Café du Monde hija istituzzjoni ta 'New Orleans, waħda li ġiet iffrekwentata mit-turisti u l-lokalisti għal aktar minn 150 sena. Il-kafetterija krema tagħhom u l-kukuri tal-krosta huma sejħa ta 'sirena li, minħabba ċ-ċirkostanzi dritt, anki l-aktar snobs lokali kontra l- Franċiż li jmutu diffiċli ma jistgħux jirreżistu.
Imma hemm xena konfuża u kemmxejn kaotika hemm fit-tmiem tas-Suq Franċiż, u waħda li tikseb ħafna ta 'l-ewwel timers mimlija totalment, xi kultant sal-punt fejn huma biss jimxu' l bogħod.
Imma ma jagħtux up! Kulma għandek bżonn huma dawn it-tricks sempliċi biex jagħmluha esperjenza faċli, divertenti.
Mur fuq Off-hours
Jidħlu fil-ħin tal-kolazzjon huwa tajjeb, sakemm ma tqisx li qed tistenna f'linja ta '20 minuta. L-abitanti jixtiequ jegħlbu l-Café f'sigħat bil-fard - tard wara nofsinhar, tard filgħaxija, u kmieni ħafna filgħodu. Huma qed jinfetħu 24 siegħa, iżda kważi kull ħin ħlief it-tgħaffiġ tal-kolazzjon, int se tingħata tabella f'inqas minn 10 minuti.
M'għandekx tistenna li tkun bilqiegħda
M'hemm l-ebda hostess, hekk biss toqgħod fuq mejda. Huwa probabbli ħafna li qatt ma jkun hemm tabella nadifa disponibbli. F'ħinijiet okkupati, is-servers sempliċement jużaw ix-xarabank it-tabelli billi n-nies joqogħdu bilqegħda, sabiex isibu tabella maħmuġa u jkollhom siġġu. A server se jkun fuq u whisk-bogħod il-platti u Trash u imsaħ nadif darba li tkun diġà sib bil-qiegħda.
Jekk linja tkun qed tifforma imma hemm numru ta 'tabelli b'xejn, innota li l-ebda lokali ma jkun maqbud mejtin stennija fil-linja. Ser inneħħu biss id-dritt tal-passat u għandhom siġġu.
Aħna ma ngħidulekx li timpenja ruħha, u mhux qed ngħidu li m'għandekx issemmi lill-persuni l-oħra konformi li m'għandhomx għalfejn jistennew, iżda aħna wegħdakom dan: jekk hemm tabelli vojta u intom waħda waħda, irrispettivament mill-istatus tal-linja, l-ebda ħaddiem Café du Monde (jew lokali) mhux se jaħseb darbtejn dwaru.
Inti ċertament ma jkollokx reklamar.
Tkun lesta biex tordna
Jekk tgħid lis-server li għandek bżonn "biss minuta oħra", int mhux se taraha mill-ġdid għal għaxar snin, sabiex tkun lesta. Int trid tordna pjanċa waħda ta 'beignets (kwadri żgħar ta' għaġina moqlija) għal kull persuna sakemm ma tkunx diġà diġà mimli mill-pranzu jew xi ħaġa oħra, f'liema każ tista 'taqsam, imma normalment, sempliċement tikseb pjan wieħed kull wieħed. Kulħadd jixtieq ukoll kikkra kafè au lait (kafè miksija biz-ċikwejra bil-ħalib), sakemm ma jkunux jistgħu jew ma jixorbux kafè, f'liema każ jistgħu jkollhom meraq tal-larinġ jew ċikkulata sħuna. Imma jiddeċiedi minn qabel.
U prattika tgħid dawn il-kliem: ben-yay u caf-ay oh lay .
Ikollhom flus kontanti fuq l-idejn
Huma jġibulek il-kont meta jġibulek l-ikel tiegħek, sabiex ikunu lesti li jħallsu meta jiġri dan. Huwa stabbiliment ta 'flus biss, għalhekk ipprepara għal dak. Ukoll, jekk għandek bżonn xi ħaġa oħra, dik hija ċ-ċans l-aħħar tiegħek li jkollok l-attenzjoni tas-server tiegħek - wara dan, ikollok timmarkaha, u dik hija sfida vera. Mela jekk xi ħadd insejt li tordna xi ħaġa, ġġibu meta jasal l-ikel, għax probabbilment dan huwa.
M'għandekx ilbes iswed
Iċ-zokkor trab li huwa mmuntat fuq il-beignets se jirċievi l-qmis kollu tiegħek u int ser ikollok timxi madwar il-Kwartier Franċiż li jidher bħal turist ovvju.
(Bħala ġustizzja għat-turisti kullimkien, għamilt dan l-iżball tar-rookie totali l-aħħar darba jien marru għall-Café du Monde. Dilettanti!)
M'għandekx nifs 'il ġewwa (jew' il barra) waqt li tkun għomjat
Mhux mill-imnieħer tiegħek, mhux minn ħalqek. Dak it-trab ta 'zokkor huwa għalf letali, u n-nifs malajr se jkollok sogħla għal maltemp. A exhale ħarxa u, whoops. Kollha ħwejjeġ tiegħek. Żomm nifsek u gidma. Huwa l-uniku mod.