Top Cheap Eats mix-Xatters fit-Triq u l-Karozzi tat-Triq tal-Karibew
L-ikel tat-triq huwa parti kbira mill-kultura awtentika tal-Karibew u int aktar probabbli li ssib gżejjer lokali fil-kju bil-karrettun roti jew jerk shack milli f'ristorant turistiku fancy. L-ikel fit-toroq tal-Karibew huwa rħis, delikat, u jista 'saħansitra jkun b'saħħtu, u joffri togħma reali tal-gżejjer bi skambju għal ftit dollari u ftit sens ta' avventura!
L-ikel tal-ġibs pikkanti kien ivvintat fuq il-kosta tal-punent tal- Ġamajka , u tista 'tikseb tiġieġ imqaxxar tajjeb, majjal, ħut u saħansitra ħxejjex minn stalel fit-triq u barrakki fix-xatt madwar il-gżira. Ir-riċetti Jerk ivarjaw, imma dejjem jibdew b'taħlita ta 'bżar tal-bżar, bżar, u sagħtar.
Il- bejjiegħa tat-toroq Ġamajkani jbiegħu patties - nofs u lewn nofsinhar ta 'għaġina mgeżwra madwar laħam taċ-ċanga, tat-tiġieġ jew ingredjenti oħrajn imħejjija ħafna - iżda tista' tagħżilhom irħas f'ħafna ħwienet li qed jikkompetu.
Maracas Beach fuq Trinidad huwa l-aħjar post biex tikseb dan is-sandwich tal-frott tal-baħar famuż - hunk ta 'laħam tal-klieb il-baħar moqli fil-fond u serva fuq bun b'varjetà ta' toppings, minn sempliċi sa mhux tas-soltu.
Il-piżelli mgeżwra fl-għaġina rqiqa huma staple rħisa ta 'fast-food fi Trinidad , u speċjalment popolari għall-kolazzjon waqt il- Karnival biex timla ż-żaqq biex timmodera l-effetti tax-xorb ippjanat tal-ġurnata.
Ilma tal-ġewż. Future Expat permezz ta 'Flikr Creative Commons
Eżatt bħal ħsejjes, dan huwa l-meraq ħelu minn coconut maqsum friska. Disponibbli f'postijiet fit-toroq madwar il-Karibew, fejn bejjiegħ juża machete biex joħroġ mill-quċċata ta 'coconut imkessaħ, daħħal tiben, u - voila - trattament naturali iġjeniku u naturali!
07 ta '07
Kurrat Mogħoż
Kurrat tal-mogħża mill-Karibew. Leon Brocard permezz ta 'Wikimedia Commons
Din l-ispeċjalità Indjan-Ġamajkani hija taħlita ta 'bżar tal-curry, scotch-bonnet, u laħam tal-mogħża mqatta', u tista 'ssib dan l-istufu aromatiku mhux biss fil- Ġamajka imma madwar il-Karibew. Għid l-għadam!