Il-patata tal-funerali hija patata tal-qatran tal-ġakki tal-ġobon li s-Soċjetajiet ta 'Solliev ta' LDS spiss iservu bħala parti minn pranzu ppreparat biex il-familja titqajjem wara l-funeral ta 'wieħed iħobb. Il-patata funebri ġeneralment tinqeda bil-perżut, f'rombli, insalata, kejk, u ovvjament, Jell-O. M'inix ċert kif it-tradizzjoni evolviet, iżda l-patata funebri huma definittivament "ikel ta 'kumdità."
In-nies tal-persważjonijiet reliġjużi kollha jgawdu patata kremuża tal-funerali tal-Logged, mhux biss fil-funerali iżda għal kull okkażjoni li titlob riċetta faċli u ta 'pjaċir.
Hemm ħafna verżjonijiet tal-patata tal-funerali kif hemm koki, iżda din hija r-riċetta favorita tiegħi:
- Ħin tal-preparazzjoni : 30 minuta
- Ħin tal-Cook : 30 minuta
- Ħin totali : 60 minuta
- Rendiment : Madwar 8 tazzi
Ingredjenti:
- 6 c. patata mqaxxra
- 1 tista '(10 3/4 oz) krema kondensata ta' soppa tat-tiġieġ
- 1/2 butir tal-stick, imdewweb
- 1/2 ċ. ħalib
- 1 c. krema qarsa jew jogurt Grieg sempliċi
- 2 c. ġobon cheddar maħkuk, jew tuża taħlita ta 'cheddar u gruyere
- 1/4 c. basal maħkuk (mhux obbligatorju)
- Melħ u bżar għat-togħma
- 3/4 ċ. Qamħirrum imfarrak jew frak tal-ħobż Panko (mhux obbligatorju għall-qxur tal-frawli)
- Butir addizzjonali ta '2 T. (mhux obbligatorju għall-kisja tal-frawli
Preparazzjoni:
- Ipprepara l-patata: Scrub 6-8 patata russet medja u wrap fil-fojl. Imsaħ il-patata f'forn ta '350 grad għal 45 minuta sa siegħa, jew sakemm ikunu mtaqqba faċilment b'qafla iżda mhux wisq offerta. Meta l-patata tkun friska biżżejjed biex timmaniġġa, qaxxar u dadi. Jekk trid, tista 'tissostitwixxi patata ffriżata imqatta' (mhux imqatta '). Ħalli l-patata tinħall qabel tużahom fir-riċetta.
- Għaqqad soppa, butir, krema qarsa jew jogurt, ħalib, ġobon, basla, melħ u bżar fi skutella kbira ta 'taħlit. Ħallat sew. Żid il-patata mqaxxra u ħawwad bil-mod sakemm tingħaqad.
- Qiegħed it-taħlita tal-patata f'qiegħ ta '2-3 kikkra jew 9 x 13-il pulzier ħami pan.
- Fakoltattiv: Ħallat 2 T butir imdewweb ma 'qxur tal-qamħ imfarrak jew frak tal-ħobż panko. Jekk tuża panko, staġun bi ftit melħ u bżar. Sprinkle taħlita tal-frawli fuq taħlita tal-patata.
- Imsaħ mikxufa fi 350 grad għal 30-45 minuta jew sakemm isfar u bubbly.
Ara ukoll