Minn Favourites Storiċi għal Klassiċi Kontemporanji
Brooklyn huwa destinazzjoni kulinari. Dar għar-ristoranti ta 'Smorgasburg u star Michelin; din il-parti ta 'New York City hija kenn għall-ikel. Ristoranti ġodda qed jitfaċċaw madwar il-borough, imma qabel ma tibda tour tat-tikek ġodda trendy fi Brooklyn, ikliet l-ikel li għamel Brooklyn famuż. Minn ikla decadent f'tarzta klassika tas-steak għal porzjon kwadru leġġendarju f'pizzeria antika, intom ma tkunx diżappuntat li tiekol dawn l-għaxar platti emblemiċi ta 'Brooklyn.
Agħmel gidma ta 'l-istorja ta' Brooklyn f'dawn it-tikek, u dine fuq klassiċi qodma u ġodda fi Brooklyn.
01 ta '10
Cheesecake tal-Junior fil-Restaurant ta 'Junior
Mill-1950, il-folks ilhom jiltaqgħu ma 'Junior's Restaurant għal porzjon tal-cheesecake famed tagħhom. Agħżel minn aktar minn tużżana varjetajiet ta 'cheesecake li jinkludu devils tal-ikel, frawli, frawli tat-tuffieħ jew stick ma' porzjon ta 'cheesecake sempliċi. Ix-cheesecake ta 'Junior hija waħda mid-deżerti l-aktar famużi ta' Brooklyn, u ladarba inti tieħu gidma ta 'waħda minn dawn il-cheesecakes b'saħħithom int ser tifhem għaliex huma favoriti. Jekk ma tistax tagħmel Brooklyn, tinkwetax tista 'tordna waħda online. Jekk int ukoll fuq il-kaċċa għal xi ikel awtentiku ta 'Brooklyn Deli, dan huwa l-post biex satiate effetti tax-xenqa tiegħek. Il-menu huwa mimli bl-klassiċi inklużi s-soppa tal-ballun matzoh, il-fwied imqattgħin, is-sidra, il-blintzes u għażla ta 'sandwiches. Tinsiex li tiffranka kamra għaċ-cheesecake.
02 ta '10
Krema tal-bajd fil-Farms ta 'Brooklyn
Kont taf li ma hemmx bajd fi krema tal-bajd? Ix-xarba klassika fiha seltzer, ħalib u ġulepp taċ-ċikkulata. Għal għexieren ta 'snin Brooklyn kien magħruf għall-krema tal-bajd klassika tiegħu, li tista' ssib fil-funtana tas-soda lokali jew fil-farmaċija. Peress li dawn il-ħwienet mom u pop jinżammu 'l bogħod, il-krema tal-bajd kważi saret extinta. B'xorti tajba l-krema tal-bajd reġgħet inbniet. Waqqaf fi Brooklyn Farmacy, funtana ta 'soda li tippossjedi l-familja fejn tista' sip kremi tal-bajd u malti fil-bank. Jinsabu fil-ispiżerija tal-kantuniera restawrata fl-1920 fil-Ġnien ta 'Carroll, il-parlor ġelat charming jservi wkoll ikel kumdità.
03 ta '10
Porzjon Kwadru f'L & B Spumoni Gardens
Għal ħafna snin il-ħbieb ilhom it-trekking għal din il-pizzeria Bensonhurst għeżież għal porzjon kwadru. Ir-ristorant jevoka sentimenti ta 'Brooklyn awtentiku, u l-lokal joqgħod barra fuq il-banjijiet ta' pikniks ħomor li jiċċettjaw billi jikbru ftit mill-aqwa pizza fi Brooklyn. Dan il-post huwa twil minn Manhattan u brownstone Brooklyn, iżda huwa worth it. Miżjud miżjud, mhux 'il bogħod minn Coney Island jekk inti tixtieq li żżur xi żjara ma' vjaġġ lejn il-bajja. Ftakar biss li tħalli spazju għal spumoni fuq din il-grafika ta 'Brooklyn. Jekk int qed tfittex il-kaċċa għal aktar pizza, hawn huma xi spots tajbin għal pizza artiġjanali madwar Brooklyn.
04 ta '10
Rainbow Bagel fil-Bagel Store
Meta Scot Rossilo (is-sid tal-Williamsburg Bagel Store) introduċa l-bagel il-ġdid tal-qawsalla kmieni fl-2016, sar hit instant. Wara li kien jidher fuq l-EPSN waqt is-Super Bowl u fuq Late Show ma 'Steve Colbert, fejn Abbi Jacobson u Ilana Glazer ta' Broad City introduċew is-sieħba tal-bagel, inieduhom fi vjaġġ maġiku f'dinja animata, linji iffurmati barra l-maħżen. Id-domanda kienet tant intensa li ġiegħel għeluq temporanju tal-post ta 'Bedford Avenue. Sena wara, il-bagel tal-qawsalla sar staple ta 'Brooklyn f'The Bagel Store u ħafna ħwienet oħra ta' Bagel madwar Brooklyn. Ittieħdu l-Bagel Rainbow awtentiċi fil-Bagel Store fuq Bedford Avenue jew fil-lokalità Metropolitan Avenue tagħhom. Għad hemm linji, iżda mhumiex daqshekk twal. Iċċaqlaq u tipprova s-Skoċċiż Rossillo (l-Artist tal-Premiere Bagel tad-Dinja) kreazzjonijiet oħra, li jinkludu l-bacon, il-bagel u l-bagel tal-ġobon, il-bagel tat-toast Franċiż, il-bagel pretzel, il- "cragel" u ħafna bagels oħra.
05 ta '10
Steak minn Peter Luger
Dawk li jħobbu l-laħam għandhom jiddevertu fil-pranzu tal-steak fil-famuż Steakhouse Peter Luger f'Washington. Ir-ristorant storiku ta 'Brooklyn, li beda bħala "Carl Luger's Café, Billiards, u Bowling Alley" fl-1897 kellu storja pjuttost. Ir-restorant tal-Michelin star huwa wieħed mis-steakhouses ta 'l-ogħla klassifikazzjoni ta' NYC. Istituzzjoni ta 'Brooklyn, bil-ħitan tal-pannelli tal-injam u l-bar tagħha, hija steakhouse atmosferiku u prontezza. Ordni xarba mill-bar u taqsam steak platter. Ir-riservi huma rrakkomandati peress li huwa pleaser perenni u min iħobb il-laħam jagħmel ħafna żjarat ta 'ritorn. Il-steakhouse huwa miftuħ għall-ikel. Biss biex innota, Peter Luger ma jieħux karti ta 'kreditu, iżda huma jaċċettaw karti ta' debitu.
06 ta '10
Hot Dog fil Nathans
Ma tistax żżur Brooklyn mingħajr ma tmur lejn Coney Island, il-belt mal-baħar ta 'Brooklyn. U vjaġġ lejn Coney Island mhux komplut mingħajr ma tordna kelb mielħa minn din il-ħanut klassiku li ilu miftuħ għal aktar minn mitt sena. Għalkemm Nathan's għandha katina ta 'ristoranti, dawn ma jqabblux mal-post ta' Nathan's Coney Island. Riħa l-arja mielħa bajja, kif toqgħod fuq il-linja biex tordna l-kelb sħun tiegħek. Iċċaqlaq il-hot dog ma 'ġenb tal-patata tal-ġobon u int ser ikollok ikla pre-bajda meraviljuża. Madankollu, ma għandux għalfejn ikun sajf biex igawdi din il-klassifikazzjoni ta 'l-ikla ta' nofsinhar minħabba li Nathan's huwa miftuħ is-sena kollha. Wara li tkun għdet fuq kelb sħun oriġinali fil-post fejn bdiet kollha, irnexxieli lejn il-boardwalk u stroll il-Passwajl tal-Parakwidi li m'għadhiex emblematika, u jekk it-temp jippermetti, tieħu rikba fuq il-Wonder Wheel. Tinsiex lejn ras lil Nathan fuq 4 ta 'Lulju biex tara l-kompetizzjoni annwali tagħhom dwar il-klieb sħun. Jekk ma tistax tagħmel dan, l-avveniment huwa mxandar fuq it-televiżjoni.
07 ta '10
Roll-n-Roaster Beef Sandwich fil-Roll-n-Roaster
Jekk trid sandwich taċ-ċanga mixwi, nies tal-lokal ta 'Brooklyn se jordnawk lejn dan ir-restorant klassiku li jinsab f'Neepshead Bay. Anki jekk ma tiekolx iċ-ċanga mixwija, dan ir-ristorant ta 'l-iskola l-antika ta' l-iskola qadima huwa kustodja. Imsaħ fuq il-pizza u aħselha bil-luminata. Jekk huwa l-għeluq tiegħek, tavżak spin rota (simili ħafna għal dik fuq Wheel of Fortune ) biex tirbaħ l-ikel b'xejn. Ir-restorant huwa prodott tal-vibe ta 'l-70 u dak ta' l-era għadu jinħass f'Rock-n-Roaster. Bid-dekorazzjoni bil-larinġ u isfar isfar, tista 'faċilment timmaġina l-gidjien ta' Brady Bunch seduta f'tabella hawn. Wara, stroll fuq il-pont fuq il-bajja, li huwa dritt madwar it-triq. Twissija, jista 'jkollok bżonn pop antaċidi wara dining hawn, iżda huwa kompletament worth it. Miżjud miżjud, għandhom lott ta 'parkeġġ.
08 ta '10
Summa tad-Dim fil Pacificana
Filwaqt li hemm ħafna ristoranti Ċiniżi f'din is-sezzjoni ta 'Sunset Park, ikla żgħira fil-Pacificana hija tradizzjoni ta' Brooklyn. Dan ir-ristorant kbir ta 'l-istil tal-banquet tat-tieni post jispikka u n-nies jingaġġaw għal tabella f'Papana, hekk ipprepara għal stenna jew naslu s'hemm qabel il-11 am. Ir-restorant atmosferiku, li huwa wkoll post għat-tiġijiet, għandu menu ta 'somma dim tradizzjonali, u l-għaġina tas-soppa huma favoriti lokali. Ordni ross twaħħal minn karrettun u pick minn menu ta 'dimples tradizzjonali ta' dim sum. Dan huwa mod tajjeb ħafna biex tibda l-ġurnata tiegħek. Jekk m'intix riser kmieni, għandek tinnota li s-servizzi tad-dim sum jispiċċaw fit-3 pm. Int tista 'tmexxi lil Pacificana aktar tard fil-ġurnata għall-kċina tradizzjonali tal-familja tal-Cantonese bi Favourites familjari bħal Chicken Chow Mein, Rolls tal-Bajd, u Fried Rice.
09 ta '10
Pizza f'Di Fara
M'intix f'moħħok l-istennija f'Di Fara Pizzeria, kif tara Domenico DeMarco biex tagħmel it-torta tiegħek. Il-Pizzeria ta 'Midwood hija leġġendarju u n-nies jagħmlu t-trekking fil-fond lejn Brooklyn biex ikollhom porzjon tal-pizza famuża ta' Di Fara. Għalkemm jista 'jkollok tistenna siegħa biex timla fuq din il-porzjon tal-perfezzjoni, tista' tara DeMarco, kaptan f'azzjoni wara l-bank. Jekk ma tistax tagħmel lil Di Fara int tista 'tieħu sens ta' l-imħabba li titqiegħed f'kull biċċa f'din is-sala ta 'pizza każwali f'dan il-video. B'differenza ħafna mir-ristoranti l-ġodda tal-pizza li jinfetħu madwar Brooklyn, Di Fara's hija pizzeria maħżuna fi skola antika, u tista 'ma tagħtihiex it-tieni ħarsa jekk ma tkunx taf li sservi waħda mill-aqwa flieli fi New York City. Ipprova mmur siegħa biex tevita l-istennija.
10 ta '10
Banquet "Style Russu" servut fit-Teatru tal-Pranzu f'Tatiana
Il-Banquet ta '"Style Russa" f'Tariana fi Brighton Beach jinkludi appetizers numerużi, insalati, stew taċ-ċanga, ħaruf, deżerta u ħafna aktar. Tista 'tagħżel banquet standard jew splurge għal deluxe. Madankollu, anki jekk dawn iservu ikel Russu inkredibbli, mhux dwar il-kċina f'Tatiana. Dan kollu dwar l-art delightful turi li rivali kwalunkwe post ta 'Vegas jew divertiment vapur tal-kruċieri. Tista 'tiekol la carte f'dan ir-restorant klassiku li jinsab fuq il-boardwalk fi Brighton Beach, iżda l-mod veru li jesperjenzaw żjara huwa prenotazzjoni ta' pakkett ta 'banquet nhar il-Ġimgħa, is-Sibt jew il-Ħadd, li jiġi ma divertiment. Il-banquets jibdew minn sebgħin dollaru għal kull persuna. L-ispettaklu ta 'l-art tal-cabaret m'għandux jintilef, u lanqas hemm l-assortiment ta' laħmijiet u Favourites etniċi oħra. Ikompli l-istil tal-familja kif tara d-żeffiena kostumed. Jekk l-ispettaklu ta 'filgħaxija ta' filgħodu ma joqgħodx fl-iskeda tiegħek, xorta tista 'tara l-mewġ kif tiekol fir-restorant mal-baħar u mbagħad ħiereġ fix-xemx wara.