L-Aħwa Beers I Tasted fil-Mondial de la Bière

01 ta '06

L-Aħwa Beers Stajt Tasted fil-Mondial de la Bière ta 'Montreal

Uħud mill -aqwa birer li qatt rajt kienu fil-Mondial de la Bière, ukoll il -Festival ta 'Birra ta' Montreal , wieħed mill-avvenimenti annwali l-aktar popolari tal-belt. Fl-2017, il-Mondjali jibda mill-14 ta 'Ġunju sat-18 ta' Ġunju 2017.

Li tipproponi aktar minn 500 tip differenti ta 'birra taħt l-istess saqaf, ikun impossibbli li ma tinstabx wieħed ta' interess.

Imbagħad għal darb'oħra, xi wħud minnkom ma attwalment ma jkunux bħal birra. Ħsibt li kien jappartjeni għal dak il-grupp wara lejla sophomorika llubrikata b'Bul Max issiġillat il-ftehim ta 'ħafna moons ilu sa, snin wara, sip ta' abjad Belġjan fetaħ il-blanzuni tat-togħma tiegħi għal dinja ta 'qamħ iffermentat li ma kontx konxju.

U mbagħad osservajt ir-risposta ta 'Mondial de la Bière għal sommeliers tal-inbid, birra residenti u l-École de biérologie MBière professur Serge Noël, li introduċa l-biċċa l-kbira tal-brews li għamlu l-lista rave li ġejja, li wasslitni biex napprezza xarba ferm iktar kumplessa u sofistikat minn I'd qabel taha kreditu.

02 ta '06

L-Aqwa Birra # 1: Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw

L-Aħjar Birra # 1: Gouden Carolus / Het Anker Cuvée van de Keizer Blauw
Olandiż għal "Cuvée of the Emperor Blue", Gouden Carolus jaħsad dan il-kannella skur qawwija fl-istess jum ta 'kull sena, fi Frar 24. Huwa l-għeluq tal-Imperatur Charles V, li twieled f'Gent, 79 km (49 mil) tal-post tal-birrerija f'Makhelen, il-Belġju. Noti ta 'karamella, kawkaw inkaljat, ċirasa u ħwawar, Cuvée van de Keizer Blauw hija sejba ta' l-isturdament, qrib kemm jista 'jkun b'togħma bħall-inbid bħala birra tista' tikseb. M'hemm l-ebda imrar u l-kontenut għoli ta 'alkoħol huwa b'xi mod sottili fuq il-palat. Il-birra ta 'Mondial de la Bière, Serge Noël, tgħid li huwa l-birra favorita tiegħu u jirrakkomanda t-tixjiħ għal 5 snin biex jgħinha tilħaq il-quċċata tagħha. Iżda ma nistax nimmaġina li tista 'tikseb anki aħjar mill-kampjun ta' sena li kont nipprovajt. A must-buy.

Kontenut ta 'alkoħol: 11%

Cuvée van de Keizer Blauw mhijiex disponibbli fil-ħwienet ta 'Quebec iżda tista' tiġi importata permezz tal- Mondial de la Bière . Sejħa (514) 722-9640 għal jew email mbiere@globetrotter.net għal aktar informazzjoni.

Żur il-Beer Fest? Dawn il-lukandi huma sekli 'l bogħod

03 ta '06

L-aħjar birra # 2: El Mole Ocho

L-Aqwa Birra # 2: Il-Mole Ocho ta 'New Holland Brewing Company
Ispirata minn Mole Poblano, zalza Messikana ġeneralment imwaħħla ma 'tjur, El Mole Ocho huwa brew ibridi ta' fermentazzjoni għolja. Fi kliem ieħor, huwa diffiċli li wieħed jikklassifika, għalkemm huwa meqjus bħala kannella kannella imħawra. Anzjan fil-btieti tal-ballut, El Mole Ocho għandu aroma qawwija u ċikkulata. Tessut kumpless, kważi kremuż, it-togħma tibda bħala togħma ħelwa u malty li tiżvela l-bżar taċ-chili jaħraq hekk kif tinżel. M'hemm l-ebda riħa aftertaste. Ġawhra unika ta 'ħobż, int jew imħabbaha jew tissodisfaha. Skont il-biroloġista Serge Noël, huwa jaħdem sew ma 'tiġieġ imqadded.

Kontenut ta 'alkoħol: 8%

El Mole Ocho mhux disponibbli fil-ħwienet ta 'Quebec iżda jista' jiġi importat permezz tal- Mondial de la Bière . Sejħa (514) 722-9640 għal jew email mbiere@globetrotter.net għal aktar informazzjoni.

Żur il-Beer Fest? Dawn il-lukandi huma sekli 'l bogħod

04 ta '06

L-Aqwa Birra # 3: Keto RePorter

L-Aqwa Birra # 3: Keto RePorter ta 'Birra del Borgo
Aħseb birra li tgawdi bħal ħġieġ ta 'kafè imkessaħ, kif iffurmat mill-kumpanija Taljana tat-Tramuntana. Il-birrerija infuża bit-tabakk ta 'Birra del Borgo apparentement taħdem mal-frott tal-baħar għalkemm definittivament għandha l-iskuża ta' xarba tad-deżerta, forsi magħquda ma 'muss taċ-ċikkulata jew tiramisu. A dehra skur kannella, kważi iswed, Keto RePorter huwa rikka, smokey u malty, b'noti ta 'kafè inkaljat li jintemm b'finitura ħafif bitter.

Kontenut ta 'alkoħol: 5.2%

Keto RePorter mhux disponibbli f'ħażniet Quebec imma jista 'jiġi importat permezz tal- Mondial de la Bière . Sejħa (514) 722-9640 għal jew email mbiere@globetrotter.net għal aktar informazzjoni.

Żur il-Beer Fest? Dawn il-lukandi huma sekli 'l bogħod

05 ta '06

L-aħjar birra # 4: Ilma Bog

L-Aqwa Birra # 4: Ilma Bog tal-Kumpanija kollha tal-Baker Naturali ta 'Beau
Jiena miġnun dwar din il-birra. Magħmul minn All-Natural Brewing Company ta 'Beau f'Vankleek Hill, Ontario, madwar sewqan ta' siegħa lejn il-punent ta 'Montreal, Bog Water, bħal fil-kreazzjonijiet kollha tal-birrerija mmexxija mill-familja, hija birra 100% organika b'wiċċ. Twist medjevali. L-ilma Bog ma jsirx bil-ħops. Pjuttost, il-kannella maħmuġa hija maħsuda bir-tar-riħana (magħruf ukoll bħala gale ħelu), ħwawar popolari użati biex jitkabbru l-birra sakemm l-Att tal-Purità tal-Bavarja ta '1516 ipprojbixxah. L-ilma ta 'Bog jonqos daqshekk faċli b'ħeffa bilkemm hemm u żiedet il-korteżija tal-ħwawar tar-riħana. Beau's jirrakkomanda t-tqabbil ma 'qasma tal-banana, zalzett Kielbasa u ġobon blu.

Kontenut ta 'alkoħol: 11%

Il-Bog Water tal-Kumpanija kollha tal-Brewing Company ta 'Beau mhix disponibbli f'ħażniet Quebec iżda tista' tiġi importata permezz tal- Mondial de la Bière . Sejħa (514) 722-9640 għal jew email mbiere@globetrotter.net għal aktar informazzjoni. Il-birrerija tista 'tintlaħaq faċilment bil-karozza minn Montreal.

Żur il-Beer Fest? Dawn il-lukandi huma sekli 'l bogħod

06 ta '06

L-Aqwa Birra # 5: Le Saint-Bock

L-Aqwa Birra # 4: Le Saint-Bock
I love imħabba IMĦABBA Le Saint-Bock, koltivazzjoni tal-birra ta 'Montreal li jservi dak li nikkunsidra bħala l-aktar brews oriġinali li joħorġu mill-Quebec. U għalkemm il-birra favorita tiegħi tal-lott hija l-Enigma ta 'Le Saint-Bock, xorb qawwi tax-xgħir iffermentat bil-ġulepp tal-maple għal bosta bliet għal sitt xhur, jien ridt li ġġib il-Malediċzjoni għall-attenzjoni tiegħek, stout ħelu moqdi bil-marshmallow. Iva. Marshmallow. Id-dehra hija opaka sewda, ir-riħa tnebbaħ miċ-ċikkulata, u l-malji tat-togħma ħarqu l-kawkaw, il-kafè u l-vanilla. Ħelu ħafna. It-tip ta 'brew inti tipprova mill-inqas darba.

Kontenut ta 'alkoħol: 5%

Il-brews ta 'Le Saint-Bock huma faċilment disponibbli f'Montreal. Biss iżur il-birrerija tagħhom fil-Kwartier Latin.