esperjenza ta 'kulinari elevata f'Puno, dan huwa - mingħajr dubju - il-post fejn sejjer.

• Indirizz: Jr. Lambayeque 127 (attwalment fil-proċess ta 'rilokazzjoni)
• Sit elettroniku: l-ebda wieħed, iżda hemm La table del 'Inca Facebook page

03 ta '05

La Estancia Grill

Jekk trid ikel sofistikat bi fjura artistika, mur La Table del 'Inca. Jekk trid xi ħaġa aktar simili għal festa ta 'Viking, mur La Estancia Grill. Bil-biċċiet kbar ta 'laħam sukkulenti, servizz bla nonsense u pisco sours għal ftit S / .5.50, din il-grill Peruvjana tradizzjonali hija ġenna tal-karnivori li tixbaħ il-ħlewwa.

Jekk tara lechon al horno fost il-speċjali tal-ġurnata, ordniha. Dan id-dixx nixxa 'l bogħod miegħu bis-sempliċità perfetta tiegħu: blokki kbar ta' majjal mmerraq akkumpanjati b'żewġ patata inkroċetta mixwi u Salsa ta 'Basal Aħmar. F'jum kiesaħ u drizzly f'Puno, jew wara jum jew tnejn kayaking fuq il-Lag Titicaca , xejn ma jista 'jkun aħjar.

Flimkien mal-klassiċi Peruvjani tas-soltu tal- ħalib - anticuchos , cuy, alpaka, troti, chops tal-majjal u aktar - il-menu fi La Estancia Grill għandha wkoll sopop, omelett u platti tal-għaġin. Imma meta tista 'tikseb hunk enormi ta' ħalib li jreddgħu mixwi għal ftit S / .23, li jeħtieġ soppa?

La Estancia Grill hija post ta 'residenza lokali reali u ma tagħtix lill-folla tat-turisti b'mod partikolari, li hija ħaġa tajba safejn naħseb. Mur ma 'grupp ta' ħbieb jew vjaġġaturi sħabhom, tordna ftit birer u xi ftit pisco sours, u ħaffer - int mhux se jiddispjaċina minnu.

• Indirizz: Jr. Libertad 137

04 ta '05

Restaurant Mojsa

Mojsa Restaurant huwa l-classic touristy-ristorant-on-the square, it-tip ta 'post li l-aktar nies tal-lokal (u l-uffiċċju tat-turistiku Puno) jirrakkomandaw lil viżitaturi barranin. Huwa ta 'min joqgħod fuqu mingħajr ma jkun eċċezzjonali, b'post tal-ikla ta' l-art tat-tieni sular mimli l-injam sħun u gallarija żgħira b'kull tabella li tinjora l-kwadru prinċipali ta 'Puno.

Il-menu huwa taħlita ta 'speċjalitajiet lokali, klassiċi Peruvjani popolari u nol internazzjonali standard. It-trota Titicaca tagħmel dehra mhux sorprendenti, kemm grilled kif ukoll bħala ceviche. Int issib ukoll alpaka u cuy, u regolari tal-Peru bħal lomo saltado, aji de gallina u rocoto relleno. Il-medda tvarja minn madwar S / .26 sa S / .42. Insalati, għaġin u pizzelli jiffurmaw il-bqija tal-menu.

Jekk tista 'tikseb siġġu ta' gallarija f'ġurnata xemxija, ir-Restaurant Mojsa huwa post pjaċevoli biex ipoġġu u jieklu jew ikollhom kafè waqt li jaraw xeni ta 'ħajja tradizzjonali tal-Peru li tiżvolġi fil-kwadru t'hawn taħt.

• Indirizz: Jr. Lima 635 (it-tieni sular)
• Sit elettroniku: mojsarestaurant.com

05 ta '05

Bar Inca

Inca Bar (xi kultant stilizzata bħala IncAbar) hija combo-bar-restorant combo fuq l-istrixxa prinċipali tar-ristoranti, toffri kolazzjon, kafè deċenti, sandwiches tajba, għażliet a la carte u menu solidu ta 'nofsinhar għall-folla turistika internazzjonali.

Il- menu hawn - kelli soppa tat-tiġieġ fit-togħma segwita minn porzjon irqiq ta 'alpaka grilled - probabbilment kienet l-aħjar li kelli f'Puno. Int issib ukoll platti bħal kurry, troti Titicaca oranġjo u ħaxix ħawwad fry.

Ir-restorant innifsu huwa post komdu biex ifittex kenn, jbiddel u juża l-Wi-Fi fuq tazza kafè jew ċikkulata sħuna. U jekk int fil-bżonn ta 'xi ħaġa alkoħolika, is-siegħa kuntenta ta' kuljum ta 'Inca Bar għandha sorsi ta' piska, Cuba ħielsa, tornaviti u aktar għal tnejn għal S / .16.

• Indirizz: Jr. Lima 348